Toidupüramiid annab meile teavet tervisliku toidu kohta, mis peaks olema osa meie toitumisest, kuid kui palju peaksime sööma nädalas? Puu- ja köögivilju tuleks süüa iga päev, kuid kaunviljade puhul on soovitatavad kogused sõltuvad iga inimrühma tingimustest. Kõikide teie selles küsimuses esinevate kahtluste selgitamiseks avastame selles artiklis, kui palju kaunvilju iga nädal süüa, mis näitab ka toitumisalast panust, mistõttu on hädavajalik toit tervislikult elada.

Samuti võite olla huvitatud: kui palju muna süüa nädalas

Kaunviljad ja nende toiteväärtus

Toidupüramiidi puhul on kaunviljad tähtsad rühmad, mida tuleb sageli kasutada, et saada oma kehale kvaliteetseid toitaineid ning valke ja süsivesikuid.

Proteiinid, mida pakuvad koostisosad, nagu oad, läätsed või kikerherned, on taimse päritoluga ja seetõttu sobivad need inimestele, kes järgivad taimetoitlast või veganit, et lisada see toit oma kehasse. Siiski on tõsi, et enamiku kaunviljade puhul on valgu tarbimine palju madalam, välja arvatud sojaoad, et pakutav kogus on võrreldav liha- või kalakogusega.

See on üks parimaid alternatiive, et vältida loomse valgu liigset tarbimist ja kasutada samasuguseid kasutusviise, kuid vältida maksa või neerude ülekoormamist; Tegelikult on valgu kogus, mida paljud neist toiduainetest sisaldavad, 20% nende panusest 100 kraadi toorprodukti alusel.

Kiud, mida kaunviljad sisaldavad, aitavad parandada seedeprotsesse, eelistades soole transiiti, võimaldades organismi puhastamist loomulikul viisil, vältides kõhukinnisust ja parandades kolesterooli taset.

Teine koostisosa, mis sisaldab seda toidugruppi, on süsivesikud, seetõttu võib seda pidada väga toitevaks valikuks, kuna see sisaldab nii valku kui ka süsivesikuid. Need süsivesikud imenduvad aeglaselt, see tähendab, et nad ei tõsta vere glükeemilist indeksit ja nad annavad meie kehale vajaduse korral energiat, ilma et see koguneks kehasse küllastunud rasvade kujul.

Ja nad sobivad kehakaalu alandamiseks, sest nad on madala rasvasisaldusega. On vale müüt, et kaunviljad on nuumatavad, kuid see ei ole tõsi, sest see, mis muudab need rasvaks, on kaaslased, kellega me tavaliselt neid võtame (rasvased vorstid, õlid praadimiseks, rikkalik leib jne). Kui te võtate näiteks köögiviljadega küpsetatud köögivilju või nendest toitudest valmistatud salatit, siis ei ole teil palju rasva tarbimist ja siiski palju toitaineid.

Kaunviljad: soovitatav kogus nädalas

Nüüd, kui te teate kõiki impulsside eeliseid ja olulist toitumisalast panust, mida me pakume, avalikustame küsimuse "kui palju kaunvilju sööda nädalas?" . Toitumine näitab, et vähemalt peaksime sööma kaunvilju kaks korda nädalas ja kõige rohkem 4 korda nädalas.

Peaksite meeles pidama, et on mõned inimeste rühmad, kes vajavad suuremat energiatarbimist ja seetõttu on soovitatav, et nad võtaksid 3–4 korda nädalas; Need oleksid lapsed, haiged või eakad inimesed, inimesed, kes vajavad rohkem toitaineid ja suuremat energiat. Eelkõige peavad lapsed neid võtma, sest need aitavad parandada luude ja lihaste kasvu, muutes need tugevamaks ja tervislikumaks.

Tervetel täiskasvanutel on ideaalne juba mainitud: 2-4 korda nädalas . Selle sagedusega on võimalik saavutada tervislik ja tasakaalustatud toitumine koos kõigi toitainetega, mida organism peab tugevaks. Kui te olete taimetoitlane või vegan, saate loomse valgu puudumise korvamiseks suurendada tarbimist kuni 5 korda nädalas.

Iga sotsiaalse rühma soovitatav summa on järgmine:

• 3–9-aastased lapsed peaksid võtma 40–50 grammi (toores kaal).
• 10–16-aastased noored peaksid võtma 50–70 grammi.
• Täiskasvanud vanuses 17 kuni 50 aastat peaks olema 60–80 grammi.
• Üle 50 aasta peaks olema 40–50 grammi.
• Lapsed sellest vanusest ja täiskasvanutest: 60–80 grammi toores.

Vältige kaunviljade gaase

Mõned inimesed ei tooda tavaliselt toidusse kaunvilju, sest nad tekitavad kõhupuhitust. Tegelikult võivad sooleprobleemidega inimesed neid toiduaineid seedida ja seetõttu vältida nende söömist. Kui teil on ärritunud soole või mõne muu seedetrakti häire, soovitame teil rääkida oma arstiga, et selgitada, kuidas saab köögivilju võtta ja milline on teile soovitatav kogus.

Aga kui probleem nende toiduainetega on tüütu gaasid, siis anname teile mõned nipid, mis aitavad teil vähendada kõhupuhitust ja parandada ka seedimist:

• Ärge kombineerige neid teiste valguallikatega (liha, vorstid jne) ega liiga palju teravilja. Kõige parem on neid võtta üksikult või vähese köögiviljaga.
• Ärge segage neid flautulenti toiduainetega nagu kapsas, salat jne.
• Närige aeglaselt, et vältida ülemäärast õhu sattumist oma soolestikku ja seega toota veelgi rohkem gaasi.
• Lisage toiduvalmistamiseks aromaatsed vürtsid : on mõned maitsetaimed, mis võivad hõlbustada seedimist, nagu köömne, tüümian, rosmariin või apteegitill. Proovi seda!
• Lõigake keema : see on veel üks parimaid trikke, et vähendada kaunviljade kõhupuhitust. See tähendab, et kui see keeb, lülitage soojus välja ja laske sellel puhata 10 minutit; seejärel taaskäivitage tuli.

Me anname teile rohkem trikke, et vältida köögiviljade gaaside teket.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.