Mõnikord on meie majas koriander, koriander või värske koriander ja me tahame seda pikka aega hoida, sest see on toode, mida ei kasutata suurtes kogustes. Cilantro on iga-aastane herb, millel on sirged varred, liitlehed, valged lilled ja aromaatsed puuviljad, mida kasutatakse tavaliselt Ladina-Ameerika, Euroopa ja Aasia kööki. Kõik taime osad on söödavad: lehed on värsked ja seemned kuivad. Mõnes riigis nimetatakse seda „Hiina peterselliks” või „Jaapani”. Selles artiklis selgitame võimalusi koriandi säilitamiseks ja selle pikemaks ajaks värskeks säilitamiseks.

Teil on vaja:

• Hermeetiliselt suletud plastkarp
• Cilantro
• Imav paber
• Köök

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas küüslauku säilitada pikema aja jooksul Järgige järgmisi samme: 1

Lõika koriandri lehed nagu lehed algavad, see trikk aitab teil säilitada koriandriku palju kauem. Kui taime alaosas on lehti, ärge muretsege, lõigake need ka.

2

Puhastage koriandri lehed kraaniveega ja kaussi all, leotage neid mõneks sekundiks vees. Seejärel pange need kuivatamiseks riidelapile või absorbeerivale köögipaberile.

3

Keerake koriander absorbeerivasse köögipaberisse või koesse, pigistage see veidi, et õhk välja tõmmata ja panna koriander ümbrisesse või suletud plastkarpi, nii et see ei puutuks kokku õhuga.

4

See on tehtud! Iga kord, kui soovite toitu lisada mõned koriandrid, avage plastikust kanister, võtke välja lehed, mida soovite kasutada, ja sulgege need uuesti. Ärge unustage seda hoida külmkapis .

5

Korianderit saab salvestada 10 või 12 päeva ja hoida omadused terved.

Nõuanded

• Pidage meeles, et koriandri omadusi võib nendes tingimustes hoida umbes 10 päeva pärast, soovitame seda mitte kasutada.