Küüslaugu erinevad omadused on hästi tuntud ja hinnatud, mis on meie tervisele väga kasulikud. Kuid selle toidu tugev maitse on mõnevõrra kahjulik paljudele inimestele, kelle tarbimine tekitab lihtsalt ebamugavust või kõrvetust. Kõigi nende jaoks ei pea enam loobuma selle imelise toidu eeliste kasutamisest, sest seal on sordi, must küüslauk, mis annab samad ja isegi rohkem meditsiinilised omadused kui tavalised küüslauk, kuid ilma selle iseloomuliku intensiivse maitseta. Avasta ükshaaval kõik mustvalge küüslaugu omadused järgmises artiklis ja ärge kõhelge seda lisada oma igapäevasesse dieeti.

Samuti võite olla huvitatud: millised on küüslaugu eelised?

Must küüslauk ei ole midagi muud kui valge küüslauk, mis on läbinud käärimisprotsessi temperatuuril 65–80 ° C ja kontrollitud niiskes keskkonnas umbes kuu aega. Pärast seda protsessi, kui küüslauk muutub mustaks, on kõik selle omadused suurenenud ja lisaks on võimalik vähendada selle tugevat maitset ja aroomi, mis tähendab, et tarbimisel ei kordu see ja jätab selle halva hinge nii iseloomulikuks .

2

Nagu oleme näidanud, on mustal küüslauk tervisele rohkem positiivset mõju kui tavaline küüslauk ja eriti pärast kääritamist kahekordistub selle antioksüdantide maht . Sellepärast on tegemist suurepärase toiduga, et võidelda vabade radikaalide toimega kehas, mis on vastutavad rakkude vananemise eest, ning ennetada ja peatada kõige kroonilisi haigusi, mis võivad lühikese ja pika aja jooksul kahjustada keha head tervist tähtajaks. Lisaks aitab see tänu oma allitsiini sisaldusele tugevdada immuunsüsteemi, suurendab kaitsevõimet ja toimib võimsa keha energiseerijana.

3

Musta küüslaugu teine ​​peamine omadus on see, mis on seotud südamehaiguste ärahoidmisega, olles südame elutähtsate funktsioonide võimas loomulik kaitsja. Tähelepanu juhitakse sellele, et see toit takistab naastude moodustumist arterites ja et see toimib antikoagulandina peamiselt selle ühendi nimega ajoene.

4

Samuti leitakse, et must küüslauk on südamele kasulik, sest see on täiuslik liitlane kõrge vererõhu vähendamiseks, halva kolesterooli ja triglütseriidide kõrge taseme vähendamiseks veres ja seega väga tõhusalt südame-veresoonkonna probleemide ja patoloogiate ennetamisel. koronaar

5

See on hea antiseptiline, antibiootikum ja looduslik fungitsiid, nii et must küüslauk aitab teil ka bakteriaalsete infektsioonide ja seente poolt põhjustatud nakkuste raviks. Selle antiseptilised omadused muudavad ka suurepärase võimaluse edendada hingamisteid mõjutavate probleemide paranemist ja naha pealiskaudsete haavade paranemist.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.