On palju inimesi, kes tahavad alustada hoolitsemist ja ise söötmist, kuid neil on kerge ebamugavus: nad ei saa köögivilju seista! Sellise olukorraga seoses võib olla keeruline tervislik ja tasakaalustatud toitumine, sest see toiduainete rühm on meie kehale väga kasulik, pakkudes suurt hulka vitamiine ja mineraalaineid, mille tarbimine on väga madal. Aga rahulikult! Kui sulle ei meeldi köögiviljad, siis võite süüa tervislikult, kuigi jah, peate kompenseerima nende toiduainete puuduse, suurendades puuviljade tarbimist, teise toidugrupi, tervisliku ja toitva mere. Selles artiklis anname teile võtmed nii, et sa tead, kuidas süüa tervislikult ilma köögiviljadeta ja nautida elu täiuslikes tingimustes, ilma et vajate retsepte, mida sulle ei meeldi.

Te võite olla huvitatud ka sellest, kuidas süüa tervislikult vähese ajaga Samme järgida: 1

Üks elemente, mida me võtame, kui meil on köögivilja sisaldav toit, on kiud, sest enamikul köögiviljadel on selles komponendis suur panus. Kiud sobivad suurepäraselt meie soole transiidi reguleerimiseks, keha puhastamiseks ja meie söögiisu rahuldamiseks, mistõttu on oluline seda juurutada kehakaalu alandamiseks, sest vähem kogusega tunneme end juba rahulikult.

Kui soovime süüa ilma köögiviljadeta, peame oma dieedis sisaldama kõrge kiudainesisaldusega toiduaineid, mis pärinevad muudest koostisosadest kui köögiviljadest, näiteks:

• Pähklid : mandlid, maapähklid, pähklid jne on kiudaineid sisaldavad koostisosad, mida me peame oma igapäevaselt kasutama meie keha toimimise parandamiseks. Aga kui sa tahad kaalust alla võtta, ärge seda üle pingutage, 3 või 4 tükiga pähklitest piisab, seega on soovitatav segada neid retseptides, mitte süüa neid eraldi.
• Puuviljad : oleme juba öelnud, et köögiviljade puudumise asendamiseks teie dieediga peate suurendama puuviljade tarbimist, kuna see on toitainete rikas rikas toiduaineid sisaldav ja väga madal kalorite sisaldus ning ka see annab meile huvitava allika kiudaineid.
• Teraviljad ja integreeritud süsivesikud : valikud, nagu pruun riis, pasta või leib, on rohkesti kiudaineid, kui me valime need oma terviklikus versioonis, kuna sellel on täistera. Aga kui sa tahad kaalust alla võtta, peaksite kontrollima selle toiduainete rühma tarbimist ja vähendama seda päeva esimesele poolele, st hommikusöögi ajal ja lõunasöögile.

Igal juhul on oluline, et te teate, kuidas tervislikult süüa, sest meie toitumises on väga oluline vähendada rasvu, suhkruid ja toksiine.

2

Kuigi on võimalik süüa tervislikult ilma köögiviljadeta, on tõsi, et on äärmiselt soovitatav, et proovite neid toiduaineid oma retsepte lisada, et ära kasutada nende toitainete kasutamist ja vähendada teiste kalorite hulka kuuluvate toodete tarbimist. Näiteks, kui kavatsete valmistada küpsetatud kana, kui sööte ainult liha, vajate tõenäoliselt rohkem kui ühte tükki, kui sa seda koos küpsetatud köögiviljadega nagu spargel, artišokkid jne. rohkem kui piisavalt.

Siis pakume mõningaid meetodeid, et varjata roogasid köögiviljadest ja saada kasu nende toitumisalastest panustest ilma, et te isegi ei mõista:

• Köögivilja puljong : hea viis mõnede köögiviljade toitainete kasutamiseks on valmistada puljong koos nendega ja soovi korral lisada väike kana nii, et see oleks intensiivsema maitsega. Sel moel võtate köögivilju maitsvalt!
• Köögiviljadega kastmed : saate valmistada ka roogasid, valmistades kaste, mis valmistatakse omavalmistatud ja mille peamine koostisosa on köögiviljad. Näiteks Napoli kastmes on põhimõtteliselt köögiviljad, sama kehtib seente kastme kohta. See on õige: kui sa tahad tervislikult süüa, siis parim on see, et väldite õli või koostisosadega nagu koor ja piim, sest nad suurendavad oluliselt oma plaadi kalorite tarbimist.
• Lisa köögiviljad oma võileibale : veel üks suurepärane võimalus köögivilju süüa ilma, et sa seda vaevalt märkaksite, on lisada oma võileibasse natuke salatit, sibulat, tomatit, hapukurk, maisi, mida iganes sa tahad! Nii ei pea te valku olema nii suur, et te rahuldaksite oma söögiisu ja toidate ennast intensiivselt.
• Sega süsivesikuid köögiviljadega : hea võimalus süüa köögivilju ja et sulle meeldib selle maitse, segatakse seda roogadega nagu pasta või riis. Võite valmistada mõned makaronid kirsstomatite, seente ja sibulaga või näiteks artišokkide või looduslike sparglitega riisiga. Väga hea ja väga tervislik!

3

Muidugi, kui sa tahad hästi süüa, kui sulle ei meeldi köögiviljad, on oluline, et hakkate oma dieeti lisama rohkem puuvilju, võttes 5 kuni 8 tükki päevas . Selle harjumusega saate täita oma keha vitamiinide ja mineraalidega, mida leidub ka köögiviljades, kuid kui neid ei võeta, peame need teiselt poolt tarnima.

Selle saavutamiseks soovitame teil alustada retseptide ettevalmistamist puuviljadega, mis ei tundu olevat süüa nii palju päevas. Näiteks, erinevate puuviljadega smuutide või mahlade valmistamine on suurepärane idee hästi toidetud ja et teie keha ei tähenda köögiviljade puudumist toidus.

Soovitame ka proovida puuvilju kõikides söögikordades, siis anname teile plaani, mida saate iga päev järgida :

• Hommikusöök: valmistage päeva alustamiseks ette banaanikook ja maasikad
• Hommikune hommik: võta aega vilja
• Lõunasöök: tehke oma magustoiduks aega
• Suupiste: lisage suupiste koos apelsinimahlaga
• Õhtusöök: tee oma magustoiduks vilja

Selles teises artiklis räägime teile, kuidas iga päev tervislikku süüa ja nippe, mis aitavad teil ise hoolitseda.

4

Lisaks kõigile nendele nõuannetele, mida me just märkisime, kui soovid tervislikult süüa, soovitame minna supermarketisse ja proovida teisi uusi köögivilju, mida võib-olla pole kunagi proovinud. On palju sorte, mida saab küpsetada ahjus, grillil või valmistada maitsvaid retsepte (köögiviljade lasagna, seente kroketid jne), mida sa kindlasti armastad.

Soovitame teil julgustada oma dieeti laiendada ja lisada erinevaid ja maitsvaid sorte, mis aitavad teil köögiviljadega kokku sobida. Selles teises artiklis avastasime 4 köögiviljadega retsepte, mis kaotavad kaalu, mis aitab teil inspireerida ja soovida uusi toite proovida.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.