Üha enam pasta-armastajaid valivad oma kodus värsked pasta . Nendel juhtudel on pasta õige säilitamine väga oluline. Kas te kavatsete pastat paari päeva pärast süüa või kui soovite seda ühe kuu jooksul hoida, annab see artikkel võtmed, kuidas pastat värskena hoida .

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas värskeid spinatit järgida: 1

Kui olete huvitatud pasta säilitamisest lühiajalises perspektiivis, siis tuleb kõigepealt panna pastat kleepuvale pinnale ja puista veidi jahu, nii et see ei kleepuks.

2

Jätke pasta vähemalt üks tund kuivaks . Järgmisena veenduge, et pasta on sama kuiv kui see, mida ostate mis tahes kaupluses.

3

Kui pasta on piisavalt kuivanud, asetage see õhukindlasse kotikesse või korgiga ja asetage see külmikusse. Sel viisil jäävad pasta 3 päevaks värskeks.

4

Kui te eelistate pikemat aega hoida pastat, peaksite seda protsessi kordama, kuigi sel juhul peab pasta olema 24 tundi kuivanud. Sel moel saab pastat külmikus hoida umbes 15 päeva.

5

Te võite külmutada ka pasta, kui see on kuiv, ning hoida seda sügavkülmikus 2-3 kuud . Ärge unustage märgistada pasta pakendid, märkides ära selle keetmise kuupäeva.