Kas soovite nautida taimetoitluse eeliseid, kuid paindlikumalt? Siis peate proovima fleksitaarset dieeti, mis on Ameerika Ühendriikidest pärit dieet, mis tuleneb dietoloogi Jackson Blatneri poolt 2009. aastal avaldatud raamatust. teie toitumine taimetoitluse põhitavasid, kuid annab teile nädala jooksul litsentsi, sest on lubatud süüa liha või kala. Käesolevas artiklis räägime sulle, kuidas teha fleksitaarset dieeti, et saaksite avastada moehulluse dieeti.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha ovolaktovegetariani

Flexitaarne toitumine

Flexitaarse või semivegetariane toitumise põhieelduseks on, et saate nautida tervislikku eluviisi, kasutades ära taimetoitluse eeliseid, kuid ilma kannatusi, mis võivad tuleneda sellest toitumisvormist (valgu puudumine, vitamiin B12 vähenemine, jne)

Puu- ja köögiviljade (nt taimetoitlastega) toitumise nautimine tagab, et teie keha on täielikult toidetud ja lisaks säilitab see kontrollitud kaalu, kuna loomset päritolu rasvu ei ole selles toiduplaanis olemas; Siiski on mõned terviseriskid, kui te ei tea, kuidas seda dieeti õigesti teha.

Selle probleemi lahendamiseks on ilmunud flexitaarne toitumine, mis koosneb peamiselt taimetoitlastest, kuid võimalusega tuua üks kord nädalas liha või kala. Võite valida, kas juurviljadega segada lahja liha (näiteks kana või küülik), kuid kui soovite, võite valida taimsete valkude nagu tofu ja seitan. See toitmine võimaldab teil teatavat paindlikkust, seega ka selle nime.

Flexitaarse toitumise reeglid

Selle dieedi põhikontseptsioon ei ole mitte mingisuguse toote dieeti kõrvaldamine, vaid see on loomade toidurühma tarbimise vähendamine. Erinevalt vegaani toitumisest on neil lubatud võtta loomi, näiteks piima või mune, toiduaineid, kuigi kui soovite, võite valida taimsete piimatoodete, näiteks soja või pähklite. Selles artiklis leiame erinevuse vegaani ja taimetoitluse vahel.

Iga päev peate oma menüüsse lisama need 5 toidugruppi, et nautida tervislikku elu:

• "Uus liha" : see on mõiste, mida kasutatakse kõigi nende valkude tähistamiseks, mis sisaldavad palju valke, mis ei ole pärit loomadest (nagu tofu, läätsed, munad jne).

• Puu- ja köögiviljad : need on selle toitumise põhialuseks, et nad peaksid olema iga päev oma dieedi osa, püüdes neid päevase söögikorra juurde lisada.

• Piimatooted : võivad olla loomse või taimse päritoluga, kuid need peavad sisalduma teie dieedis, et saada kasu teie vitamiinidest.

• Integraalsed süsivesikud : tervisliku toitumise saavutamiseks on oluline, et te kaotate rafineeritud tooted ja kasutate neid, mis on valmistatud täisjahu jahu abil, et suurendada kehas sisalduvat kiudaineid.

• Looduslikud suhkrud : sellised toidud nagu mesi, stevia ja agave siirup ei saa teie toitumisest puududa, sest need sisaldavad suhkrut ja meie kehale väga soodsaid toitaineid.

Liha või kala, mida saab võtta 1 päev nädalas flexitaarse toitumise järgimiseks ja lisaks sellele peab see liha olema kvaliteetne. Kõige soovitatavam on see, et see oleks ökoloogilise päritoluga, aidates seega kaasa loomade austamisele ning saada kasu rohkem toiteväärtusega toodetest.

Samuti ei tohi te jätta tähelepanuta keha nõuetekohaseks toimimiseks vajalikud olulised toitained: raud, omega-3 ja vitamiin B12 ; viimast võib tarbida toidulisandina, kuna see on loomulikult loomse päritoluga koostisosades.

