Kui olete dieedil või olete mures kalorite pärast, mida süüa, on kindlasti üks neist asjadest, mida kõige raskem kõrvale jätta, suupisted. Kartulikrõpsud on rasvaallikas, mis ei ole meile hea, mistõttu paljud inimesed püüavad leida alternatiive.

See, mida sa selles artiklis õpid, võib muuta eelroogade nägemise viisi, sest me selgitame kiiret, maitsvat, odavat ja tervislikku viisi, mis teile kindlasti meeldib kõigile. Kui soovite teada, kuidas teha küpsetatud baklažaani kiibid, jätkake selle artikli lugemist. Com, kus me seda samm-sammult selgitame.

Teil on vaja:

• 1 Baklazaan
• 1/2 liitrit piima
• 1 supilusikatäis oliiviõli
• Soola
• Ahju

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha banaanipakke Järgnevad sammud: 1

Baklazaan on köögiviljakasvatus, mis on kogu planeedil väga populaarne, kuid viimastel aastatel on see kirg jätkunud. Tervisliku toidu buumiga on baklažaanist saanud paljudes majades nišš tänu oma kasulikkusele ja antioksüdantidele, suurele kiudude osakaalule, vee kogusele ja toitainetele. Lisaks on sellel väga vähe kaloreid, mis ei kahjusta selle rikkalikku maitset.

Siin on, kuidas küpsetatud baklažaani kiibid kiiresti ja lihtsalt teha.

2

Oluline on pesta baklažaani välispinda hästi, sest me ei koorida seda küpsetatud kiipide valmistamiseks. Kui olete selle puhastanud, on aeg seda lõigata, kuju peaks olema viiludena, ei liiga kitsas ega liiga lai, umbes pool sentimeetrit.

Kui olete selle lõiganud, jaotage viilud mikrolaineahjus olevasse salve ilma nende kattumiseta. Kui te ei sobi kõigile sama salve, saate neid kahes faasis küpsetada.

Kui olete need salves jagatud, soola üle ülemise ja lase seista 5 kuni 10 minutit. See samm me teeme nii, et köögivilja vabastab liigse vee, nii et kui oleme need keedetud, oleme palju krõbedamad ja maitsvad.

3

Pärast neid minutit, mil sool hakkab baklažaaniga vett eemaldama, sukeldage viilud piima . Te võite valada piima samasse salve, veendudes, et baklazaan on kaetud ja jäta 5 minutiks.

See võib teid üllatada, kuid baklažaanide piima suplemine on operatsioon, mida paljud inimesed teevad enne selle köögivilja valmistamist, sest piim takistab baklažaani iseloomulikku mõru maitset.

4

Kui olete piima eemaldanud, on vaja ainult ühe sammu, et nautida maitsvaid küpsetatud baklažaani kiipe. Seadme 140 ° C juures (284ºF) peame kasutama baklažaani viiludeks lõigatud ja lasta 1 tunni jooksul.

Kuna soovitame iga 15 minuti järel vaadata, sest sõltuvalt igast ahjust võib küpsetusaeg olla pikem või lühem. Fakt on see, et kui näete, et baklažaan hakkab kuldpruuniks ja röstitud, ilma põletamata, võite need eemaldada ja neid teenida.

Võite süüa neid kuuma või külma, see sõltub maitsest, mida kinnitame teile, et nad on maitsvad ja et nad on suurepärane alternatiiv paljudele vähem tervislikele ja tervislikele suupistetele.

5

Aga see ei ole ainus viis teha küpsetatud baklažaani kiibid . Nüüd anname sulle veel ühe lihtsama võimaluse, kui see on võimalik ja maitsevam, kuigi sel juhul kasutame natuke õli.

6

Sel juhul lõigame baklažaani palju õhemaks viiludeks, nii et aeg, mis peab ahjus läbima, on samuti palju väiksem. Võite kasutada mandoliini veendumaks, et lõikamine on täiuslik või saate neid käsitsi valmistada, kombineerides erinevaid paksusi, kui te kavatsete süüa erinevaid maitseid.

7

Kuumutage ahi soojendamise ajal ahju 200 ° C-ni, sa saad valmistada baklažaanid ja saada aega.

8

Jaotage baklažaani viilud küpsetuspaberi peale. Nagu eelmises retseptis, ei tohiks viilud üksteisega kattuda, kui jah, siis mõned oleksid kuldamad kui teised ja tulemus ei oleks homogeenne.

Kui viilud on asetatud, harja see õli ja soolaga vastavalt oma maitsele. Soovitame kasutada maitsetaimi, nagu basiilik või oregano, et anda talle eriline maitse.

9

Pane baklažaanid ahju ja küpseta 10 minutit . Kui see aeg on möödas, eemaldage paber, kuhu baklažaanid asetati, keerake viilud ja lisage õli, sool, pipar ja mida iganes sa tahad. Kui olete valmis, peate need 10 minutiks tagasi ahju tagasi saatma, kuni nad on täiuslik kuldne toon.