Nautige kana maitset tervislikul ja väga toitval viisil. Üks enim soovitatav liha oma panuse saamiseks valkudesse ja selle madala rasvasisaldusega on kana ja kui me seda ka küpsetame ahjus, siis ei saa tassi juurde lisada täiendavaid kaloreid ja saada siiski igale hammustusele suurepärase maitse. Selle tassi valmistamiseks on palju võimalusi, kuid soovisime teile pakkuda 5 küpsetatud retsepti kana, mis kõik jagavad sama kontseptsiooni: et tassi maitse on suur ja kalorite arv on väike. Parem on võimatu, kas sa ei arva? Kirjutage need retseptid üles ja uuendage oma köögis uusi maitsvaid ja üllatavaid maitseid.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha küpsetatud kana

Küpsetatud kanaliivad

Alustame täiuslikust retseptist kogu perele, sest tegemist on tüüpiliste kana tiibade toiduvalmistamisega, mis on nii palju triumfimaid väikseima maja vahel, kuid kergem ja tervislikum: küpsetatud. Selle meetodiga suudame vähendada tavapäraselt kasutatava õli kogust ja seetõttu teeme tassi tervislikumaks ja ilma liigse rasvata. Selle retsepti tegemiseks peate:

• 5 kana tiiba inimese kohta
• 1 supilusikatäis mett
• 3 supilusikatäit sojakastet
• 1/2 spl paprika
• 2 spl oliiviõli
• Soola

Esimene samm on eemaldada liigne nahk tiibadest, et saada roog, mis on tekstuuri ja maitse jaoks meeldivam. Te saate seda teha noaga ja raseerida kergesti ekstraheeritavat nahka; Lisaks eemaldatakse selle trikkiga ka loomade kõige rasvam osa. Kuumutage ahi 180 ° C-ni nii, et see soojendaks plaadi valmistamisel.

Seejärel segage kaussi mesi, soja, paprika ja õli, et teha meie tiibadele maitsev kaste. Te peate peksma seda segistiga, et saavutada homogeenne ja paks kaste, mis sobib suurepäraselt retseptile, mida valmistame.

Kui see on valmis, asetage tiivad ahju jaoks sobivasse salve ja valage seejärel kaste üle; siis, lihtsalt, peaksite panema salve ahju ja lase tal süüa 20 või 30 minutit, sõltuvalt iga maitsest. Ja valmis! Täiuslik roog kogu perele ja erinevalt algsest roogast ei kasuta liiga palju õli.

Kana ananassiga

Nüüd pakume küpsetatud kana küpsetamiseks uut maitsvat toitu, mis põhineb selle liha tüüpilise maitse segamisel väga magusa ja maitsva puuviljaga, nagu ananass. See on täiuslik roog, mis üllatab teie külalisi eksootilise ja värskendava retseptiga, mida sa kindlasti armastad. Teil on vaja:

• 1 terve kana (4 inimesele)
• 1 sibul
• 1/2 pipart
• 2 ananassi viilud
• Ananassimahl
• Oliiviõli
• Petersell
• Tüümian
• Sool ja pipar

Esimene samm on kana tükeldamine neljas osas, eraldades kaks tiiba ja mõlemat reid, nii et te valmistate plaati 4 külastajale. Kui olete selle lõiganud, soovitame seda enne toiduvalmistamise alustamist pesta, seega eemaldate kindlasti kõik nahale kantavad kemikaalid.

Nüüd kaldume kaussi valama ananassimahla, peterselli, tüümia ja õli. segage see hästi lusikaga või elektrivardadega ja kui see on valmis, siis lase see ettevaatlikult läbi kana, mis peaks olema juba küpsetusplaadile asetatud. Tähtis on, et kõik tükid jääksid selle maitsega rasvaks, nii et need oleksid impregneeritud maksimaalselt nende erilisele maitsele. Me reserveerime

Järgmine samm on lõigata roheline pipar õhukesteks ribadeks, samuti sibulaks ja ananassiks, peame selle asetama kana salvile nii külgedele kui ka alla. Mahla puhul, mis küpsetamise ajal maha satub, saavutatakse maitsev ja maitsev tulemus veelgi.

Selle küpsetatud kana retseptiga lõpetamiseks peame kandma kõik koostisosad ja laske neil süüa 180 ° C juures umbes 45 minutit . Liha saab purustada kahvliga, et näha, kas see on küpsetatud teie soovi järgi või kui soovite seda kauem jätta. Ja see ongi kõik! Maitsev, tervislik ja erinev roog.

See roog on nii tervislik, et tegelikult on praegu toidukava, mida tuntakse kanaliha ja ananassi dieetina ning mis on mõeldud kaalust alla võtma.

