Marolaym on tüüpiline Mauritaania roog, mis on Aafrika riik, kus gastronoomia on lihtsate ja tervislike toodete alus, kus mängitakse riisi, mugulaid, köögivilju, puuvilju, kalaliha ja pähkleid. vürtsid Kodune ja väga lihtne toit, mida pakume allpool.

Teil on vaja:

• 1/2 kg veiseliha või lambaliha
• 2 sibul
• 1 küüslauguküünt
• 2 puljongitabletti
• 1/2 l. vett
• Õli
• Soola
• 1/2 kg. riisi
• Igat liiki köögiviljad hautamiseks, maitse järgi

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas valmistada Ghanast tüüpiline roog?

Küpsetage liha ja sibulat kokku ning laske neil pruuniks saada.

2

Lisage vesi, küüslauk ja kaks purustatud puljongipelletti. See on valmis maitse järgi.

3

Katke ja lase tal küpsetada keskmise kuumusega pool tundi või kuni liha on hautatud ja õrn.

4

Kui olete valmis, lisage riis ja jätke umbes 20 minutit rohkem.

5

Marolaymi saate esitada Mauritaania tüüpiliseks roogaks, mis on garneering, köögivilja hautatud ja kõvaks keedetud muna.

Nõuanded

• Kui esitatakse koos riisi ja munaga, siis on see üks roog ro