Pöördosmoos saab palju toiduaineid. Üks tuntumaid on puuviljamahlade kontsentraadi valmistamine . Kontsentratsioon kõrvaldab vee; kuid säilitab lõhna ja ülejäänud molekulid. .Com-st tahame seletada pöördosmoosi kasutamise eeliseid ja puudusi mahlakontsentraatides, nii et loe meie artiklit.

Samuti võite olla huvitatud: kuidas pöördosmoos töötab

Eelised

- Kui toatemperatuuril tehakse tagasipööratud osmoos, ei hävita see vitamiine ega kaota puuviljade aroome. - Lisaks võimaldab selline kontsentraadi tehnika madalamaid tootmiskulusid, sest see nõuab väikest energiatarbimist.

Puudused

- Filtreerimisprotsessi vältel on võimalik vältida väikese molekulmassiga ühendeid, mis ei ole soovitud. Kui see juhtub pärast osmoosimembraanide läbimist, võib neid ühendeid veelgi kontsentreerida - pöördosmoosi tuleks kasutada koos teiste kontsentratsiooniprotsessidega, kuna kontsentratsioon suurendab osmootset rõhku.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.