Kas teil on kodus sigarettide rügement ja ei tea, mida nendega teha? Kas olete söönud suvikõrvitsat ööd ja päevad ning ei lõpe kunagi? Me mõistame teid ja me teame, et teil on vaja lahendust, et lõpetada selle suvikõrvitsemise probleem. Seetõttu tahame selle artikliga üksikasjalikult selgitada, kuidas suvikõrvitsad külmutada, et saaksite neid optimaalsetes tingimustes kauem hoida.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha suvikõrvitsid tempurast Järgnevad sammud: 1

Me teame, et kui teil on teie aias või aias istutatud kabatšokid, on väga tõenäoline, et suvel on kodus kabatšokid, sest olenemata sellest, kui palju süüa ja mida sa ära annad, tuleb koht, kus te enam ei tea, mida nendega teha. Niisiis on kabatšokkide külmutamine äärmiselt soovitatav võimalus nende säilitamiseks enne nende rikkumist.

2

Sel moel on pärast koristamist või koristamist esimeseks sammuks kabatšokkide pesemine külma veega, et eemaldada mustus ja muu mustus, mida need köögiviljad võivad olla. Laske neil tühjendada vett või kasutada puhast vett, et eemaldada liigne vesi ja teha suvikõrvits väga kuivaks.

3

Järgmisena peaks sa viigimarjad lõikama nii, nagu te eelistate: viilud, ribad, täringud ... Kõik sõltub kasutamisest, mida te pärast nende külmutamist annate, st mis põhineb retseptil, mida te valmistate, on huvitavam neid välja lõigata või muul viisil, kuidas neid sulatamisel valmis saada.

4

Samamoodi peaksite teadma, et enne suvikõrvade külmutamist on vaja seda hävitada, et tühistada ensüümid, mis põhjustavad selle halvenemist. Niisiis peaksite vett valama piisavalt suuresse kastrusse ja pannakse tulele; kui see keeb, peate viilutatud suvikõrvitsit viskama. Mis puutub aega, mida peaksite vees lahkuma, varieerub see sõltuvalt tükkide suurusest, kuigi see ei kesta rohkem kui paar minutit, näiteks piisab minutist, et mitte väga paksud suvikõrvitsad lõigata.

5

Praegusel ajal tulekahju kustutamiseks peate suvikõrvitsad küpsetama, lisades selle külma veega ja jääga kaussi, vastasel juhul jätkub soojuse valmistamine ja see ei ole eesmärk, millal on aeg neid külmutada. Kui tuhmunud kabatšokid on juba külmad, tuleb need liigse vee eemaldamiseks paigaldada absorbeerivale köögipaberile.

6

Nende külmutamiseks on väga oluline, et viilud või suvikõrvikud laiendataks sügavkülmikule sobivale salvele või muule mahutile, sest kui paned need kõik kotti kokku, jäävad need ainult vahele. Kahe tunni pärast on suvikõrvits täielikult külmunud ning saate selle külmutuskottidesse või külmutatud toiduainete säilitamiseks kasutatavasse süsteemi panna.

7

Samuti usume, et võib olla kasulik teada, kuidas teisi toiduaineid külmutada, et neid enamasti ära kasutada:

• Kuidas artišokid külmutada
• Kuidas külmutada kõrvits
• Kuidas külmutada kastanellid