I tüüpi diabeet on haigus, mis kahjustab keha kudesid, kuna kõhunääre ei suuda genereerida piisavalt või efektiivses koguses insuliini, hormooni, mis on vajalik toiduga saadava glükoosi metaboliseerimiseks ja võib kahjustada kudesid. Selle haiguse vastu võitlemiseks on vaja säilitada tervislik ja tasakaalustatud toitumine, sest on olemas mõned tooted, mis võivad keha palju kahjustada, näiteks rafineeritud suhkrud või süsivesikud. Me selgitame, milline diabeet on, kui palju selle haiguse sorte on ja mis on parim dieet 1. tüüpi diabeetikutele . Kas soovite rohkem teada? Seejärel ärge lõpetage järgmise artikli lugemist.

Samuti võite olla huvitatud: Dieet diabeetikutele, tüüp 2

Mis on diabeet

Diabeet on krooniline haigus, mis areneb ajal, mil organism ei suuda toota piisavat või efektiivset insuliini, mis on kõhunäärme hormoon, mis vastutab glükoosi jaotamise eest toidust keharakkudele. et see muutub energiaks ja nii lihased kui ka kuded võivad korralikult toimida.

Seetõttu on diabeetikud inimesed, kes ei suuda glükoosi korralikult absorbeerida, seega jääb see vere kahjustavatesse kudedesse, mida tuntakse hüperglükeemia all. On mitmeid diabeeditüüpe, mis võivad ühel või teisel viisil mõjutada kõigi nende kannatanute tervist, kuigi kõik vajavad spetsiifilist meditsiinilist kontrolli.

Diabeedi tüübid

On olemas kolm peamist diabeeditüüpi ja igaühel on oma tunnused, mis on mõned raskemad kui teised ja seetõttu on neid keerulisemad kontrollida. Need on diabeeditüübid, mida tuleb teada, et koos selle seisundiga paremini koos eksisteerida ja parandada nende elukvaliteeti:

1. tüüpi diabeet

I tüüpi diabeedi päritolu on autoimmuunne reaktsioon. Nendel juhtudel ründavad organismi enda kaitsemehhanismid rakke, mis vastutavad insuliini valmistamise eest kõhunäärmes, mille tulemusena tekib insuliini null. Seda tüüpi haigus mõjutab igas vanuses inimesi, kuigi see on tavalisem laste ja noorte seas. I tüüpi diabeediga patsiendid vajavad igapäevast insuliini süstimist - elujõulisuse säilitamiseks -, et tasakaalustada nende tootmispuudujääki ja kontrollida veresuhkru taset.

I tüübi diabeedi all kannatavad sümptomid on erinevad suu kuivusest või palju janu, väsimus, väsimus või energia puudumine, sagedase urineerimise, pideva söögiisu, ootamatu kaalukaotuse, infektsioonide tõttu. korduv, hägune nägemine ja isegi aeglane paranemise või haavade paranemise korral.

Kuigi teil on võimalik normaalset elu juhtida, peaksid I tüüpi diabeedi all kannatavad patsiendid saama iga päev insuliinravi, treenima regulaarselt ja pidama rangelt tervislikke toitumisharjumusi.

2. tüüpi diabeet

2. tüüpi suhkurtõbi on diabeedi kõige levinum vorm ja see ilmneb tavaliselt täiskasvanutel. Sel juhul toodab keha insuliini, kuid kas see ei ole piisav kogus või keha ei suuda oma toimeid piisavalt reageerida. Tulemus: glükoos koguneb veres ja kahjustab kudesid.

Kuigi II tüüpi suhkurtõvega patsientidel võib haiguse äratundmiseks aega kuluda, on mõned riskitegurid, mis võivad seda vallandada, nagu halb toitumine või toitumisalane puudus raseduse ajal, kehalise aktiivsuse puudumine, kõrgenenud vanus, rasvumine, ajalugu. perekonnale või isegi rahvusele. Erinevalt 1. tüüpi diabeedist ei vaja II tüüpi diabeediga patsiendid ellujäämiseks tingimata insuliini.

