Sparglit kasutatakse paljude kaasaegse köögi toitude lisana. Aga kas me tõesti teame, millised on spargli eelised ? See eksimatu köögivili on rikas antioksüdantide poolest, mis on madala kalorisisaldusega ja sisaldab palju vett, mis sobib kehakaalu alandamiseks. Tõde on aga see, et spargleid on kasutatud ka sadu aastaid loodusliku vahendina selliste seisundite raviks nagu bronhiit või tuberkuloos. Spargli omadused ei ole väikesed ja tõenäoliselt on mõned neist enamasti tundmatud.

Kui soovid teada, millised on spargli eelised, siis seletame selles köögis kõiki asju.

Samuti võite olla huvitatud: millised on kassaava eelised?

Spargli liigid

Enne kui hakkame sparglitega korralikult rääkima, peaksime teadma, et kasvatamiseks on olemas erinevaid sorte. Tõde on see, et kuigi alustame samast žanrist, määrab spargli kasvatamise viis selle lõpliku välimuse.

• Looduslikud sparglid . Need on need, mis metsas metsikult kasvavad ja millel on roheline värv. Tema hooaja kestab kevadel kaks kuud.
• Valge spargel See on see, mida me tavaliselt supermarketites konserveerime. Seda tüüpi sparglit kasvatatakse maa all ja ei saa päikesevalgust, seega on selle välimust iseloomulik valge värv. Selle tootmine ei ole kevadel.
• Aia spargel . See sort on paksem kui looduslik spargel ja selle värvus on roheline, saades violetse tooni.

Noorendavad omadused

Spargli üks peamisi eeliseid on säilitada nooruslik ja tervislik välimus . Foolhappe sisaldus aitab kaasa uute rakkude tekkele ja punaste vereliblede tootmisele koos rauaga. Samuti sekkub foolhape metioniini, aminohappe, mis on vajalik juuste, naha ja küünte nõuetekohaseks terviseks, tootmisel. Seetõttu võib foolhappes sisalduvate toiduainete tarbimine kaasa aidata meie välimuse hooldusele, kui need on kombineeritud heade eluviisidega.

Teisest küljest on spargel rikas tsink, mis on aju tervisele väga oluline mineraal, lisaks sellele on see üks seksuaalse soovi soodustamise vahenditest. See mineraal soodustab ka juuste tervist, aidates vältida alopeetsiat.

Kasu silmadele ja nahale

Spargel on zeaksantiini üks rikkamaid köögivilju, mis on inimese silma võrkkestas suurtes kontsentratsioonides. See flavonoid on luteiiniga silma tervise jaoks eluliselt tähtis ning nende puudumine võib kahjustada nägemist. Mõlemad komponendid asuvad võrkkesta keskosas, mis on kollane värvus. Spargli üheks eeliseks on selle ühendi hoolitsemine, mis toimib päikesekiirte filtreeriva kaitserajana. Sel viisil aitab see vältida ultraviolettkiirguse kahjustusi.

Teisest küljest on spargli eelised nahale tingitud selle beetakaroteenisisaldusest . Spargli, porgandi või spinati tarbimisel muundab meie organism beeta-karoteeni provitamiiniks A. See vitamiin on naha tervisele oluline, lisaks on see kasulik ka arteritele ja toimib mao depuratiivina.

Spargli eelised kehakaalu langetamiseks

Spargel on väga palju kiudaineid ja C-vitamiini, mis on väga oluline antioksüdant kehasse kogunevate jäätmete kõrvaldamiseks ja võib olla kahjulik. Fiber parandab soolestikku ja aitab vältida kõhukinnisust. C-vitamiin on kaasatud ka kollageeni moodustumiseni, mis on oluline koostis luude, kõõluste ja närvide koostises, lisaks aitab raua neelamisel.

Spargel sisaldab mineraale ja vitamiine, mille hulka kuulub kaalium, mineraal, mis toimib diureetikumina, aidates kõrvaldada vedelike ja toksiinide säilitamist organismist. Olles tugev diureetikum, on spargel ideaalne neile, kes üritavad kaalust alla võtta . Selles köögiviljas sisalduvad diureetikakomponendid on asparagiin ja arginiin, kaks aminohapet, mis on selles taimedes väga kontsentreeritud. Lisaks on spargel väga vähe kaloreid, nii et seda saab lisada dieeti, ilma et peaksite muretsema kaalu suurenemise pärast.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.