Ahju või köögi termomeetrid on ideaalne vahend lindude, liha ja muude toiduainete valmistamiseks, kontrollides, et nende bakterid on õige toiduvalmistamise ajal hävinud. Aspekt ei ole kõik, sest esinemised mõnikord petavad. Ahju termomeetri abil saate siiski tagada, et vaatamata selle välispinnale on sisemus hästi keedetud, ületades minimaalset soovitatud temperatuuri . Sel viisil saate toitu tervislikult tarbida. Me näitame teile, kuidas kasutada ahju termomeetrit .

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas ahjus valmistada sealiha, järgige järgmisi samme: 1

Ahju termomeeter on toiduvalmistusseade, mida kasutatakse ahju või toidu temperatuuri mõõtmiseks, kui seda valmistate. Need termomeetrid on nii tugevad, et suudavad taluda ja mõõta kõrget temperatuuri 37, 78 ° C kuni üle 300ºC.

Aga milline on selle kasutamine? Noh, väga lihtne: märkige, millal toit on saavutanud õige temperatuuritaseme, mida tarbitakse tervislikult, kõrvaldades eelnevalt sisalduvad bakterid ja kahjulikud mikroorganismid, vältides nii loomade või taimede ülekandumise haigusi.

Järgnevalt kirjeldame ahju termomeetrite tüüpe ja nende kasutamist.

2

Digitaalsed toidu termomeetrid :

• Hoolimata sellest, et see on turul kõige kallim, on termopaaril või termopaaril kõige kiiremini lugeda kõiki ahju termomeetreid, arvutades temperatuuri vahemikus 2 kuni 5 sekundit. See on näidatud ka igat tüüpi paksustele. Kasutusviis viiakse läbi, kui see on ahjus välja viidud.
• Termistorid loevad temperatuuri kiiresti, 10 sekundi pärast ja aktsepteerivad igasuguseid toidu paksusi. Siiski ei ole see ette nähtud kasutamiseks keetmise ajal.
• Ahju temperatuuri termomeeter mõõdab toidu soojust 10 sekundi jooksul ja seda saab kasutada nii ahju kui ka väljaspool ahju.
• Kahvli-termomeetri kombinatsiooni saab kasutada ainult väljaspool ahju ja arvutab temperatuuri toiduga 2 kuni 10 sekundi jooksul. See on ka väga praktiline grillimiseks.

3

Ringikuuluga termomeetrid :

• Vahetu lugemisega termomeeter on bimetall-tüüpi, on varju kujuga ja seda kasutatakse 15 või 20 sekundi jooksul toidus, mille paksus osa on umbes 5 cm sügavusel ja mitte kunagi seespool. ahju, kuid toiduga väljaspool seda. See termomeeter sobib ideaalselt röstidele, suppidele ja pajaroogadele.
• Teisest küljest tuleb ahju suhtes vastupidav termomeeter sisestada toidule umbes 5 cm paksuse osa jaoks 1 või 2 minutit. Soovitatav ka röstidele, suppidele ja pajaroogadele, see viiakse toiduaine ahjus algusest peale, nii et temperatuur tõuseb küpsetamise ajal järk-järgult. Samuti on see ainus (lisaks ahjuga kaabli termomeetrile), mida soovitatakse kasutada ahju sees küpsetamise ajal.