Kuidas teha madala süsivesinike dieeti

Üha enam inimesi panustab, et proovida madala süsivesikute dieeti, et vähendada päevast kalorite tarbimist ja seega muuta keha salvestatud rasvavarudesse ja kaotada kaalu loomulikult. Sellegipoolest peame selle teema suhtes väga ettevaatlikud olema, sest need toidud annavad meile palju energiat, mis on meie keha jaoks hädavajalik, et see toimiks tipptasemel ja meie elundid on tugevad ja terved.

Madala süsivesikute juhiste valimine ei tähenda, et need toidud peaksid täielikult kaduma, vaid lihtsalt ei ole meie harjumustes. Käesolevas artiklis leiame, kuidas teha madala süsivesinike dieeti nii, et te peate silmas juhiseid, mida te peaksite järgima, ja seega mitte ohustada oma tervislikku seisundit.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha madala kalorsusega dieeti

Süsivesikud ja meie toitumine

Seal on palju dieeti, et kaalust alla võtta, et panustada, et vähendada süsivesikute sisaldust meie dieedis, sest nad leiavad, et see toiduainete rühm vastutab kaalutõusu eest või me ei saa kaalust alla võtta. Tegelikult on ilmnenud mitmed plaanid, mis põhinevad sellel kontseptsioonil, nagu Dukani toitumine või praegune Paleo toit, toit, mis põhineb meie esivanemate toitumisel paleoliitikul.

Toitumisspetsialistid leiavad, et praegu järgime toitumissuuniseid koos süsivesikute olemasoluga, mis on palju suuremad kui meie keha vajadused. Me ei tohi unustada, et need toidud annavad meile suurepärase energiaallika, et võimaldada meie kehal toimida ideaalselt nii sise- kui ka väliskeskkonnas, sel põhjusel ei tohiks me neid täielikult oma harjumustest maha suruda, kuid me peaksime neid kontrollima.

Liiga süsivesikute söömine, mis viib meie keha, ei lõpeta energiat, mida nad meile annavad, ja seega muutame energia rasvaks, et saaksime seda tulevikus kasutada. Sel põhjusel, kui me järgime nendes toiduainetes rikka dieeti, kipuvad nad kaalust alla võtma, eriti kui meil on istuv elu, kus on vähe kehalist harjutust.

Miks vähese süsivesikute sisaldusega toit aitab teil kaalust alla võtta

Kui me mõtleme süsivesikutele, on esimene asi, mis meelde tuleb, riis, pasta, leib jne, kuid me unustame, et meie igapäevastest toitudest leidub ka neid: puuviljad on rikkad nii süsivesikute kui ka mõnede köögiviljade, kaunviljade, puuviljade poolest kuiv ja isegi piim . Niisiis, me ei tohiks arvata, et seda toidukategooriat süüa saame valida ainult võileiva valmistamiseks või söögiks taldriku.

Nagu paljudes toiduainetes, mida me iga päev sööme, on meil juba huvitav hüdraatide panus, kui pärast puhta allika lisamist (näiteks riisiplaat) anname organismile veelgi rohkem energiat (kaloreid), mis kindlasti on Te ei saa tarbida. Me ütleme "kindlasti", sest kui oled spordi inimene, siis muudate nad energiaks ja seetõttu ei kogune nad teie kehas.

Aga kui te viibite istuvale eluviisile või mõõdukalt (näiteks 3 päeva nädalas), siis võib süsivesikute rikas toitumine põhjustada kehakaalu, sest teie keha ei kasuta neid kaloreid ja lõpuks hoiab neid küllastunud rasvade reservina.

Sel põhjusel, kui hakkame valmistama madala süsivesikute sisaldusega dieeti, väldime rasva kogunemist, anname oma kehale vajaliku energia (me ei ületa kunagi seda) ja seega, kui me järgime tervislikku ja madala rasvasisaldusega dieeti, siis me saame minna kehakaalu kaotamine loomulikult.

Olemasolevate süsivesikute liigid

Oleme juba märkinud, et see toidugrupp annab meile vajaliku energia, et saaksime õigesti toimida ja tunda end eluliselt ja energiliselt; Siiski peame rõhutama, et kui me räägime süsivesikutest, siis me alati viidame kompleksidele, st toitudele, millel on kõrge toiteväärtus ja mis on seega meie kehale kasulikud.

Siinkohal peame täpsustama, et on olemas kahte tüüpi süsivesikuid ja seejärel täpsustame:

Lihtsad süsivesikud

Need on magusad, rafineeritud tooted, mida meie keha lagundab ja destabiliseerib veresuhkru, tekitades suure äkilise piigi. Need toidud on magusad nagu koogid, küpsised, küpsised jne. Me anname teile lihtsa süsivesikute nimekirja.

