Tsukkiinid on kevadele iseloomulikud värskendavad köögiviljad, kuid tänapäeval võib seda leida peaaegu aastaringselt. Seda saab kasutada köögivilja-, külg- või söödana. See on väga soovitatav toit igas vanuses, eriti kui see on purustatud. Siin selgitame, kuidas valmistada suvikorvitsat.

Teil on vaja:

• 1 muna
• 75 g. jahu
• 50 ml. vahuveini
• 2 suvikorvitsit
• 250g maksa past
• 1 sibul, hakitud väga väikesteks tükkideks
• 70 g. hakitud pähkel
• 2 spl männi pähkleid
• 1 klaas oliiviõli
• 1 supilusikatäis seesami seemneid

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha kabatšoki kooret Järgnevad sammud: 1

Kõigepealt lülitage ahi 180 ° C sisse. Seejärel segage muna jahu, lisage vesi ja maitsesta soola ja pipraga.

2

Valmistage ette väikesed ribad mittekleepuvale plaadile. Küpseta seda 5 minutit.

3

Peske suvikõrvits, lõigake need õhukesteks ribadeks ja kastke need keevasse soolatud vette. Eemaldage need ja kastke need uuesti külma vette.

4

Valmistage täidis. Sega maksa pastat sibula ja pähkel. Lisaks pruunistage männi pähklid õlis, lisage seesami ja äädikat.

5

Levita suvikõrvitsad, mis on veidi kattuvad kleepuva kile lehel.

6

Täida maksa pastat ja rulli, vajutades kleepuva kile abil. Liitu lõppudega, et saada rull. Lõika tükkideks ja serveeri rullid krõbedate ribade ja küpsetatud männi pähklitega.

7

Esitage suvikõrvitsad natuke purustatud loodusliku tomatiga.

Nõuanded

• See on väga isuäratav