Porrulauk on Liliaceae perekonna köögivili, mille sibul on söödav: omamoodi piklik sibul, kellele antakse ka porro-küüslaugu nimi. Maitse on sarnane sibulaga, kuigi see on pehmem ja magusam. Lisaks kulinaarsetele omadustele tuleb märkida, et sellel köögiviljal on inimkehale kasulikud omadused . Selles artiklis selgitame üksikasjalikumalt porrulaugu eeliseid.

Samuti võite olla huvitatud: millised on amarandi omadused, mida järgida: 1

Esiteks tuleb märkida, et porrulaugu põhikomponent on vesi (90%), mis tähendab, et selle kalorisisaldus on väike. Sel viisil on rasvumise korral kasulik küüslaugu tarbimine.

2

Samamoodi on porrulauk diureetiliste omadustega toit tänu oma kaaliumisisaldusele ja naatriumisisaldusele. Seetõttu soovitatakse seda inimestel, kellel on vedelikupeetus, hüpertensioon või podagra.

3

Kõhukinnisuse vastu võitlemiseks saame kasutada ka küüslaugu porrulauku, sest need toidud sisaldavad kiud loovad limaskesta efekti. Sellegipoolest tuleb märkida, et liigne tarbimine võib kaasa tuua väävlitust, kuna see sisaldab väävlit.

4

Teisest küljest saame ka välja tuua porrulaugu kasulikud omadused hingamisteede vastu. Nagu sibul, võib see toit aidata bronhide probleeme, intensiivset köha jne. antibakteriaalsete omadustega, mis muudavad selle loodusliku antibiootikumiks.

5

Porrulauk on ka hea vitamiinide, eriti C-, E- ja B6-vitamiinide allikas, samuti karoteenid, foolhape ja kaalium. Samuti on näidatud, et selle köögivilja tarbimine võib kaasa aidata kolesterooli ja triglütseriidide vähenemisele.

6

Kui soovite ka porrulauk oma dieeti lisada, võite olla väga huvitatud teada, kuidas porrulauk istutada, et neid saaks ise kodus kasvatada. Ja see, et omatehtud köögiviljadel on alati palju rikkam maitse ja säilitatakse nende tervisele kasulik.

Samuti ärge unustage lugeda meie retsepti selle kohta, kuidas valmistada porrulauk, üks selle koostisosaga valmistatud traditsioonilisemaid roogasid.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.