Kana on üks mitmekülgsemaid liha, sest seda saab valmistada mitmel viisil ja alati maitsev. Samamoodi on rinnaosad üks neist osadest, mis pakuvad seda rohkem toiduvalmistamiseks, ning samal ajal on see väga tervislik, kuna see sisaldab vähe rasva. Sel moel tahame seletada erinevaid võimalusi, kuidas valmistada kanarinda, milliseid sa tead?

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha väga õrnaid kanarindu

Kuidas teha grillitud kanarinda

Üks kõige tavalisemaid viinamarjade valmistamise viise on valmistada neid grillile, sest see on ka üks tervislikumaid toiduvalmistamismeetodeid liha süüa.

Sel viisil peaksite grillitud kanarinda valmistamiseks järgima mõningaid lihtsaid samme:

1. Lõika rinna - või pista see lihunik, kes seda lõikas -, suurte laiustega fileedeks, nii et terve rinna kohta saab umbes 2 või 3 viilu.
2. Lisage maitse järgi soola või salpimiéntala, samuti saate lisada mõningaid muid maitseaineid, näiteks maitseainet, näiteks Provansiose maitsetaimi, rosmariini, jahvatatud küüslauk jne.
3. See on tehtud, peate lihtsalt lisama mõnele tilkale või oliiviõli pihustile või pannile ja küpseta rinnaga mõlemalt poolt, kuni näete, et need on piisavalt valmistatud.
4. Olge ettevaatlik, et seda liiga palju triikida, et see ei kuivaks.

Kuidas valmistada ahjus kogu kanarinda

Teine võimalus kanarindade valmistamisel on küpsetada seda kas ühe kana osana ja valmistades seega röstitud kana või lihtsalt liha lõigata ahju.

Selleks, et valmistada kogu kana rinnaga ahjus või kui soovite seda juba fileerida, peate järgima neid juhiseid:

1. Valmistage lihatükk ette nii, nagu soovite, kas puhastage rinnatükki, kui see on terve, eemaldades mõned rasva tükid, mis võisid jääda, või kui soovite teha mitu tükki, lõigake see ära nii, et need oleksid piisavalt paksud. Kuid selleks, et vältida kana kuivamist ja liha mahlast, on kõige parem valmistada kogu rinnatükki ja tükeldada, kui see on juba röstitud.
2. Samuti soovitame seda enne ahju panemist maitsestada.
3. Et teada saada aega, mis sulle ahjus peab olema, et praad oleks hästi, peate arvestama ahju võimsusega ja valima sobiva temperatuuri. Tavaliselt on aega umbes 20 minutit või kuni kuldne värvus.
4. Temperatuur ei tohiks olla liiga kõrge, sest see on parem liha valmistada aeglasemalt, et vältida selle kuivamist.
5. Kui rind on valmis, võite selle panna tassi või allika juurde ja lisada oma maitsele kaunistusi. Lisaks saate esitluse esitada kogu tükiga või lõigata või teha mõningaid kärpeid, enne kui see lauale tuua.

Kuidas kana rinnaga ahjus

Need on mõned ideed kana hooajastamiseks, kuid saate valida väga erinevaid kombinatsioone, peate lihtsalt kujutlusvõime ja proovima.

• Segage maitseaineid oma maitse järgi.
• Sool ja pipar
• Lõika küüslauk.
• Vürtsikas nagu tšilli.

Kuidas küpsetatud kanarinda valmistada

Teisest küljest on kana rinnalõigatud või patty on tavaliselt kõige noorem maja (ja mitte nii väike!). Põhjus on tavaliselt sellepärast, et see on palju mahlakam, maitsev ja isegi kergelt krõbe. Nende valmistamiseks saate valmistada erinevaid taignatüüpe:

• Võidud munad ja leivapuru
• Piim ja riivsai
• Koguda muna ja jahu

Samuti võite valida, et lisada leivapurustustele mõningaid maitseaineid, nagu näiteks parmesani juust, petersell, provintsis kasutatavad maitseained või oregano, et anda neile eriline puudutus. Sellisel juhul on nende valmistamise protsess, mis läbis teie valitud taigna, sama, mis seda tehakse ruudul, kuid peate pannile lisama veel õli, sest praetud kanaliha on vaja teha.

Kuidas valmistada kana rinnaga kaste

Kui soovid kanafilee valmistada ja see on mahlane, siis soovitame teil seda kaste valmistada ja sel moel saab seda isegi ühest päevast teise edasi süüa või kuumutada mikrolaineahjus, ilma et see oleks raske.

Tõde on see, et on lõpmatuid kastmeid, mis sobivad ideaalselt kana külge, nii et sa peaksid valima kõige rohkem meeldiva. Mõned head näited sellest, kuidas kana-rinnaga kaste valmistada:

• Mandli kastmes
• Kuidas teha magus sibulakastet
• Sojakaste
• Kuidas valmistada sidruni kana
• Kuidas teha kana rinnaga küüslauguga

Nõuanded

• Kartulipuder ja mais ja / või väike salat teevad suurepärase meeskonna, et täiendada seda kiirparandust.
• Lõigake kanarind, et see oleks täielikult keedetud. Kui see on veidi roosa värvi, küpseta seda rohkem, sest see on endiselt mõnevõrra toores.
• Soovitame proovida osta mahepõllumajanduslikust tootmisest pärinevaid kanarindu, nii et nad on tervislikumad ja kahtlemata on need maitsvamad.