Toiduallergiad muutuvad üha sagedasemaks. Ja nende hulgas on üks kõige tavalisemaid piimatooteid, nagu juust. See toit koos ülejäänud piimatoodetega on tegelikult üks kõige sallimatumaid. Ja kuidas ma tean, kas ma olen juustu suhtes allergiline? Ilmselt seetõttu, et on selgeid sümptomeid, mida tajutakse, lihtsalt sööge.

Enne mõnda neist on oluline pöörduda arsti poole, sest juustuallergia võib pärineda erinevatest koostisainetest, mida ei kasutata kõikides nendes toodetes. Põhjus, miks me soovitame teil alati konsulteerida allergikutega, et selgitada sümptomeid, mis teil on olnud, ja avastada, kas olete allergiline kõigi juustude suhtes või ainult mõne klassi suhtes.

Samuti võite olla huvitatud: Mida süüa, kui ma olen munade suhtes allergiline

Allergia juustule

Juustuallergia tekib siis, kui keha on kokkupuutes selles toidus sisalduvate keemiliste komponentide, valkude ja hallitusega. Enne neid üritab keha end kaitsta antikehadega ja histamiinidega, mis vabastatakse allergeenidega toime tulemiseks.

Nende komponentide juuresolekul toodab keha rohkem histamiine, mis põhjustavad mitmeid sümptomeid nagu hingamisteede põletik, nahk või silmad. Samuti võite olla huvitatud sellest teisest artiklist, kuidas toidu allergia areneb.

Juustuallergia sümptomid

Juustuallergia avaldub erinevate sümptomite kaudu, mille intensiivsus on suurem või väiksem. Mõnel juhul võib teil olla kõik või ainult mõned, sõltuvalt teie kasutatavast juustust ja teie allergiast.

• Ebamugavustunne maos : need on juustu suhtes allergilised. On inimesi, kes täheldavad veidi pärast söömist iiveldust ja oksendamist, samas kui teised tunnevad seda järgmise kahe tunni jooksul, mis langeb kokku seedimise ajaga. Need ülitundlikkuse tunnused, muud sümptomid nagu kõhulahtisus, kui olete väga allergiline. Mõningatel juhtudel ilmneb see allergia kõhukinnisuse episoodidega.
• Sügelus : see on veel üks selge sümptom, et olete juustule allergiline. Üldiselt hakkate suus märku saama, kui sülg toiduga kokku puutub. Mõnel juhul kaasneb selle sümptomiga urtikaaria, mis ilmub kõikjal kehal.
• Ekseem : teine ​​selge sümptom, et olete selle toidu suhtes allergiline. Sel juhul on urtikaaria punased laigud naha punased, paksemad ja kuivamad piirkonnad, mida nad suurema intensiivsusega torkavad.
• Põletik : see võib ilmneda ka juustu allergia tõttu. Seda võib täheldada suu, eriti huulte ja keele, samuti kurgu piirkonnas. Samuti tundub see kehaosades, kus nõgestõbi või ekseem on ilmnenud, sest nahk näeb välja suuremahuline.
• Hingamisraskused : see on allergia väga levinud sümptom ja juustu puhul ei ole see erand. Kui te olete allergiline, märkate, et teil on õhupuudus või et te ei saa korralikult hingata, isegi tunnete teatud tihedust rinnus.
• Anafülaktiline šokk : kõige selgem sümptom. Siiski esineb see siis, kui olete väga allergiline. See tähendab, et teil on väga tõsine allergia, mis isegi takistab juustu puudutamist. Sümptomite ilmnemine on seda tüüpi inimestel väga kiire, mis ilmneb mõne minuti jooksul pärast toote kokkupuudet. Selle ilming võib sisaldada ülalmainitud iiveldust, nõgestõbi ja hingamisteede probleeme südame löögisageduse suurenemisele ja isegi teadvuse kadumisele. Lisaks võib see surra.

Te võite olla huvitatud ka sellest teisest artiklist, mis käsitleb kõige levinumat toiduallergiat täiskasvanutel.

Ma olen juustu suhtes allergiline, kuid milline komponent?

Mitmed neist on juustu koostisosad, mis võivad tekitada allergilist reaktsiooni, ja et kõiki probleeme ei tekita laktoos, mis on ehk kõige tuntum.

• Laktoos : on juustude ja piimatoodete üldine allergia. Kui olete juustu suhtes allergiline, märkate, et sümptomid asuvad seedesüsteemis. Näiteks teil on iiveldus, kõhuvalu, krambid ja kõhulahtisus.
• Valuvorm : paljude juustude, nagu gorgonzola või vanim, välisküljel on üks kõige sagedasemaid põhjuseid, mis põhjustavad enamasti suu, kurgu, keele ja huulte sümptomeid. Võib esineda ka muid märke, mis on koondunud peapiirkonda, nagu näo või konjunktiviidi turse.
• Allergeenid : mis on juustudes, on veel üks peamine allergia põhjus. Eelkõige kaseiin ja seerum. Sümptomid ilmnevad nahas nõgestõbi ja ekseemiga, samuti seedetraktis. On ka hingamisteede probleeme.
• Tiamiin : see on kemikaal, mida leidub kõigis kääritatud piimatoodetes, nagu töödeldud ja vananenud juustud või sojast valmistatud juustud. Sümptomiteks on muu hulgas silmade ja naha ärritus, peavalu, hingamisraskused ja südame löögisageduse tõus.

Kuna loodame vastata teie küsimusele, kuidas teada, kas ma olen juustu suhtes allergiline. Igatahes on alati soovitatav, et enne sümptomi või kahtluse tekkimist pöörduge arsti poole. Te võite olla huvitatud ka sellest teisest artiklist, milline on erinevus allergia ja sallimatuse vahel.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.