Puljong on üks enim kasutatud tooteid köögis. See koosneb eri liiki köögiviljade, liha või kala keetmisel tekkivast vedelikust, mida kasutatakse suppide, segafrite või püree valmistamiseks. Supermarketites on müügiks valmis valmistatud puljongite briksid, kuid paljud inimesed teevad seda omatehtudeks ja seejärel hoiavad seda külmikus või külmutavad .
Mõnikord ei saa me hästi eristada, kui külmikus hoitavad tooted on tarbimiseks heas seisukorras. Sel põhjusel soovime me.com-s näidata, kuidas saate teada, kas puljong on halb, et vältida selle halva seisundi tarbimist ja teie tervist ning teie perekonna tervist.
Briks-puljongi puhul peaksite alati vaatama aegumiskuupäeva . Kui ostate toidukauplust supermarketis, peaksite proovima arvutada umbes aja, mis kulub toote tarbimiseks, ja vali selle alusel kehtivusaeg.
Kui brik on avatud, siis lõhnad selle toote. Üldiselt on puljongil kergelt tungiv ja kerge lõhn. Kui tuvastate ülemäärast lõhna, hallitust või sellisel juhul ei kohaldata, on võimalik, et see on halvas seisukorras.
Peate meeles pidama, et külmkapis avatud ja ladustatud brikettpuljong ei kesta kauem kui kaks nädalat heas seisukorras, seega on parem seda enne lõhnata ja maitsestada. Proovige puljongit ja hinnake, kas selle maitse on õige. Kui sellel on kummaline maitse, hapu või liiga tugev, on parem see ära visata. Kui aegumiskuupäev on õige ja toode ei ole veel lõppenud, arutage seda kauplusega, kus te selle ostsite.
Kui te kavatsete külmkapis veel üks päev ladustada omatehtud puljongit, siis tehke see õhukindlasse plastpakendisse. Ärge asetage seda külmikusse, kuni see on soe, kuid hoiduge sellest enam kui 24 tunni vältel, eriti suvel. Kui jah, visake see ära.
Kui soovite puljongit kasutada ja ei tea aegumiskuupäeva, järgige alati sama protsessi. Lõhna puljongi ja tuvastada kummaline, ebatavaline või liiga tugev lõhn. Üldjuhul võib puljong käärida ja anda pahaloomulise lõhna, mis on sarnane mädanenud munadele. Kui jah, visake see ära, sest see ei sobi tarbimiseks.
Kui lõhn ei veenda teid, aga te pole kindel, proovige puljongit . Kui see on saanud hapu maitse, tähendab see, et see ei ole heas seisukorras ja on rikutud. Inimestel on keemilised retseptorid, mis kaitsevad võimaliku toidu eest halvas seisukorras, nii et kui me maitseme või lõhname toitu halbades tingimustes, rebime meie silmad ja nad annavad meile tagasi. See mehhanism, mis reageerib teatud stiimulitele, ütleb meile, et see toode on kahjulik ja põhjustab selle tagasilükkamise.
Üldiselt saab neid tundeid juhtida, et avastada, kas on olemas toode, mis on mädanenud või ei sobi tarbimiseks. See toimib peaaegu kõikide toitude puhul, nii et saate seda kasutada mis tahes toote puhul, mis annab teile kahtlusi.
Kui lõhn ja maitse on suhteliselt normaalsed, kuid te pole veel kindel, kontrollige puljongi värvi ja tekstuuri . Kui tuvastate hallituse või väga ilmset värvimuutust, tähendab see, et bakterid on selles kasvanud ja selle tarbimine võib olla ohtlik. Huvitav on, et paneksite pakendisse märgitud pakendil olevate toodete pakendisse, mis on külmkapis. Nii saate oma riiki paremini kontrollida.
Külmutatud puljong võib külmkapis püsida 3 kuni 6 kuud, sõltuvalt selle tõhususest. Et teada saada, kas see on optimaalsetes tingimustes, peaksite ootama, kuni see sulab, ja järgige ülaltoodud juhiseid. Ärge unustage mitte sulatada ühtegi toodet uuesti pärast sulatamist.
Jäta Oma Kommentaar