Gestatsiooniline diabeet (GDM)

Raseduse ajal tuvastatakse rasedusdiabeet. Naistel on võimalik raseduse ajal suhkurtõve tekkida, tavaliselt arenenud perioodidel, kui laps on hästi moodustunud, kuna keha ei suuda toota piisavat kogust insuliini. Riski lapsele on väiksem kui juhtudel, kus tulevane ema on enne rasedust 1. või 2. tüüpi diabeet. Siiski on oluline, et riskide minimeerimiseks kontrollitakse vere glükoosisisaldust. Kõik see on saavutatav tervisliku toitumise säilitamisega. Gestatsiooniline suhkurtõbi võib pärast manustamist kaduda, kuigi tõenäosus, et nii ema kui ka laps kannatavad pikaajalise diabeedi all, on suurem.

Toit 1. tüüpi diabeetikutele

I tüüpi diabeet on selline, mis kannab rohkem riske ja vajab seetõttu rangemat kontrolli toidu osas. Oluline on see, et patsient täidab tervisliku, mitmekesise ja tasakaalustatud toitumise, nagu keegi võiks võtta, kuid peame pöörama erilist tähelepanu süsivesikutele, sest need on need, mis vahetult mõjutavad veresuhkru taset pärast seda. iga tarbimise kohta.

Selles mõttes on soovitatav vältida suhkruid sisaldavaid toiduaineid, samuti rafineeritud teradest valmistatud tooteid, näiteks saiakesi, valget leiba või pasta. Neid toite võib asendada tervete terade, puuviljade ja köögiviljadega, rühmadega, mis pärast iga sööki aeglaselt suurendavad vere glükoosisisaldust . Sel viisil vähendatakse glükeemilisi piike. Samuti on väga oluline kontrollida ja vähendada kõiki neid toiduaineid, mille kõrge sisaldus on küllastunud rasvad, et vähendada soola tarbimist ja vältida alkoholi allaneelamist.

Hea harjutus on uurida söödavate süsivesikute kogust, sõltumata sellest, kas toit ise sisaldab suhkrut või mitte. Mõtle, et teie dieeti reguleeritakse ja reguleeritakse insuliini manustamisega - et te peate seda iga päev manustama -, seega sõltub veresuhkru suurenemine pärast iga sööki põhimõtteliselt teie süsivesikute tarbimisest ja sõltub seetõttu piisav insuliiniannus, et neid õigesti metaboliseerida.

1. tüüpi diabeetikutele mõeldud toitumiskava

Stabiliseeritud glükoosisisalduse säilitamiseks tuleb seda tüüpi haigusseisundiga inimestel järgida piisavat toitumiskava. Nagu oleme öelnud, peame tarbima vähem küllastunud rasvu, süsivesikuid ja vähem suhkrut. Niisiis, see on iganädalane dieediplaan 1. tüüpi diabeetikutele, kes võivad olla eeskujuks, kuigi kõige parem on järgida arsti pakutud dieeti:

Esmaspäev

• Hommikusöök: infusioon steviaga, kreekerid ja looduslik mahl.
• Lõunasöök: tükk suurt vilja või 2 või 3, kui need on väikesed.
• Toit: salat, salat, tomat ja sibul, grillitud mõõkkala, täispiim ja kooritud jogurt.
• Suupisted: kooritud piim või kohv lõssi ja täispiimaga, oliiviõliga.
• Ce na: kooritud köögiviljad, kalkuni rinnad või grillitud kana ja puuviljad.

Teisipäev

• Hommikusöök: naturaalne lõssipulber, millele ei ole lisatud suhkrut, terved terad ja ilma suhkruta ja puuvili.
• Lõunasöök: terve nisu röstsai kalkuni rinnatükiga.
• Toit: sibula, kartul ja porgand, salat ja tomat salat, täispiim ja puuviljad.
• Suupisted: täistera leib värske juustu ja loodusliku mahlaga.
• Õhtusöök: tomat, tuunikala, sibul ja paprika, merluus rohelise kastmega ja puuvili.

