Hooajalised puuviljad muutuvad sõltuvalt aastaajast, mil me oleme, sest iga puu või taim kogutakse ühe või teise hooaja jooksul. Soovitatav on neid puuvilju teiste asemel kasutada, sest nad on oma maksimaalses hiilguses ja tagavad meile kõik nende omadused ja eelised. Kui kevad saabub, hakkavad väljad värvi täitma ja paljud viljapuud hakkavad vilja kandma, millest paljud jäävad suve jooksul. Selles .com-i artiklis, mis viitab Hispaaniale ja naaberriikidele, selgitame, millised on kevadel viljad .

Samuti võite olla huvitatud: millised on hooajaliste puuviljade söömise eelised?

Maasikad ja maasikad

Need on puuviljad, mis sisaldavad väga palju vitamiine (eriti C-vitamiini), foolhapet ja mineraale. See aitab võidelda vedelikupeetuse vastu ja säilitada terve nahk tänu lükopeenile. Saate teha maasikaid sherry või maasika gazpachoga.

2

Kirsid

Kirsid sisaldavad suurt hulka vett, samuti kiudaineid, süsivesikuid, lipiide ja valke. See on hea depuratiivne, mistõttu neid soovitatakse kõhukinnisuse korral. Te saate neid valmistada moosi või teha konserveeritud kirsid.

3

Medlars

See puu on kaaliumi, magneesiumi, kaltsiumi ja raua allikas. Samuti on see kõhulahtisus, diureetikum ja antioksüdant, kuid siin näete kõiki medlarside eeliseid.

4

Ploomid

Ploomid sisaldavad väga suurt hulka vett, kiudaineid, süsivesikuid ja kaloreid peaaegu ei esine. See on suur lahtistav jõud, on väga detoksifitseeriv ja hõlbustab seedimist. Selle puuvilja abil saate teha ploomi puding kõhukinnisuseks või valmistada seda konserveeritud kujul.

5

Virsikud, aprikoosid ja nektariinid

Neid kolme vilja hakatakse koristama kevadel ja suvel on see nende maksimaalse hiilguse aeg. Need moodustavad karoteenide suure panuse ja paistavad silma ka suure 86% vee ja kiudainesisalduse poolest. Saate teha virsikuid siirupis või aprikoosi moosis.

6

Avokaadod

See toit, mis on juba meie dieedis kasutusele võetud, on suurepärane E-vitamiini allikas, samuti hädavajalikud rasvhapped ja kvaliteetsed valgud, mis on kergesti seeditavad ilma kolesterooli taset negatiivselt mõjutamata. See on Mehhiko guakamooli kastme peamine koostisosa ning seda kasutatakse ka kosmeetikatoodetes, nagu see avokaado mask juustele.

7

Banaanid

Banaanivili on suurepärane vitamiinide ja mineraalainete allikas, pakkudes samas palju kaaliumi, süsivesikuid ja kiudaineid. Banaan on kitsenev, seda soovitatakse kõhulahtisusprotsessides, kuid banaanist on palju rohkem kasu.

Nõuanded

• Kasutage hooajalisi puuvilju, nad on rikkamad ja leiad need parema hinnaga.