Lillkapsas on köögivili, mis pakub köögi lõpmatusvõimalusi ja lisaks loeb organismi kasulikele omadustele. Kuid tõsi on ka see, et lillkapsas toiduvalmistamisel leiame selle iseloomuliku ja ebameeldiva lõhna, mis levib läbi maja. Kui soovite jätkata selle toidu nautimist, kuid ilma halva lõhnata, jälgige seda artiklit, milles selgitame, kuidas lillkapsas ilma selle lõhnata valmistada.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas valmistada lillkapsas

Trikid, et te ei lõhnaks lillkapsas: piim

Üks tuntumaid trikke, mis takistavad lillkapsas lõhna valmistamisel, on lisada hea keeduvesi piimale. Ilmselt neutraliseerib piim sulfiide, mis annavad selle lõhna, mis on paljude jaoks iseloomulik ja ebameeldiv. Ärge kartke maitset, sest piim ei tooda lillkapsa maitset.

Trikid, et te ei lõhnaks lillkapsas: äädikat

Teiselt poolt saate lisada veini äädika voolu veega, kus keedetakse lillkapsas, et vältida selle köögivilja iseloomulikku lõhna . Või saate leotada viilu äädikas ja panna see potti kaanele, et lillkapsas ilma lõhnata.

Äädikas on ka võime neutraliseerida lõhna ja takistada oma kogu maja immutamist lillkapsas.

Trikid, et te ei lõhnaks lillkapsas: sidrun

Samamoodi on võimalik lillkapsas küpsetada ilma selle lõhnata, kui me pigistame natuke sidruni või lisame selle puuviljakoe keeduvette. Ei ole vaja lisada liiga palju sidrunimahla, piisab väikesest libisemisest ja lillkapsas ei võta sidrunite happelist maitset.