Kui teil on tarvis pehmet dieeti, sest teil on teatud tüüpi kiindumusega kõht, on soovitatav, et te teate lubatud toiduaineid ja ka retsepte, et saaksite oma tervise eest hoolitseda ilma maitsva ja maitsva toiduta. Kuigi me peame süüa pidades olema ettevaatlikumad, on tõsi, et on mõningaid toite, mida me saame kergesti vastu võtta ja et me saame neid valmistada peenelt. Selles artiklis anname teile mõned retseptid pehme dieedi jaoks, mis tagab, et sa ei pea toidu maitsest loobuma.

Samuti võite olla huvitatud: Mida süüa pehme dieediga

Pehme dieedi põhimõtted

Kui teil on seedetrakti seisund või kui olete just operatsioonist lahkunud, on tõenäoline, et arst on soovitanud mõneks päevaks pehme dieeti teha. Põhjuseks on see, et seda tüüpi toitumine hoolitseb seedetrakti tervise eest ilma seda ärritamata ja raskete seedimistöödeta. Olles selleks, et toita ennast toidupiirangutega, peate seda üksikasjalikult kavandama, eriti kui te võtate seda rohkem kui 7 päeva: proovige ruudukujulist toitu, kus sisaldate olulisi toitaineid ja vitamiine.

Esimene asi, mida peate meeles pidama, on see, et pehme dieedi puhul ei tohiks toitu kunagi praadida ja võimaluse korral on soovitatav, et kasutatavad toiduvalmistamismeetodid oleksid võimalikult kerged (vähe õli, aurutatud, keedetud) või küpsetatud).

Pehme dieediga lubatud toiduainete hulgas on soovitatav:

• Riis
• Kartul
• Madala rasvasisaldusega piim
• Munad
• Lean liha
• Kalad ja mereannid
• Mitte-tsitrusviljad
• Keedetud köögiviljad (toores, nagu salat, ei ole lubatud)
• Oliiviõli

Samuti on oluline olla hästi hüdreeritud, seega on soovitatav võtta kiiresti 1, 5 kuni 2 liitrit vett päevas.

Depuratiivne puljong

Keedetud köögiviljad on hea toit pehme dieedi lisamiseks, lisaks sellele, et need sisaldavad rohkelt organismi jaoks soodsaid vitamiine ja toitaineid. Seetõttu on depuratiivse puljongi valmistamine hea valik; kui soovite, võite lisada natuke pasta nuudlid või riisi ja nii saad jõulisema tassi.

Koostis 4 inimesele:

• 6 porrulauk
• 170 grammi sellerit
• 1 porgand
• 700 ml vett
• Oliiviõli

Esimene asi, mida me peame tegema, on porrulauk, seller ja porgand lõigata keskmisteks tükkideks. Lisage need potti veega ja asetage see keskmise kuumusega, et nad hakkaksid keema; Lisa splash oliiviõli nii, et see on parem maitse.

Kui näete, et vesi jõuab keema, peaksite soojust alandama ja lase sellel keeta umbes 10 minutit; siis pead koorima puljongit, et ekstraktida köögiviljade tükid ja panna see tulele tagasi, et panna pasta või riis keema (kui soovite).

Porgandipüree

Porgand on pehme dieedi jaoks hea köögivili, kuid nagu juba mainitud, tuleks seda keeta, sest kui see on toores, siis on seedimine palju raskem ja võib kahjustada meie seedesüsteemi. Sel põhjusel on porgandipüree maitsev retsept, mida saab võtta nii algajana kui ka grillitud kana- või küpsetatud kala saatel.

Koostis 3 inimesele:

• 3 porgandit
• 2 keskmist kartulit
• Taimne puljong
• Soola
• Oliiviõli

Esimene asi, mida me peame tegema, on porgandid ja kartulid . Siis paneme tulele vee potti ja kui see hakkab kuumaks, lisame koostisosad koos oliiviõli piserdamisega. Laske neil keeda umbes 10 minutit ja seejärel eemaldada kuumusest; seejärel segage keedetud köögiviljad pannil vähese köögiviljapuljongi ja sautega umbes 5 minutit; lisage vähe soola ja laske kõigil kokku umbes 10 minutit süüa.

Nüüd peame tule välja laskma ja liigse vee väljavõtma. Pange kõik segistisse ja purustage see, kuni see muutub ühtlaseks.

Artišoki omlett

Veel üks pehme dieedi retsept on segada munad keedetud või keedetud köögiviljadega; Selles mõttes saate teha tortillasid mis tahes tüüpi köögiviljast, võttes alati arvesse, et sibulat ei saa kasutada. Me pakume teile, mida me armastame: artišoki omlett.

Koostis 2 inimesele:

• 6 artišokk
• 4 muna
• Oliiviõli
• Soola

Esimene samm on artišokkide koorimine, jättes ainult kehaosa pakkumise. Seejärel lõigake see neljaks osaks ja pange potti keeva veega ja õliga õliga; Kui see hakkab keema, lisage artišokid ja laske neil süüa 15 minutit. Samal ajal võtke sügav roog ja pekske munad, kuni saad vahtu, lisage artišokid muna ja segage kõike nii, et koostisosad oleksid hästi integreeritud.

Pane pannile väike õli ja lisage kuumtöödeldud segu. Nüüd tuleb lihtsalt lasta seda teha ühel küljel ja kui näed, et tortilla on kuldne, siis pöörake seda nii, et see toimuks mõlemal poolel. Ja valmis!

Apple'i kompott

Lisaks värskete puuviljade söömisele saate pehme dieedi ajal seda keeta ja kompotina võtta. Ainuke asi, mida sa pead vaatama, on see, et valitud puuviljad ei ole sidrunid, sest selle happelised mahlad ärritavad meie kõhtu. Me pakume teile maitsvat õuna kompoti retsepti, mida saate magustoiduna kasutada ka teiste roogade kaaslasena.

Koostis 2 inimesele:

• 3 õuna
• 250 ml vett
• 50 grammi valge suhkrut

Esimene samm on koorida õunad ja lõigata need neljaks osaks; siis peame panema vee ja suhkru potti ja lase tal süüa 3–5 minutit keskmise kuumusega, et saada mingi siirup. Seejärel lisage õunad, segage ja katke pott, jättes need süüa umbes 25 või 30 minutiks. Pärast seda aega peate segama kõvasti, et kompotil oleks otsitav tekstuur.

Hooldus pehme dieedi ajal

Kui arst on soovitanud järgida pehme dieedi suuniseid, on see, et peate hoolitsema oma mao eest ja jälgima, et see ei toimiks liiga palju. Seetõttu on oluline, et lisaks oma dieedi jälgimisele peate meeles pidama mitmeid juhiseid, nagu näiteks:

• Söö väikest kogust ja jagage toite erinevates päevades (kõige parem on süüa 5 korda ja väikestes kogustes).

• Proovige, et toitainete hõlpsamaks seedimiseks ja assimileerimiseks on toit leige .

• Ärge valmistage liiga palju soola, sest see võib takistada seedimist.

• Närige toitu hästi ja sööge aeglasemalt, et paremini seedida.

• Lõõgastuge pärast söömist, et lasta oma kõht vaikselt töötada.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.