Nõuanded fleksitaarse toitumise alustamiseks

Teie toitumisharjumuste muutmine võib olla keeruline ja seda on raske järgida. Esimene asi, mida me teile soovitame, on see, et kui soovite alustada fleksitaarsest toitumisest, alusta liha järk-järgult oma menüüs. Ei ole soovitatav, et muudaksite liiga drastiliseks ja ootamatuks, sest teie tervis võib kahjustuda.

Parim on, et hakkate liha söömist lõpetama 3 või 4 päeva järjest ja nägema, kuidas te tunnete; vähehaaval, integreerige rohkem köögiviljatoite ja näete, kuidas saate vähendada loomse valgu tarbimist ilma seda vaevalt teadmata. Käesolevas artiklis avastame taimetoidule lubatud toidud, et anda teile ettekujutus kõigest, mida saab nüüdsest süüa.

Samuti on oluline, et hakkate mõtlema erinevatele taimetoitlastele retseptidele, mis on teie meelepärased ja mis on erinevad, nii et sa ei saa igavesti süüa ja sul on võimalik jätkata toidu nautimist. Seal on palju roogasid, mida saab valmistada, näiteks pasta-salat, köögiviljalaserna, spinat-burgerid jne. Otsige seda tüüpi retsepte ja kujundage mitmekesine ja maitsev menüü .

Kui teile meeldib võileibu või võileibu, saate neid siiski nautida, kuid erinevalt. Taimetoitlased saavad süüa piimatooteid ja mune, nii et juustu või tortilla võileibu võib olla ideaalne valik. Maitsekamaks muutmiseks võite valida, kas lisada erinevaid köögivilju (arugula, kurk, salat, sibul jne), pähkleid ja aja puuvilju.

Flexitaarse toitmise eelised

Söömine vastavalt meie poolt üksikasjalikult kirjeldatud ruumidele on kasulik teie tervisele ja planeedile, nagu allpool loetletud:

• Haiguste vältimine : köögiviljades ja puuviljades rikas toit on võimeline optimaalsetes tingimustes keha valmistama ja valmistama sellisteks tingimusteks nagu kolesterool, kuid aitab ka vältida südame-veresoonkonna haigusi ja reguleerida survet.

• Tasakaalustatud toitumine : iga nädal tuues loomset päritolu, saame vajaliku koguse kaltsiumi, rauda ja valke. Lisaks on rohkete köögiviljade tarbimisega kõrge antioksüdantide, kiudainete ja tervislike rasvade sisaldus.

• Kaalu kaotus : see on selle toidukordi üks suurimaid eeliseid, sest see on pühendunud toitevale ja madala rasvasisaldusega menüüle, kus peamine koostisosa on köögiviljad.

• Keskkonnakaitse : loomade kasvatamine nõuab rohkem keskkonnaalaseid ressursse kui need, mis vajavad taimede ja köögiviljade kasvatamist. Seetõttu suudame rohkem köögivilju süüa vältida saastumist.

Menüü flexitaarses dieedis

Järgmisena pakume teile näite menüüst, mida saate jälgida, et nautida semivegetarian dieeti ja kasutada ära kasu, mida me just teile selgitasime.

Hommikusöök

• 1. võimalus: täistera teraviljad aja viljadega + tee
• Võimalus 2: tervete terade röstsai koos moosiga + kohv piimaga

Hommikune hommik

• 1. võimalus: puu-Makedoonia
• 2. võimalus: värske juustu võileib tomatiga ja salatiga

Lõunasöök

• 1. võimalus: roheline salat + köögiviljadega läätsed
• 2. võimalus: köögiviljapüree + taimsed burger küpsetatud kartulitega

Suupiste

• 1. võimalus: kaeraga kooritud jogurt
• 2. võimalus: ajapuu

Õhtusöök

• 1. võimalus: keedetud spinat + juustu omlett
• 2. võimalus: Guacamole + sojaliha köögiviljadega

Ärge unustage, et peate kord nädalas lisama loomse päritoluga toote (liha või kala), mis on kõrge kvaliteediga, et kasutada ära paindliku toitumise eeliseid.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.