Kui olete otsustanud loomsetest valkudest lahkuda ja taimetoitlust alustada, on oluline, et teie käsutuses oleksid kõik vajalikud teadmised selle protsessi teostamiseks, kahjustamata seejuures teie tervist. Loomsete valkude ja toitainete eemaldamine korraga võivad teie keha täielikult kompenseerida, põhjustades teile alustamist selliste tavaliste probleemide nagu aneemia, B-vitamiini puudulikkuse, nõrgestatud immuunsüsteemi jne tõttu.

See on täiesti võimalik võtta taimetoitlane ja olla terve, kuid peaksite teadma, et see nõuab teadmisi toitumise ja aja kohta, et valmistada tasakaalustatud menüüsid, seda tüüpi toitumise kahte põhiklahvi. Kas soovid viimast sammu astuda? .Com-s selgitame, kuidas alustada taimetoitlastega ja saavutada oma eesmärgid.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha taimetoitlast

Uurige seda tüüpi toitmist

Esimene asi, mida peaksite olema väga selge, on see, milliseid taimetoitude režiime on olemas, et otsustada, milline neist on teie eelistustele või vajadustele kõige sobivam. Peale selle on põhiline teavitada ennast hästi sellisest toitumisest, toit, mis võimaldab teil toitaineid, mida liha ja kala pakuvad, ning kogused, mida peate iga päev sööma, et tagada oma tervis ja heaolu.

Teave on võimu ja ei ole soovitatav ohtu seada, kui süüa liha, kuid ilma piisava toiteväärtusega toitu. Me peame silmas, et kui te kõrvaldate loomsed valgud ja toite oma toitu jahu, pasta ja salatitesse, ilma arukalt toiduta, on tõenäoline, et teie keha hakkab mitmesuguseid probleeme kannatama.

Kui olete pühendunud täielikule ja tervislikule toitumisele, on hea otsustada, millist tüüpi taimetoitlane alternatiiv sobib kõige paremini teie vajadustele:

• Lacto-ovo taimetoitlane: sööge mune ja piima.
• Lakto-taimetoitlased: nad sisaldavad ainult piimatooteid ilma munade tarbimata.
• Ranged taimetoitlased: nad ei tarbi piima ega mune.
• Vegaanid: nad ei tarbi looma toiduaineid, mis ei hõlma ainult piimatooteid ja mune, vaid ka selliseid tooteid nagu mesi.

Mis toiduaineid sa ei saa tarbida, kui olete taimetoitlane?

Kindlasti on teil selge, et liha, nagu vasikaliha, sealiha, vorstid, kana, kalkun, mäng, kala, karploomad ja molluskid, lähevad välja. Aga kas te teate, et turul on palju lihatooteid, mida te ei tea? Kui te plaanite hakata taimetoitlaseks, peaksite saama teatud koostisosad oma toitumisest täielikult kõrvaldada.

Etikettide lugemine enne mis tahes toote ostmist on põhiline, kuna paljude loomade ühendid on teatud toodete valmistamisel peidetud ning selle arvestamine on oluline, kui soovite oma dieeti korralikult läbi viia. Seetõttu on oluline kõrvaldada sellised koostisosad nagu:

• Loomset päritolu keemilised lisandid, kõige levinumad on loomset päritolu želatiin E441 ja putukate poolt valmistatud värvus E120.
• Margariin, kuna see sisaldab loomseid rasvu ja võib lisaks sisaldada loomse päritoluga želatiini, vadakut ja muid sobimatuid ühendeid.
• Või, mis on pärit sealiha. Paljud pagaritooted sisaldavad seda koostisosa ja seetõttu tuleks neid vältida.
• Albumiin, see on koostisosad, mis on saadud munadest, nii et kui te seda toitu ei söö, tuleks seda koostisosa vältida.
• Söögipiim, želatiin, mis on ekstraheeritud veiselihast, sealiha või kala jäägid.
• Söödavad rasvad, kui etiketid näitavad, et see viitab loomse päritoluga rasvadele.
• Kreemid või taimsed supid, mis on valmistatud liha või kana puljongitega .
• Teatavad alkoholi liigid, sest isegi kui te üllatate ennast mõningate tööstuslike õlide ja teatavate veinimärkide selgitamise protsessis, näiteks selliseid koostisosi nagu munavalge, želatiini, kalu, mis pärineb teatud kala põies, kitiin, mis pärineb krabi või kuivatatud verest. Juhul, kui toode on märgistusel taimse päritoluga, näitab see, et sellel on koostisosad, nagu kaoliin, silikageel, kieselguhri ja bentoniit.
• Kommid, kuna need võivad sisaldada želatiine, värvaineid ja loomset rasva.
• Lisaks on oluline lugeda teiste toodete, näiteks jogurtide, värskete juustude, kastmete ja karastusjookide etikette, kuna need võivad sisaldada rasva või loomsete saaduste jälgi.

