Kurkade kibe maitse võib rikkuda sööki, millel on selle puuvilja koostisosa. Kibedus on tavaliselt kontsentreeritud kurgi viimasesse varsesse ja võib olla tingitud viljastamisest, temperatuurist, niisutamisest ja taimede ruumist. On väga ebatavaline, et see maitse on kurgi sügavamates osades, kõige tavalisem on see, et see on rohelisemates nahapiirkondades. .Com-s räägime teile, kuidas eemaldada kurgi kibedus ja mitte kunagi rikkuda oma maitsvaid roogasid.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas eemaldada mõru alates escarole Järgmised sammud: 1

Üks parimaid viise kurgi maitse eemaldamiseks on see, mida me allpool ütleme. Kõigepealt tuleb kurk koorida terava noaga ja lõigata nahk varre otsa; lõpetage koorimine, kui olete tüvest umbes 3 cm kaugusel. Kui te selle köögivilja koorite, peaksite seda tegema kurgi lõpus sügaval viisil, sest see on piirkond, kus intensiivne kibedus on kontsentreeritud.

Teie avastame kõik kurgi eelised.

2

Kui kurk on kooritud hästi jõuaks piirkondadesse, kus mõru maitse on kontsentreeritud, loputage nuga külma veega hästi, nii et maitse ei jää jälgi. Nüüd peate võtma köögivilja ja koorima, alustades apikaalsest piirkonnast ja jõudes varre lõpuni, et kurk täielikult koorida. Jällegi peate nuga puhastama, et eemaldada hapu maitse, mis võib olla.

3

Pärast kurkide eemaldamist mõningates sektsioonides, et eemaldada kibedus, tuleb nüüd kurk pooleks lõigata. Seejärel soovitame eemaldada kõik seemned, sest kurgid, kui need on vanad, kipuvad olema seemned, mis võivad mõjutada nende maitset, muutes need maitseks happe või isegi hapu. Kui olete selle köögivilja maha jätnud, siis kooritud ja tühjendatud, saate lõigata kuubikuteks või viiludeks.

4

Peale kurgi koorimise kihtidena ja varre sisselõikes üks parimaid viise mõru maitse kõrvaldamiseks on kõik, mis leotatakse. Pärast koorimist on soovitatav paar tundi suhkru veega lahkuda, et suhkur neelaks ja kammib seda ebameeldivat maitset. E

See on tehnika, mis ei õnnestu ja natuke kannatlikkusega pärast magevees veedetud aega, maitseb kurk maitsvat ja mahlast. Siis saate lõigata nii, nagu soovite, ja maitsestada, näiteks kui kasutate maitseaineid nagu oregano ja piparmünt, on tulemuseks maitsev.

5

Lisaks kurgi kastmisele värske veega on ka väga efektiivne jätta väga külma veega või jääkuubikutega umbes 5 minutiks, siis näete, kuidas pärast puuvilja kadumist on kadunud. Teine võimalus, et maitse, mis nii vähe kaob, on väike piim suhkruga, kui kooritud kurk mõneks minutiks kurgiks ja näete, et tulemus on ületamatu.