Kasvsuhkur on looduslik magusaine, mis eraldatakse selle puu koorest. See näeb välja nagu valge, kuid see on töötlemata ja sellel on palju vähem kaloreid kui lauasuhkur, nii et see võib olla suurepärane asendaja. Eeliseks on see, et selle maitse on ikka magus, kuid keha ei metaboliseeri seda tüüpi suhkruid, seega on see hea inimestele, kes tahavad kaalust alla võtta, tervislikumat toitumist ja suhkruid või isegi diabeetikuid. Lisaks sellele ei põhjusta see alternatiiv hammaste lagunemist. Me räägime teile kõik kase suhkru omadused ja vastunäidustused .
Kasvitsükli omadused
See suhkur saadakse kasepuust ja iga selle osa võib kasutada erinevate funktsioonide jaoks. See, mida kasutatakse suhkru puhul, on koor, mis sisaldab ksülitooli, selle toimeainet, ja seetõttu on see ka selle nime järgi tuntud. Selle suhkru saamise viis on kooriku purustamine, nii et seda ei töödelda, mistõttu on see palju tervislikum kui teised suhkrud .
Liiga palju valget suhkrut võib tuua rasvumise ja diabeedi, see ei tähenda, et see on peamine põhjus, kuid see soodustab seda. Üks võimalus nende probleemide vältimiseks võib olla selle asendamine teiste tervislikumate magusainetega nagu see töötlemata suhkur. Seetõttu kirjeldame selle artikli järgmistes ridades kõiki kase suhkru omadusi .
Kõigepealt selgitame, miks on hea kasutada kehakaalu langetamise dieetides või kui tahad lihtsalt säilitada kaalu, mis meil on, ning selle omadusi, mis soodustavad diabeetikut. Tegelikult on selle magusaine alternatiivil vähe kaloreid ja see on ideaalne diabeetikutele .
Kasvsuhkrul on 40% vähem kaloreid kui tavaline suhkur. Selle kalorisisaldus on 2, 4 grammi kohta ja traditsioonilise suhkru sisaldus on 4. 4. Sisaldatud kalorid ja süsivesikud imenduvad soolestikus väikestes kogustes ja seetõttu ei aita kaalust alla võtta.
Lisaks ei metaboliseeru selle toimeaine ksülitool insuliiniga, mistõttu see ei suurenda veresuhkru taset, vaid ei tekita kehale rohkem insuliini. See sobib väga hästi diabeetikutele.
Seetõttu on see looduslik toode ideaalne dieedi ja diabeetikute kehakaalu langetamiseks, reguleerides organismi insuliini taset, vältides selle hormooni liigset tootmist ja vältides nälja tunnet, mis tekib kui see äkki suureneb.
Aitab vältida õõnsusi ja parandab seedimist
Hambakaariese põhjustavad meie suus elavad bakterid (sülje ja toidu tõttu), mis toidavad tarbitavat suhkrut. Kogu suhkur koosneb süsinikuaatomitest ja kase suhkrust on viis süsinikuaatomit, erinevalt kuue suhkruga (valge, suhkrupeedi või isegi roo). Meie suu süsinikud mitmekordistavad bakterite arvu ja need toodavad happeid, mis kahjustavad hambaemaili ja põhjustavad hammaste lagunemist.
Kuid bakterid ei suuda koera suhkrut lagundada viie süsinikuga, nii et hapet ei tekitata ja meie suu pH on tasakaalus ja lagunemata. Lisaks vähendab see suhkur bakteri naastu samal põhjusel ja seetõttu on ksülitool osa paljude suuvee komponentidest.
Lisaks suurendab see soole aktiivsust loomulikult, soodustades seedimist ja väljaheite evakueerimist. Sel viisil aitab see kõrvaldada toksiine meie kehast ja takistab kõhukinnisust.
Parandage kaitset
Kasvitsükli teiseks eeliseks on see, et see on leeliseline, nii et see aitab tasakaalustada meie pH-d, kui see on happeline ja see soodustab meie immuunsüsteemi. Nagu oleme öelnud kaariese puhul, ei toeta kassi suhkur viie süsiniku puhul baktereid ja nad surevad. See ei juhtu mitte ainult suus, vaid kogu kehas. Seetõttu on see kasulik ka bakterite ja seente, sealhulgas kandidoosi nakkuste korral .
Parandab nahka ja tugevdab luud
Teine selle omadus on see, et see aitab meie kehal kollageeni tootmisel, mis tagab meie nahale ja liigestele suurema elastsuse ja tugevuse. Antimikroobse ja seenevastase toime tõttu kasutatakse seda naha haavade paranemiseks, mistõttu see ilmneb paljudes salvides epidermise raviks.
Samuti soodustab see keha luude struktuuri, mis aitab ära hoida degeneratiivseid haigusi. Seetõttu aitab see ka võidelda osteoporoosi vastu . Nagu oleme näinud, aitab kasksu suhkur meie kehas kollageeni valmistada ning see soodustab kaltsiumi ja B-vitamiinide imendumist ning aitab kaasa luu struktuurile.
Kuidas võtta kasepuhkrut
Pärast seda, kui näeme meie kehas kõiki selle loodusliku magusaine omadusi ja eeliseid, on normaalne küsida endalt: kuidas ma kassi suhkrut kasutada? Noh, olles loomulik suhkur, saate seda tarbida mis tahes koguses või asendada selle tavalise magusainega . Kui olete selle maitsnud, hindate selle magusat maitset, et saaksite otsustada, kui palju maitset vastavalt oma maitsele. Lisaks saate seda kasutada kondiitritoodetes, kuna selle maitse on veel magus.
Kasksuhkur ja Stevia
On selge, et kase suhkur on palju tervislikum kui rafineeritud (valge) või isegi roos. Idee andmiseks on valge glükeemiline indeks 64 ja ainult kask 7. Lisaks, nagu oleme teile öelnud, imendub kask väikestes kogustes, mis on meie kehale väga soodne.
Te arvate, et Stevia on ka loomulik ja tervislik magusaine. Paljud inimesed kasutavad seda lauasuhkru asendajana. Stevia on väga tugev ja tekitab sageli mõru maitset, mis on paljude inimeste jaoks ebameeldiv. Üldiselt peate oma maitsele jäänud tunnetega kohanema. Pärast kasutusaja möödumist on seda lihtne kohandada, kuigi mitte kõik isikud seda jätkuvalt ei kasuta.
Nagu näete, on mõlemad head valikuvõimalused, aga kui soovid oma toitu magustada, ilma et mõru maitse oleks parem kase suhkrut kasutada. Loomulikult ei ole Stevial kaloreid, kuid kaskitsat ise, kuigi need on minimaalsed, nagu oleme öelnud.
Kasvitsükli vastunäidustused
Selle suhkru üheks suureks eeliseks on see, et see ei ole mürgine ega avalda suurtes annustes negatiivset mõju. Sama ei juhtu selle eeterliku õli puhul, sest suurte annuste korral võib see olla suur metüülsalitsülaadi suurte annuste tõttu.
Kuid kase suhkru kasutamist raseduse ja imetamise ajal ei soovitata.
Selle magusaine kõrvaltoimetena leiame:
- Kõhulahtisus
- Gastroenteriit
- See võib tekitada ülemääraselt võetud pehmeid või vesiseid väljaheiteid.
Need tagajärjed võivad tekkida, kui neid võetakse suurtes kogustes ja teatud inimestel, sest ei ole sagedane, et see avaldab igapäevasel kasutamisel negatiivset mõju.
See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.
Jäta Oma Kommentaar