Tehke järkjärguline üleminek

Toitumisspetsialistid ja arstid soovitavad, et sellises radikaalses dieedi muutmises, kuna see on loomse valgu lahkumise fakt, tuleb seda teha järk-järgult, et keha sellega harjuks. Nii et kui te plaanite taimetoitlast alustada, peaksite minema vähehaaval ja määrama ajavahemiku, mis võib ulatuda 6 kuust kuni 1 aastani, et kaotada kõik soovimatud toidud teie toitumisest.

Mõned soovitused selle saavutamiseks on:

Likvideerida ühe liha ja taimse valgu asendaja

Liha eemaldamine dieedist peab olema progressiivne, et saaksite alustada näiteks kõigi lindude (kana, kalkun, part, jne) kõrvaldamisega. Seejuures asenda see toode kõrgekvaliteediliste taimsete valkudega, nagu tofu, tekstuuritud soja või seitan. Paralleelselt saate vähendada neid toiduaineid, mis sisaldavad lihatooteid, nagu eespool mainitud, ja kelle mõju toitumisele on palju väiksem.

Kui olete kontrollinud kodulindude söömist vähemalt kuu aega, tehke sama sealiha ja sealihatoodetega. Jätkake protsessi, kuni olete kaotanud kõik dieedi liigid mis tahes vormis ja lisanud kvaliteetsed valgud, mida keha vajab.

Ainult köögivilju mitu päeva nädalas

Kui te võtate loomatooteid oma dieedist välja, seadke üks või mitu päeva nädalas, kus sööd ainult taimseid saadusi. Nii saate harjuda seda tüüpi toitumisega, proovides erinevaid olemasolevaid kombinatsioone ja katsetades uusi retsepte.

Tee oma lemmik retseptid ilma liha

Proovige neid toite, mida sa armastad ilma loomsete valkudeta, katsetada köögis asendusainetega ja saada maitsvaid retsepte, mis saavad teile suureks rahuloluks, julgustades teid jätkama sellel teel.

Julge proovida uusi asju

Taimetoitlaseks olemine nõuab palju loovust, et süüa mitmekesiseid ja tervislikke, nii et me peame olema valmis proovima uusi asju ja avatud gastronoomiatele, mis traditsiooniliselt seda tüüpi toitumist sajandeid kannavad, nagu näiteks. Seal saate ideid leida ja inspireerida.

Otsige retsepte ja inspireerige

Üks soovitusest olla taimetoitlane, mida te ei saa unustada, on avada end täielikult kulinaarsele maailmale. Otsige retsepte, loe, informeerige ennast ja leidke inspiratsiooni süüa, kui soovite, kaotamata oma heaolu ja tervist.

Ainult taimetoitlaste kandmine ja tervislikkus on võimalik, kuid te peaksite teadma, et see nõuab pingutusi ja luure, sest kui piirate oma menüü ainult mõne koostisosaga, on tõenäoline, et keskpikas perspektiivis mõjutab teie tervis. Soovitatav on lisada kvaliteetsed valgud, nagu sojaoad, kaunviljad, seitan, terved terad ja sojaderivaadid, nagu tofu, ja tasakaalustatud toitumise saavutamiseks ühendada need erinevate köögiviljadega.

Loovuse, enesekontrolli ja kannatlikkusega on võimalik seda dieeti edukalt alustada. Kuna soovime teile protsessi õnneks.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.