Kuidas teha empanadas

Empanadad on maitsvad ja neid saab valmistada paljude erinevate täidistega, kuid selleks, et hoida meid oma traditsioonilisel viisil, on vaja teada, kuidas empanadas korrektselt korrata . Alguses võib see tunduda keeruline, kuid praktikas näete, kuidas see on lõpus lihtsam. Järgige selle artikli samm-sammult, kus saate teada, kuidas teha empanadade replikatsiooni ilma, et oleks vaja kasutada kahvlit.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha maisi empanadas Samme järgida: 1

Repulgue funktsioon on see, et empanada on hästi suletud, see ei avane, kui see on keedetud ja säilitab liha mahla. Seetõttu on oluline seda õigesti teha. Ideaalne asi empanadas on see, et täidis on väga külm (külmkapis värske), nii et sa hakkad seda mahlakamalt sööma. Kõigepealt paneme empanadas tainatükid lauale.

Asetame keskel lusikatäit. On oluline, et see ei oleks palju, sest vastasel juhul avaneb empanada. Nad peavad olema umbes kaks sentimeetrit marginaali.

Järgmiseks sammuks on tainas kõik servad niisutada veega . Laske õhutil pisut ja seejärel on niiskus hea, kui mõlemad pooled jäävad korralikult kinni.

Kui tainas on suletud, peame tainale survet avaldama, kuid mitte liiga palju, et see ei pingutuks. Selleks, et alustada repulse õigesti, peame painutama massi punkti pöidlaga, nagu on näha pildist. Kui me oleme parempoolsed, siis me teeme repurratsiooni parema käega ja vastupidi. Kui me lauaks lauale, on see lihtsam.

Kui esimene klapp on tehtud, peame seda sama tegema kogu tainas, kuni jõuame lõpuni, klappides iga kord lahkunud nõuanded .

Valmis! Nüüd on teil empanadad hästi tehtud. Nagu näete, on kättemaksu trikk randme ja pöidla liikumine, mis praktiseerimisel jõuab ideaalselt välja. Kuigi pärast palju testimist ei saa te seda tagasilööki, võite alati pöörduda kahvli abiga ja sulgeda empanadad, vajutades kahvli hambaid tainas.

Kui sulle meeldib empanadas ja soovid leida erinevaid viise nende ettevalmistamiseks, ärge jätke järgmisi artikleid: