Menüü planeerimine, kuigi see tundub kummaline, võib määratleda kogu sündmuse. Isegi ei ole vaja alustada täielikku menüüd, lihtsalt tassi või magustoidu valik võib olla käivitus, mis käivitab ülejäänud organisatsiooni. Näiteks võiksime valmistada põhiroogi, mis on klassikalisem ja keerulisem. See määrab siis sissepääsu, eelroogad ja magustoidu.

Samuti võite olla huvitatud järgmistest: Kuidas korraldada iganädalast peremenüüd Samme järgida: 1

Menüü ettevalmistamiseks tuleb arvestada arvestatavat eelarvet, sest mõned toidud võivad olla olulisemad kui joogid.

2

Külaliste arv peab olema kindlaks määratud, nende kvootide raames on noored või täiskasvanud ja konkreetsed nõuded, nagu tasakaalustatud toitumine ja toidu optimaalne kombinatsioon.

3

Planeerige erinevaid maitseid ja tekstuure. See sisaldab mitmekesist koostisosade segu, püüdes neid erinevates roogades mitte korrata ning mõelda värvi ja esitusviisi plaadile.

4

Püüa mitte üle koormata kaloreid ja ärge rästake portsjonitel. Iga inimese kohta arvutatakse 10 suupistet. Alkoholivaba jook läheb 3 kuni 4 klaasi ühe külastaja kohta ja pudel veini serveerib 5 või 6 klaasi.

5

Arvuta kaks kolmandikku valge veini pudelist ja üks kolmandik punast veini. Kui serveerite ainult veini või cava, arvutage pool pudelit inimese kohta.

6

Juhul, kui tähistate sünnipäeva, on tavaks lõpetada kook või kook, sellises olukorras on soovitatav, et kook oleks menüü täht . Vastasel juhul tuleb esitada erinevate koogide ja magustoitudega laud, et külalised saaksid maitse sulgeda väga paljude magusate maitsetega.

7

Ka menüü määratleb peo mööbli ja laua riietuse. Näiteks, kui meil on idee teha sepiseid või varre, ei vaja laud ja mööbel inimestele istumist.

8

Meil on avatud ruum, salvrätikud ja teised. Teisest küljest, kui me tahame näiteks valmistada maitsvat juustufondi, peaksime kõikidele söögikohtadele soovitavalt pakkuma istumisruumi ümmarguses tabelis, et kõigil oleks juurdepääs konteinerile.