Mereannid on delikatess ja ka üks populaarsemaid toite meie ostunimekirjas. Ainsaks puuduseks on selle kõrge hind, mis ei ole ühegi kodumaise majanduse jaoks kättesaadav. Sellepärast me kasutame mereande teatud aastaaegadel ja erilisteks pidustusteks. Nii et kui sa ei ole harjunud mereannide ostmisega, siis kuidas sa saad teada, kas kala on heas seisukorras ja süüa valmis? Ärge muretsege, sest selgitame, kuidas karpide identifitseerimine halvas seisukorras .
Kala on toit, mida tuleks värskelt tarbida, mistõttu ei ole soovitatav seda liiga kaua külmkapis hoida. Kui see on teie puhul ja teil on nüüd kahtlusi karpide identifitseerimisel halvas seisukorras, on väga oluline näide lõhn . Kui kala lõhnab, mõtle enne seda väga hästi ja vaadake mereande veidi rohkem.
2Lisaks lõhnale on veel üks viis, kuidas tuvastada mereande halvas seisukorras, selle välimus. Karbid peaksid olema niisked, pehmed ja veidi puudutatavad.
3Veel üks oluline detail, mida meeles pidada, on kõnealuste kalade liik. Molluskeid müüakse näiteks elusalt. Nii et brošüürid peavad olema väga suletud, kui need on veidi avatud, lihtsalt puudutades neid tuleb kohe sulgeda. See tähendab, et mereannid on värsked ja heas seisukorras. Lisaks peavad molluskid olema libedad, värvi vahel peab olema pärljas ja pehme roosa. Kui te neid nõudeid ei täida, ärge neid tarbige!
Elusalt müüakse ka koorikloomi, nagu krabi ja homaari. Seega peab selle välimus olema terve ja selle lõhn peab olema meeldiv. Ja kuidas tuvastada mereande halvas seisukorras nagu krevetid ja krevetid? Kui nad ei näe läbipaistvat ja kergelt rohekas, aga ka ei lõhnu, siis tuleks need paremini ära visata.
5Ja mis juhtub, kui ostame külmutatud kala ? Nagu värske, peab külmutatud kala olema terve, see peab olema värske ja see ei tohi mahutis sisaldada külma. Igal juhul on parim valik ja ka kõige tervislikumaks osta värsket kala, mida peame võimalikult kiiresti süüa ja tarbima.
Hea valiku tegemiseks soovitame teil tutvuda artikliga Kuidas valida kala ja mereande.
Jäta Oma Kommentaar