Kuidas on leeliseline toitumine

Leeliseline toit põhineb leeliseliste toodete tarbimisel, vähendades nende happe tarbimist, sest selle dieedi filosoofia kaitseb, et kõik haigused on põhjustatud organismi pH kõrge happesuse säilitamisest. Säilitades need toidud, mis töötlevad kõrgema happesusega ja võtavad vastu kõrge leeliselisusega aineid, on teil võimalik vältida viiruste ja bakterite infektsioone. Selles artiklis näitame teile, kuidas leeliseline toit on üksikasjalikult.

Samuti võite olla huvitatud: Toiduained, mis on lubatud leeliselisel dieedil

Mis on leeliseline toitumine

Leeliseline toit on optimaalse tervise sünonüüm. Selle kohaselt peaks haiguste vältimiseks säilitama tasakaalu meie kehavedelike pH-s . Seetõttu tuleb infektsioonide ja viiruste ennetamiseks ja raviks tarbida kõrge leeliselisusega toiduaineid ja vähendada nende hapniku omastamist.

Vastupidi, happelise pH tavapärasel tarbimisel tekkinud happelise pH säilitamine kehas kahjustab meie tervist, muutes meid haigestuma. See soodustab viiruste ja bakterite kasvu ning vähendab toitainete ja mineraalide imendumist ning rakulise energia loomist. Sümptomid liigse happesuse kehas on kehakaalu tõus, väsimus, akne, allergiad, liigesevalu, artriit, nohu, pidev peavalu ja bronhiit.

PH skaala läheb kõige happelisemast tasemest (0) läbi neutraalse (7) kõige leeliselise (14). Meie keha normaalne pH on vahemikus 7, 35 kuni 7, 45, mistõttu on see veidi leeliseline. Mida rohkem happelisi elemente kehasse viiakse, seda madalam on see pH tase. Neutraalne tase (7'365) on inimese veres optimaalne tase.

Selle toitumise nõuetekohaseks täitmiseks peate süüa 80% leeliselistest toitudest ja 20% happelistest toitudest päevas.

Kuidas valmistada leeliseline toit

Leeliselise toitumise läbiviimiseks on oluline, et te järgiksite järgmisi soovitusi:

Esiteks, pidage meeles, et mida rohkem toiduaineid, seda rohkem nad küpsetavad, seda rohkem happeid nad saavad. Seetõttu on parem toorainet leeliselist toitu tarbida.
Nagu näete, on köögiviljad, köögiviljad ja puuviljad kõrgeima leeliselisusega toidud. Teisest küljest on töödeldud ja rafineeritud toiduained nende kõrge happesuse tõttu kõige vähem soovitatavad.
Suurema happe sisaldusega toite tuleks vältida või tarbida nii vähe kui võimalik.
Lihtsaim viis selle toitumise teostamiseks on asendada kunstlikud suhkrud, piimatooted ja liha puu- ja köögiviljadega . Neid tuleks söögirooge süüa, seda parem, sest kui nad on üle kuumutatud, hapestatakse ja lisaks vähenevad nende toitained, nagu juba mainitud. Seetõttu tehke endale iga päev salat ja kombineerige leeliselised toidud mõne kergelt happelise tootega, pidades alati silmas, et 80% teie toitumisest peaks koosnema leelisetest toitudest.

Soovitatavad leeliselised toidud

Allpool näitame teile leeliselist toitu, mis peaks olema teie igapäevase toitumise osa ja mis aitavad teil tasakaalustada keha pH taset:

Leeliselised toidud:

roheline tee
mineraalvesi
mandlid
baklažaan
ingver
salat
porgand
suvikõrvits
kana ja kalkun
värske kala
täistera riis ja pasta

Väga leeliselised toidud:

stevia
sidrun
arbuus
kurk
küüslauk
õunasiidri äädikas

Kui soovite seda teavet laiendada ja ka teada, milliseid toiduaineid sa peaksid vältima, ärge jätke kõrvale artiklit, mis on lubatud leeliselises toidus.

Näide leeliselise dieedi menüüst

Järgmisena näitame teile sööki, mida saab teha, et harjuda leeliselise toitumisega . Järgmises dieedis peate valima iga päevaks valitud erinevate toiduainete vahel. Kohandamisel saate asendada need, mida soovite, teistega, kes kuuluvad ka leeliselisse kategooriasse:

Enne hommikusööki

Klaas vett värskelt pressitud sidrunimahlaga.

Hommikusöök

Infusioon, roheline tee, soja jook, kaerahelbed või mandli piim. Magustamiseks kasutage supilusikatäit mett või steviat, kuid mitte suhkrut.
Röstitud leib oliiviõliga.
Ajalised puuviljad, looduslik apelsinimahl või pähklid (soovitatakse mandleid).

Lõunasöök

Puu- või puuviljamahl.

Toit

Esiteks: mitmekesine salat oliiviõli, salmorejo, gazpacho, köögiviljade või grillitud köögiviljade koorega.
Sekundid: valge liha filee (kana, kalkun või küülik), köögiviljade läätsed, kikerherned, kala salatiga või ratatouillaga pasta.

Suupiste