Kana karri

Nüüd anname teile veel ühe täiusliku retsepti, et üllatada oma pere eksootilise roogaga, mis kasutab tüüpilist idamaise köögi maitseainet : karri . Kui soovid nautida erinevat ja peen maitset, proovige seda retsepti, mis on mõeldud 4 inimesele. Teil on vaja:

• 1 kana
• 1 sibul
• 3 või 4 kartulit (kaasas)
• 1 klaas valget veini
• Karri pulber
• 1 sidrun
• Oliiviõli
• Soola

Alustame seda retsepti ahjus, koorides sibulat ja lõigatakse see neljaks osaks nii, et suured tükid jääksid; Me kooreme ja lõigame ka täringutega kartuleid (nagu patatad bravas), et olla meie tassi täiuslik lisand. Nüüd asetage need salve koos kana tükeldatud neljaks osaks ja reservi.

Võttes kõik need koostisosad juba plaadile asetatud, on järgmine samm sidrunimahla valamine nende peale, lisage ka näputäis soola, õli oja ja puista karri (maitse järgi) proovimine et kõik koostisosad on oma iseloomuliku maitsega.

Pärast valmistamist peame ainult ahju soojendama ja kuumutades paneme selle allika juurde ja laseme sellel süüa 20 minutit temperatuuril umbes 180 ° C; Pärast seda avage ahi ja valage veiniklaas kanaliha peale ja lase see küpsetada veidi rohkem, kuni näete, et see on täiesti keedetud. See on nii lihtne Maitsev ja kergesti valmistatav roog, mis naudib teie perekonda.

Kuid see ei ole selle tassi traditsiooniline retsept, kui soovite teada, et kutsume teid üles vaatama meie artiklit, kuidas teha kana karri.

Kana küüslauguga

Teine tüüpilisem kana retsept on küüslauguga kana, maitsev roog, mis nüüd aitab teil seda kergelt ja ilma õli või rasva kasutamata kergesti valmistada. Selle tassi tegemiseks on vaja järgmisi koostisosi:

• 8 kanaliha (2 per kommunaal)
• 1 klaas valget veini
• Kartul (maitse järgi)
• 6 küüslauguküünt
• Petersell
• Oliiviõli

Esimene asi, mida me peame tegema, on küüslauguküünte koorimine ja pärast seda peame need viilutama, et neid tükeldada ja tükelda ; me peame ootama, kuni nad oma iseloomuliku mahla välja võtavad, vala veiniklaasi ja sega seda nii, et kaks maitset on integreeritud. Nüüd lisage veidi peterselli ja segage kõik jälle, et luua homogeenne kast, mida tuntakse "ajillo" nime all.

Seejärel koorige ja lõigake kartulid viiludeks ja jaotage need ahju aluse katva ahju salve abil; peal peate asetama kana reied ja seejärel lisama veidi oliiviõli, et liha ei oleks liiga kuiv.

Järgmine samm on panna see ahju ja lasta 10 minutit süüa 180 ° C juures, siis tuleb salv välja võtta ja lisada küüslauk, mille oleme valmistanud alguses, veendumaks, et kogu liha puistatakse täielikult. Nüüd peate andma selle kokkuda kokku umbes 20 või 30 minutit või kuni näete, et liha on juba tehtud. Ja see ongi kõik! Väga maitsev ja kergesti valmistatav roog.

Kui soovid seda retsepti panna pannil, siis kutsume teid lugema meie küüslaugu retsepti.

Kana peene maitsetaimedega

Lõpuks viie kana küüslaugu retseptiga pakume veel ühe maitsva roogi, mis ühendab erinevaid looduslikke maitseid, mis annavad retseptile suurepärase maitse. See on umbes 4 inimesele mõeldud küpsetamise kohta peene maitsetaimedega :

• 1 kana
• 1/2 sibul
• 3 küüslauguküünt
• Pepper
• Romero
• Tüümian
• Oregano
• Basil
• Provence'i maitsetaimed
• Oliiviõli

Ideaalse temperatuuri saavutamiseks kuumutame ahju üle ja alla 200 ° C. Järgnevalt võtame kana ja maitseme kergelt selle maitse parandamiseks; Me paneme selle retsepti valmistamiseks ahju, mis sobib ahju jaoks, ja valmistab selle ette selle seadme jaoks.

Seejärel lõigatakse sibul ribadeks ja puistame selle salve alusele, samuti tükeldatud küüslauguküüntele; siis me viskame maitsetaimed, mida me oleme loetlenud, ja liha neid õigesti levitavad. Siis lisame natuke oliiviõli, mis annab liha rohkem maitsele ja lisaks sellele saab ta ürdile kana külge kleepida.

Kui see on valmis, peame selle pannakse ahju ja lasta küpsetada 180 ° C juures umbes 45 minutit; On soovitatav, et kui sul on 20 minutit, avage ahi ja pange väike klaas vett, et vältida liha liiga kuivamist . Ja valmis! Nautige peen ja väga tervislikku toitu, mis on täis intensiivseid maitseid. Maitsev!