Ei ole kahtlust, et kroketid on gastronoomia üks mitmekülgsemaid ja maitsvamaid alternatiive. Ideaalne starteritena ja pica pica, leiame need klassikalistes versioonides, nagu sink või kana, või taimetoitlustes, nagu seened või artišokid. See on roog, mis rõõmustab lapsi ja täiskasvanuid, kuid loomulikult ei ole piisav lihtsalt heade krokettide valmistamiseks või ostmiseks, kuid on vaja teada, kuidas neid korralikult valmistada, eriti kui nad on külmikus olnud. ¡Rahulikult. Me selgitame seda teile! Avasta, kuidas praadida külmutatud kroketid, et muuta need maitsvateks.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas tuunikala kroketid teha Järgnevad sammud: 1

Kui olete oma maitsvad kroketid valmis valmistanud või olete otsustanud neid juba teha, on kõige tavalisem asi külmutada, kui me ei kavatse neid samal päeval tarbida. Kuid paljud inimesed seisavad silmitsi probleemiga, et kui nad külmutavad külmutatud kroketid, siis nad avanevad või on külmad. Selle vältimiseks peaksite järgima mõningaid nõuandeid.

2

Esimene asi on valida lai ja eelistatult sügav praepann krokettide praadimiseks . Lisage piisavalt õli, et kroketid oleksid peaaegu täielikult kaetud, nii et sa saad need ühtlaselt pruuniks. Kuumutage üle keskmise kõrge soojuse.

3

Külmutatud krokettide praadimise ja parima tulemuse saavutamise võti on see, et õli on väga kuum, veidi kuumem kui värskelt valmistatud kroketid. Miks? sest nad tulevad sügavkülmikust ja kui nad õliga kokku puutuvad, siis jahutatakse see veidi.

Veenduge, et õli on enne esimest kroketi asetamist väga kuum, kui märkate, et õli mullid jäävad kroketi ümber, siis on see selle juures, muidu eemaldage see ja oodake veidi kauem.

4

Tähtis on kroketid paigutada vähehaaval, võimaldades õli mitte alandada temperatuuri liiga palju. Ärge täitke kroketipannu, sest teil on nende avamise oht, nad on halvasti keedetud või neid on raske ümber pöörata.

5

Kui nad on pannil, oodake üks minut ja keerake kroketid, nii et sul neid suletakse. Siis peaksite lasta neil praadida keskmise kuuma ja aeglaselt pruuni. Ühtse tulemuse saamiseks ärge unustage neid ümber pöörata. Arvestage, et kui krokett on liiga raske, on see sellepärast, et see jääb sees külmutatuks, nii et pöörama tähelepanu ja veenduge, et need on valmis enne tulekahju eemaldamist.

6

Kui need on kuldpruunid, siis saate need eemaldada ja asetada neelduva paberiga plaadile, et eemaldada liigne rasv.

Kas sa nautisid seda artiklit? Seejärel kutsume teid tutvuma oma trikkidega, et kroketid ei avaneks, nii et saate rohkem nõuandeid täiusliku starteri saamiseks.