Leeliselised toidud on need toidud, mis tõstavad meie pH-d veres ja ennetavad vähki, vastupidiselt sellele, mis juhtub nende toiduainetega, mida me nimetame hapeteks ja mis on meie toitumises väga tavaline tarbimine, nagu liha, kala või piim. Tervisliku ja tasakaalustatud toitumise tarvis ei pea me neid viimaseid toite meie toitumisest eemaldama, kuid me hüvitame need kõige leeliselisemate toitudega, mida me kergesti leiame ja millega parandame oma tervist tänu nende tarbimisele. kuna leeliselises keskkonnas ei saa vähirakud paljuneda. Kokkuvõtteks võtame kokku, millised on kõige võimsamad leeliselised toidud, nii et saate neid lihtsalt ja lihtsalt oma dieeti lisada.

Samuti võite olla huvitatud: millised on oranži omadused

Broccoli

Brokkoli on väga võimas leeliseline toit, mis pärsib vähkkasvajaid põhjustavaid happeid. Brokkoli aitab keha seedetrakti, südame-veresoonkonna ja detoksifitseerimisprotsesside abil kaasa kelaativate antioksüdantide tootmise kaudu, mis omakorda on võimas põletikuvastane.

Saate selle lisada oma igapäevasele toitumisele oma salatite täienduseks, sest soovitatav on seda tarbida kolm või neli korda nädalas.

Avokaado

Avokaado sisaldab laia valikut toiteelemente, millel on suur põletikuvastane toime, mis soodustab südame-veresoonkonna ja südame tervist, alandab veresuhkru taset ja hoiab ära vähki. Me räägime avokaadost leeliselise toiduna, mis tänu oma suurele oleiinhappe sisaldusele alandab kolesterooli taset ja suurendab suure tihedusega lipoproteiini, vähendades samal ajal madalat tihedust. Selle oleiinhapped aeglustavad südame-veresoonkonna haiguste arengut ja soodustavad happe kelaativate antioksüdantide tootmist.

Lisaks avokaadole on puuviljatoidu rühmas võimalik leida teisi leeliselisi koostisosi, nagu sidrun, papaia, mango, viinamarjad, õun, ananass, pirn ja viigimarjad.

Spinat

Spinat on üks kõige kasulikumaid köögivilju, mida saame kergesti saada, samuti kasutada meie igapäevastes roogades salatites ja mitmetes retseptides. Spinat on leelisvad köögiviljad, nagu need köögiviljad ja rohelised lehtköögiviljad, mis sisaldavad suurt hulka klorofülli ja aitavad punasel verelibledel.

K-, A-, C-, B2-, E-vitamiinide ja neile lisatud mangaani, foolhappe, raua, kaltsiumi, kaaliumi ja kiudainesisalduse kõrge sisaldus muudab spinati üheks kõige täiuslikumaks ja tervislikumaks toiduks Nad tugevdavad meie süsteemi, pakkudes meile piisavalt toitaineid ja energiat tervisliku ja tasakaalustatud toitumise tagamiseks. Peate lihtsalt lisama selle köögivilja meie igapäevastele roogadele.

Kale

Kale on veel üks leelistav köögivili, mida hinnatakse kõrgelt selle mõju vastu vähile, antioksüdantvõimsusele ja kõrge kolesteroolitaseme vähendamisele. See ei ole üks meie toitumise kõige tavalisemaid toiduaineid, kuid kui me selle sisse lülitame, näeme, et toitumis- ja metaboolhappetasemed langevad.

Nagu spinati puhul, on kale kõrge vitamiinide ja klorofülli sisalduse tõttu punaste vereliblede suureks eelkäijaks, mis suurendab nende hulka, parandab meie hemoglobiini ja hematokriti. Kale sisaldab ka glükoosinaate, mis soodustab hapete blokeerimist; aga kuidas? Meie keha muudab glükosinaadid leelistavateks komponentideks, mis blokeerivad happeid ja kaitsevad rakke metaboolsetest ja dieethapetest, mis põhjustavad haigusi või seisundeid, sealhulgas kolesterooli. Selleks on kasulikum seda tarbida enne auru kui toores.

Kurk

Kurk on teiste puu- ja köögiviljade suhtes erinev ning see on kõrge veesisaldus. Me räägime 95% leeliselisest veest, mis on väga niisutav ja antioksüdant. See sisaldab kolme lignaani, mida nimetatakse laritsiresinooliks, pinoresinooliks ja secoisolariresiresooliks, mis vähendavad suures osas südame-veresoonkonna haiguste ja mõnede vähkide, nagu rinnavähi, põie, munasarjade ja eesnäärme, riski.

Lisaks sisaldab see suur kogus vett, kurk sisaldab meie tervisele väga kasulikke leeliselisi mineraale, nagu kaltsium, magneesium, kaalium, raud, fosfor, seleen, vask, mangaan ja tsink.

Pipar

Pepper on võimas antioksüdant, mida tänu oma tekstuurile ja maitsele suudame tarbida ja lisada kõikidesse meie toitudesse. Selle kõrge karotenoidide kõrge sisaldus muudab tervise seisukohalt väga kasulikuks ja vähendab nende haiguste nagu kardiovaskulaarsete haiguste, II tüüpi diabeedi, vähi, makulaarse degeneratsiooni või põletiku tekkimise võimalusi.

Lisaks toidule, mis sisaldab tavalisemaid antioksüdante nagu C-vitamiin, A-vitamiin ja E-vitamiin, lisaks teistele antioksüdantidele, nagu flavonoidid, mis kaitsevad meie immuunsüsteemi kantserogeensete haiguste eest.

Seller

Seller on veel suur kogus vett sisaldav leeliseline taim, mis on aluseks paljudele suppidele või mahladele. On täheldatud, et toitained, mida see sisaldab, vähendavad kolesterooli ja pärsivad vähirakkude teket.

Teisest küljest on sellised C-vitamiini sisaldavad sellerid väga kasulikud, sest oleme kogu artiklis kommenteerinud, kuna see tugevdab immuunsüsteemi, vältides selliseid seisundeid nagu artriit, osteopororis, astma või vaskulaarsed probleemid. See on väga diureetiline oma suure kaaliumi- ja naatriumisisalduse jaoks, mis võimaldab kehal vabaneda liigsetest happelistest vedelikest.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.