Kindlasti olete palju kordi tahtnud valmistada oma toite, lõigates õunad enne aega. Aga sa ei pea seda tegema, sest aja jooksul nad oksüdeeruvad . See on tingitud õunakomponentide ja õhus oleva hapniku keemilisest reaktsioonist. See on väga vältimatu protsess, kui me midagi selle vältimiseks ei tee.

Sellepärast esitame käesolevas artiklis mõningaid trikke, kui te ei tea, kuidas õuna roostetamist vältida . Andmed on tähelepanelik!

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas valmistada õuna- ja kiivi smoothie

Võimalused, kuidas vältida õuna roostetamist

Õunte lõikamiseks on mitmeid viise, kuid kõige tõhusamad ja lihtsamad on järgmised:

• Sidruni ja veega
• Soola ja veega
• Kana igemega
• Õhukindla kotiga
• Lõika õuna põletamine
• Filmipaberiga

Siis selgitame, millised neist meetoditest koosnevad. Hoidke lugemist, kui soovite teada, mis nad on!

Hoidke kooritud õunad sidruni ja veega

Üks parimaid viise õuna säilitamiseks on sidruni ja veega . Kui soovite teada, kuidas seda teha, lugege seda lihtsat samm-sammult läbi:

1. Lahjendage vees pool sidruni.
2. Pane tükeldatud õunad ja lase seista 5 minutit.
3. Pärast seda eemaldage tükid ja loputage hästi sooja veega.
4. Lõpuks hoidke tükid külmikus asuvas mahutis.
5. Tarbige kuni üks nädal.

See sobib näiteks puuvilja koolile toomiseks. Teine võimalus on otseselt valada mõned tilgad sidrunit lõigatud õunapuudele, kuid õuna maitset võib muuta, kui sa veidi rohkem kui vaja.

Õuna säilitamise meetod soola ja veega

See on eelmise variandi variant, kuid sama tõhus. Peate lihtsalt tegema järgmist:

1. Vee kaussi pange paar supilusikatäit soola.
2. Seejärel pange õuna tükid ja laske neil leotada 5 minutit.
3. Pärast seda eemaldage need ja loputage hästi rohke sooja veega.
4. Seejärel asetage need konteinerisse ja hoidke need külmikus.
5. Tarbige eelistatult enne nädalat.

Sool on komponent, mis iseenesest on alati aidanud toidu säilitamisel kaua enne külmikute loomist. Seetõttu on hea võimalus kasutada soola kooritud ja lõigatud õunte säilitamiseks.

Kuidas teha õuna mitte roostes kummist ribaga

Teine võimalus õuna tükeldamiseks, eriti kui soovite seda puuviljapinki töötada või kusagil mujal, kus te ei saa seda lõigata või reparo comértela suupisteid teha, on järgmine:

1. Lõika õun suurte tükkidena, kuid ärge vabanege ühestki osast.
2. Järgmisena liituda kõik tükid, et "õuna" uuesti kokku panna.
3. Siis ümbritsege puuviljapasta abil puuvilja, kuni see on hästi ühendatud.

Kui tükid on kokku pandud, siis oleks see nii, nagu sa ei oleks õuna lõiganud. Loomulikult, kui te järgmisel päeval puuvilju võtate, on parem hoida õuna külmikus nii, et sellest saaks paremini rääkida.

Samuti võite olla huvitatud sellest, kuidas valmistada puuvilju säilitamiseks.

Kuidas hoida kooritud õuna õhukindla kotiga

Teine hea võimalus lõigatud õunte hoidmiseks on panna need õhukindlatesse kottidesse . Need on turul väga ökonoomsed ja kergesti leitavad, mis muudab need üheks parimaks lõigatud õunte säilitamise viisiks. Selleks, et õunad kestaksid nii kaua kui võimalik, peate järgima neid samme:

1. Lõika õun keskmisteks tükkideks.
2. Pange need hermeetilisse kotti ja püüdke selle sulgemisel koti sees hoida võimalikult vähe õhku, et see oleks parem.
3. Pange kotti külmutatud õunadesse ja tarbige neid maksimaalselt ühe nädala jooksul.

Soovitatav ei ole õuna lõigata väga väikesteks tükkideks, kuna sel viisil roostes õun enne. Samuti on soovitatav, et tükki ei lõigata kaua aega, sest need võivad hakata roostetama, enne kui need kotti asetatakse.

Hoidke kooritud õunad skaleerimise teel

Teine võrdselt efektiivne meetod on õunakujude blanšeerimine . Siin on, kuidas seda teha:

1. Lõika õuna mitte väga väikesteks tükkideks. See on seda tüüpi kaitseks vajalik.
2. Seejärel pange vesi keema madalal kuumusel.
3. Kui vesi on juba kuum, pange õuna tükid.
4. Laske neil vähemalt minut aega leotada ja need kiiresti eemaldada.
5. Seejärel oodake, kuni need jahtuvad ja panevad need konteinerisse külmikusse.

Jälgige, et tulekahju ei oleks liiga kõrge, vastasel juhul võivad lõigatud õunad kahjustuda.

Filmpaber õunte säilitamiseks

Veel üks hea võimalus, eriti kui sa tahad süüa ainult keskel, on teine ​​tükk ettevaatlikult mähkida, et vältida õuna oksüdeerumise pruunistumist:

1. Lõika õun pooleks nii sujuvalt kui võimalik.
2. Võtke plastikust või läbipaistvast paberist ja õrnalt pooleldi õuna. Oluline on, et sa venitaksid hästi ja oleksid hästi surutud, kui te ei saa õhku.
3. Säilitage seda nii külmikus kui ka vähem kui 7 päeva jooksul.

Nüüd, kui sa tead, kuidas vältida õuna oksüdeerumist, võite olla huvitatud ka sellest teisest artiklist, kuidas puuvilju suhkruga säilitada.