Kuidas kala sulatada

Kuigi värske ja äsja ostetud kala tarbimine on alati ideaalne ja maitsev alternatiiv, peame mitu korda valima selle toidu ostmise ja külmutama selle valmistamise ajaks, et vältida selle kahjustamist, tagades alati selle hea seisundi ja värskuse. Kuid kui saabub aeg, et seda protsessi läbi viia, ei tea paljud inimesed seda, kuidas seda teha, et säilitada selle toidu omadused maksimaalselt, mistõttu me seletame, kuidas kala õigesti sulatada .

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas säilitada värsket kala Järgnevad sammud: 1

Parim viis kala sulatamiseks on võimaldada toidul vähehaaval keskkonda soojeneda, seega peate selle protsessi eelnevalt planeerima. Võtke kala samasse konteinerisse või kotti, kuhu see külmutati, ja asetage see külmikusse, eelistatavalt sellesse piirkonda, mis on vähem külm, ja lase tal sulatada 12 kuni 24 tundi. Konteiner on sobiv paigutada plaadile, et vältida vee külmumist.

2

Kui teil ei ole ruumi külmkapis, on võimalik ka kala lahkuda, kui see on hea, oma köögis. Arvestage, et piirkond, kus kala lahkute, ei tohiks olla liiga kuum või otsene päike. Kui valite selle alternatiivi, saate kala sulatada 6 kuni 12 tundi enne keetmist.

3

Teine võimalus protsessi kiirendamiseks kala sulatamiseks on külma veega kaussi asetamine. Veenduge, et mahuti või sügavkülmiku kott, kus kala asub, on väga hästi suletud, seejärel kastke see osaliselt veidi külma vette ja vahetage vesi nii tihti. See alternatiiv aitab sul kala sulatada kiiresti ja tõhusalt.

4

Mikrolaineahi on teine ​​hea liitlane kala sulatamiseks, kuid see nõuab palju tähelepanu, et vältida toiduainete keetmist teatud osades, mistõttu on soovitatav:

  • Valige kala soodustav sulatusprogramm.
  • Arvestage, et tükk peab sobima mikrolaineahjus, jättes piisavalt ruumi, et see pööraks, nii et see sulatub ühtlasemalt.
  • Vaadake kala ja vajadusel keerake seda, nii et soosite paremat soojusjaotust.
  • Kui tükk on väga suur, on see mugav lõigata ja sulatada kahes partiis
  • Kui märkate, et kalade kõige õhemad osad hakkavad süüa ja keskus on ikka külmunud, on parem eemaldada tükk mikrolaineahjust ja lasta tal sulatada toatemperatuuril.
 

Jäta Oma Kommentaar