Kui Ibeeria köögis on midagi selget, on Serrano sink privilegeeritud kohas, mis on tapaside täiuslik koostisosa, valmistades maitsvaid võileibu või võileibu ning lisades erinevaid toite. Kuid kogu selle maitse tagamiseks on oluline, et seda õigesti hoida, eriti kui see on terve tükk, mille olete valinud kodus. Sel põhjusel selgitame .com-s, kuidas säilitada Serrano sinki ja nautida seda kauem.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas säilitada York sink Steps järgida: 1

Et säilitada Serrano sinki kauem ja õigemini, on olemas vaenlane, keda peate vältima iga hinna eest: niiskus, mis vastutab sinki, mis täidab valge hallituse kihiga, mis sunnib meid osa ära visata, eest. sellest Sellepärast ei ole see mitte ainult tehnika, mida te seda kasutate, vaid ka see koht, kuhu see asetatakse.

2

Niiskuse vältimiseks asetage sinkkapp oma köögis või majas võimalikult kuivaks . Kui jätate selle lähedal sellistele aladele nagu nõudepesumasin, pliit, külmkapp või muud seadmed, mis muudavad temperatuuri, ei ole hea mõte, sest tükk on kiiremini niisutav, mis tekitab hallitust.

3

Lisaks on oluline säilitada Serrano sink, eraldada see nõuetekohaselt, et hoida seda võimalikult niiskena keskkonna niiskusest, ilma et see oma maitset ohustaks.

Esimene samm on see, et kui sa lõikad sinki väliskülge (koorik või rasv), hoiate seda ilma seda ära viskamata. Niisiis, iga kord, kui sa lõikad serrano sinki, katke lõikamine selle rasvasisaldusega, nii et niiskust ja hallitust eraldatakse sellest osast, mida te järgmine kord tarbite.

4

Pärast seda katke sink kerge puuvillase lapiga . Sel viisil saavutate, et seda saab piisavalt hapnikuga küllastada, samal ajal kui see on isoleeritud välisest niiskusest ja putukatest.

5

Mõned inimesed, riietuse koht, eelistavad katta sinki alumiiniumfooliumiga või läbipaistva paberiga . Kuigi need alternatiivid isoleerivad sinki tõhusalt putukate ja niiskuse eest, võivad nad muuta nende maitset, kuna need ei võimalda tükkidel hapnikuga nõuetekohaselt hapneda, mistõttu ei ole soovitatav neid meetodeid valida, vaid pigem seda, mida on selgitatud eelmine samm

6

Sinki hästi hoidmine talvel on palju lihtsam kui suvel, sest soe temperatuur kuivab rohkem sinki ja kärbsed ja putukad seda kergemini kahjustavad, sel põhjusel peaksite suvel pöörama erilist tähelepanu sinki säilimisele.

7

Kui singi tükk on avatud, sõltub selle söödamise aeg selle säilimisest ja selle kuivatamise kiirusest. Kiire kuivatamine muudab lõikamise keerulisemaks ja sinki kvaliteet langeb.