Omatehtud konservid aitavad kaasa toite majanduslikult tasakaalustamisele, võimaldavad mitmesuguseid omadusi ja valmistisi, mis on alati valmis, näiteks mis tahes nõudega kaasas. Kodumajapidamises kasutatavad konservid on väga väärtuslikud abielemendid, mis võimaldavad valmistada vähem tööd, vähem kulusid, rohkem kiirust ja rahulolu, mida toit alati hästi maitsestab. Lühidalt, omatehtud konservid moodustavad koduorganisatsiooni puhul väga olulise elemendi.

Te võite olla huvitatud ka sellest, kuidas säilitada puuvilja suhkruga

Kasutage ainult hea suurusega, tervislikke ja värskeid puuvilju, mis on korjatud samal päeval kui konserveerimine ja valitakse vastavalt nende küpsusastmele.

2

Vastavalt selle liigile peske seda värske veega või kuumutage keeva veega ja värskendage kohe või kasutage seda.

3

Seisa kohe kõik hammustused, peksid või kahtlased. Steriliseerimine võib peatada kahjulike põhimõtete väljatöötamise, kuid mitte parandada juba tehtud valesti või naasta vilja kaotatud omadused ja maitse.

4

Ecoger hästi puuviljad : meetodid, et kontrollida, kas erinevad puuviljad on küps varieeruvad, kuid siledus, tugevus ja meeldiv aroom on head näitajad. Enne puuviljade ostmist kontrollige, et see oleks küps väga hoolikalt, et mitte jätta jälgi tundlikesse klassidesse.

5

Kuni paar aastat tagasi tarbiti ainult meie riigi emakeelseid vilju (aprikoosid, kirsid, ploomid, virsikud, õunad, pirnid, melonid, apelsinid, banaanid ...), millest igaüks valis teatud ajahetkel.

6

Praegu on eksootilised puuviljad muutunud meie toitumisharjumuste osaks ja rahuldanud oma maitseomadused oma värskendavate omaduste, samuti selle originaalse ja ekstravagantse iseloomu poolest.