Need on need, mida me peame oma toitumisest kõrvaldama või võtma neid vaid aeg-ajalt, sest nad ei paku meile keha jaoks huvitavaid toitaineid ja siiski on nad väga rikas rasvade, kalorite ja suhkrute poolest, mida meie ainevahetus ei ole kergesti seeditav.

Keerulised süsivesikud

Need on need, mis annavad meile huvitavaid toitaineid ja on oluliseks energiaallikaks organismi nõuetekohaseks toimimiseks. Need on need, mis lagundatakse aeglaselt, enne kui nad muutuvad rasvaks, ja seetõttu saab meie keha rohkem aega tunda seda energiat, et seda põletada ja tarbida. Nad pakuvad meie tervisele väga olulisi kiude, mineraale ja vitamiine.

Need on hüdraadid, mida me EI TOHI täielikult dieedist kõrvaldada, kuid kui me tahame kaalust alla võtta, siis peaksime võtma ettevaatlikumalt ja ennekõike alati koos tervisliku toiduga; Näiteks on Bolognese'iga spagetit sisaldav plaat palju kalorsem kui retsept, mis sisaldab grillitud köögivilju.

Käesolevas artiklis avastame, millised keerulised süsivesikud on nii, et sa tead, mida peaksite oma dieeti sisaldama.

Toiduained madala süsinikusisaldusega dieedi jaoks

Nagu oleme öelnud, ei tohiks me oma toidust süsivesikuid täielikult kõrvaldada, sest pikemas perspektiivis võib meie tervisele kahjulik tegevus vähendada nende toiduainete tarbimist, mida need toidud annavad. Aga kui sa tahad kaalust alla võtta, siis on tõsi, et peate oma dieedis tegema mitmeid muudatusi, et valida vähem kalorite, tervislike ja toitvate tavadega.

Seetõttu on madala süsinikusisaldusega dieedi kujundamiseks oluline täita oma külmik tervislike toodetega, nagu puuviljad, köögiviljad ja madala rasvasisaldusega valgud (liha, kala, piimatooted jne); aga, meil peaks olema ka leib, riis ja täisterakaste sahvris, sest vähemalt kord nädalas on soovitatav võtta puhtalt süsivesikute tassi, jah, parem on seda süüa päeval, mil sul läheb rohkem tegevust ja alati hommikusöögi või lõuna ajal, mitte kunagi õhtusöögi ajal.

Kui me vaatame toidu püramiidi, siis näeme, et süsivesikutel on eriline ja oluline koht ning et iga päev peame seda toitu energiliselt ja igapäevaselt ette valmistama. Kuid kõige soovitavam asi on see, et te võtate seda hommikusöögi ajal ja näiteks valmistate röstsaia lahutamata leiva oliiviõliga või tassi integreeritud teravilja või kaeraga.

Järgmisena anname teile mõned juhised, et te teaksite toitu, mida saate oma dieedis võtta:

Rikkalik hommikusöök sisaldab valke, puuvilju, süsivesikuid ja tervislikke rasvu. Kui alustame tugeva hommikusöögiga, vähendame nälga ülejäänud päeva jooksul ning alustame energiat ja elujõudu.
Lisage köögiviljad oma peamistesse einetesse. Suure salatirooga või köögivilja koorega süüa on ideaalne idee täita oma keha toitainetega ja rahuldada oma söögiisu (kiu tarbimine).
Puuviljad võtavad söögikordadest toitu, et saada kasu teie toitainetest ja rahuldada ka söögiisu, mis võib olla päeva jooksul. Hea mõte on valmistada puuvilja- ja köögiviljade suupisted, et võtta hommikuti või suupisteid ja seega saada keha toiduks ning ilma liigse rasva või kaloriteta.
Tervislikud rasvad peaksid olema ka teie dieedis. Nad on meie keha optimaalse toimimise seisukohast olulised ja seetõttu on ka kaalulanguse korral soovitatav ööpäevas võtta 2 supilusikatäit oliiviõli.
Õhtusöögi ajal panustage alati madala rasvasisaldusega valkudesse ja keedetud köögiviljadesse, sest need on parimad toiduaegad sellel kellaajal, mis rahuldab teie söögiisu, annavad toitaineid ja sisaldavad vaevalt kaloreid. Me räägime teile, kuidas teha kergeid õhtusööke.

Proovimenüü madala süsivesikute dieediga

Nii näete näiteid selle kohta, kuidas seda dieeti järgida, anname teile näite menüüst, mis on jagatud kaheks nädalapäevaks, mis võimaldab teil näha, mida me seda tüüpi toitumise all mõtleme:

1. päev

Hommikusöök: 1 kohv kooritud piimaga + 2 tervet röstsaia kalkuni + 1 puuviljaosa
Hommikune hommik: 1 loomulik mahl
Lõunasöök: roheline salat + sidruni kana + tee või seedetrakti infusioon
Suupiste: 0% jogurtit koos naturaalsete puuviljadega
Õhtusöök: taimne koor + grillitud merikeel

2. päev