Sool on üks vanimaid maitseaineid. Lisaks meie köögi roogade ja hõrgutiste maitse parandamisele sisaldavad mitmesugused toidud oma koostisse oma võimsaid säilitusmeetmeid. Samamoodi aitab soola meie igapäevane toitumine olla tervislikum ja tasakaalustatum, tingimusel et me võtame selle õiges proportsioonis. Ja ilma seda mõistmata, teeme sageli üleliigseid ja kuritarvitavaid maitseaineid, mille igapäevased vajadused on väga väikesed ( kaks grammi soola on piisav, mis võrdub ühe teelusikatäisega).

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha Dukani dieeti Sammud järgida: 1

Sool on naatriumi ja kloori keemiline kombinatsioon ning see on naatriumi osa, mis põhjustab mõnedele hüpertensiooniga inimestele probleeme. Vastupidiselt sellele, mida paljud inimesed usuvad, ei ole kõrge vererõhk närvilisuse või rahutuse sünonüüm, nii et see ei ole probleem, mida saab leevendada lõõgastustehnikate abil või rahulikult.

2

Söömine vähem soola, mitte ainult ei sisalda vähem roogasid meie roogasid, vaid vähendab ka teatud toiduaineid, mis sisaldavad suurtes kogustes naatriumi. Selles rühmas on teatud liha (sink, vorstid), elundi liha (neerud, maks), kõvenenud juustud jne. Samuti on maitse-tüüpi sopicaldos, sinepid ja tomatikastmed väga soolas.

3

Soola tarbimist on soovitav järk-järgult vähendada, et selle maitse saaks sellega harjuda.

4

Lisaks hea eluviisiga aitab tasakaalustatud toitumine säilitada meie tulevast tervist ja ennetada mitmeid haigusi. Selles mõttes on värske juust ükskõik millise toitumise põhielement, sest see sisaldab vähem naatriumi ja aitab parandada hüpertensiooni all kannatavate inimeste elukvaliteeti ja takistada seda.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.

Nõuanded

• Konsulteerige toitumisspetsialistiga õige kogus soola, mida peaksite oma dieedis kasutama.