Kolmapäev

• Hommikusöök: kooritud piim või kohv, kooritud piimaga, oliiviõli täisveis ja naturaalne mahl.
• Lõunasöök: täistera-leib kalkuni rinnatükiga ja infusioon steviaga.
• Toiduained: rohelised oad, kanafilee või grillitud kalkunid, tomatisalat, täistera-leib ja viljapuu.
• Suupisted: naturaalne jogurt kooritud ja suhkrulisandita ning käputäis pähkleid.
• Õhtusöök: supp omatehtud puljongiga (vähe pasta), tomatisalat, salat ja porgand, küpsetatud merikeel ja puuviljad.

Neljapäev

• Hommikusöök: infusioon steviaga, täistera röstsai värske juustuga ja viljapuu.
• Lõunasöök: naturaalne kooritud jogurt, millele ei ole lisatud suhkrut täisteratooteid.
• Toit: riis köögiviljadega, grillitud merluusifilee, salat ja tomati salat, täistera leib ja puuviljad.
• Suupisted: terve nisu röstsai värske juustu ja loodusliku mahlaga.
• Õhtusöök: hernekoor, küpsetatud suvikõrvits keedetud sinkiga ja madala rasvasisaldusega jogurt.

Reede

• Hommikusöök: naturaalne jogurt ilma suhkru lisandita, oliiviõli täisveisega leib ja kalkuni rinnatükk ja looduslik mahl.
• Lõunasöök: tükk terveid puuvilju või mitu, kui need on väikesed.
• Toit: kartuli hautatud seepiaga (vähe kartuleid), tomati- ja sibula salatit, täistera leiba ja puuvilju.
• Suupisted: naturaalne jogurt kooritud ja suhkrulisandita puuviljasalatiga.
• Õhtusöök: kõrvitsapüree, röstitud või grillitud kalkun ja puuvili.

Tüüpilised ja piiratud toidud 1. tüüpi diabeetikutele

Nagu oleme märkinud, on kõige tähtsam viia läbi tervislik, mitmekesine ja tasakaalustatud toitumine, milles süsivesikute tarbimist piiratakse või jälgitakse. Aga millised on toidud, mis on 1. tüüpi diabeetikutele täielikult keelatud ? Peamiselt need, mis sisaldavad liigseid suhkruid, rasvu või süsivesikuid. Nende toiduainete hulgas on:

• Tööstuslikud pagaritooted
• Maiustused (šokolaad, koogid ...)
• Rafineeritud suhkrud
• Karastusjoogid suhkru või gaasiga
• Alkohol
• Töödeldud tooted

Kõik eelmisele rühmale kuuluvad toidud või tooted peavad olema igast dieedist radikaalselt kõrvaldatud, sest nad kahjustavad rohkem 1. tüüpi diabeedi organismi, kuid on teatud toiduaineid, mis on piiratud, mis ei ole kõrvaldatud, st on mugav vältida toitu kõrge suhkrusisaldusega, kuid vähemal määral kui eelmine toidugrupp. Oluline on vähendada :

• Riis, pasta, leib, teravili või kartul
• Punased liha ja vorstid
• Puu (mitte rohkem kui kolm tükki päevas)

1. tüüpi diabeetikutele lubatud toidud

Pärast piiranguid on vaja rääkida toiduainetest, mis peaksid kuuluma 1. tüüpi diabeediravimite hulka . On tavaline, et neid tarbitakse iga päev:

• Köögiviljad ja köögiviljad
• Valge liha ilma nahata (kalkun, kana ...)
• Kalad ja mereannid
• Madala rasvasisaldusega või madala rasvasisaldusega piim

Nagu juba varem öeldud, on kõige enam jälgitav 1. tüüpi diabeedi all kannatavate suhkrute ja rasvade tarbimine. Seetõttu on oluline teada iga toiduainete rühma hästi ja hakata ära visata või sisaldama teie kehale kõige sobivamat. Kahtlemata on selle haiguse vastu parim ravi süüa tervislikku ja tasakaalustatud toitu .

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.