Chili on toit, mida kasutatakse laialdaselt Ladina-Ameerika köökides, et pakkuda vürtsikat ja maitsvat maitset paljudele roogadele. Kuid lisaks toiduainete delikatessile on tšilli tervislikuks koostisosaks , sest see pakub meile huvitavaid vitamiine ja toitaineid, mis parandavad meie sisemisi funktsioone ja muudavad meie keha suurepäraseks seisukorras. Selle teema kohta lisateabe saamiseks kutsume teid jätkama selle artikli lugemist, kus avastame tšilli omadused tervisele .
Chili kasutamine gastronoomias
Chili on Ameerika päritolu taim, mida tarbiti enne, kui põllumajandussüsteem loodi umbes 7000 eKr. EKr. Tegelikult oli tšilli kultuuri asteekide suur panus põllumajandusse, mis isegi tänapäeval jääb. Selle tõenduseks on see, et Kesk-Aasias ja Euroopas on nad ka tootjad, hoolimata asjaolust, et Mehhiko on jätkuvalt üks suurimaid chile'i tootjaid ja turustajaid kogu maailmas.
Selle tehase levik või levik kogu maailmas algas Christopher Columbuse teisel reisil, kes tõi tšilli Hispaaniasse, kus see levis kiiresti Portugali ja nad kolisid selle oma kolooniatesse Indias, levitades kultuuri Kesk-Aasia kaudu kuni Euroopasse uuesti.
Tšiili vitamiine
Enne kui hakkame chili omadusi avastama, on oluline, et me teaksime selle toitumisalast panust ja ennekõike rõhutame vitamiini panust, mida see meile pakub, sest see on väga silmapaistev. Chile'is leiduvad vitamiinid on järgmised:
A-vitamiin
A-vitamiin sobib suguelundite tootmiseks ja loote arenguks, samuti soodustab see nägemisega seotud rakkude parandamist ja kasvu.
B-vitamiin
Teisest küljest on B-vitamiin jagatud mitmeks alarühmaks, kuid ainult 8 on need, mida vajame meie kehas olulisel viisil (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12). süsivesikute ainevahetus, aitab kaasa valkude omastamisele, rasvale ja aitab kaasa närvisüsteemi nõuetekohasele arengule.
C-vitamiin
Meil on ka meie suur liitlane C-vitamiin, mis põhiliselt töötab meie kaitsemehhanismide kütusena, kuigi see on ka antioksüdant, aitab tervendada põletusi ja tervendada haavu. (Selle mõju on palju laiem, kuid mul on vaja nende kirjeldamiseks kogu artiklit.)
E-vitamiin
E-vitamiinist peame esile tõstma selle mõju nahale tänu oma tervendavatele ja taastavatele omadustele, see aitab haavade ja põletuste paranemisel.
Tänu A-ja C-vitamiinile, mis vastutab südame lihaste seinte tugevdamise eest, aitab kuuma pipar vältida südame-veresoonkonna haigusi, lisaks selle kasutamisele väldib soola lisamist toidule, mis mõjutab otseselt veresüsteemi.
Tšiili ravimomadused
Nüüd me räägime otseselt tervise-tšilli omadustest, et saaksime teada, millised on selle toidu suured eelised meie kehale, sest nagu me oleme öelnud, on see täiuslik koostisosa mõnede kehaliste funktsioonide parandamiseks.
Analgeetilised omadused
Toimeaine stimuleerib põhimõtteliselt teatavaid neuroneid ja neurotransmittereid, mis lõpuks muudavad valu ülekandumist ja närvisüsteemi desensibiliseerivat.
Vähivastased omadused
Hiljutised uuringud on näidanud, et kapsaitsiin järgib ainult vähirakke ja täpsemalt selle energiaallikat, blokeerib selle ja tekitab rakusurma, kõige hämmastavam on see, et see tundub olevat mõjutanud vähirakke.
Antioksüdantide omadused
Kapsaitsiin on antioksüdant, mis takistab verehüüvete tekkimist veres, mis on oluline, et vältida südame-veresoonkonna haigusi, mis koos erinevate vitamiinide omadustega muudavad tšilli jõuliseks liitlaseks rakulise oksüdatsiooni vastu .
Termogeenne omadus
Enam-vähem saame termogeneesiga aru saada soojuse tekkimisest eelnevalt allaneelatud toidu kaudu kogu päeva jooksul. See protsess aitab tõsta keha temperatuuri ja hõlbustab seega tõhusamat rasva põletamist.
Samuti kiirendab see meie ainevahetuse kiirust, asjaolu, et meie keha temperatuur tõuseb soodsamalt rasvade põletamisele, pidage meeles, et te ei tohiks hästi toita ainult siis, kui sa oled haige, kui soovite näiteks sporti mängida, pidage meeles, et Toit sisaldab suurimat mõju meie kehale. Me anname teile täieliku nimekirja thermogenic toidud kaalust alla võtta.
See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.
Jäta Oma Kommentaar