Vadakuvalk on üks enim kasutatavaid toidulisandeid neile, kes harjutavad tavaliselt sporti. See aine koosneb 20% piimast saadud valkudest ja see saadakse juustu valmistamise käigus, mis on tingitud selle eraldamisest teisest proteiinist, mida nimetatakse kaseiiniks, mis moodustab 80% piima ülejäänud valkudest.

Tänu sellele lahutamisprotsessile saadakse see piimaühend, mis sisaldab suurepäraselt toitainet, mis koosneb tavaliselt vitamiinidest, valkudest ja mineraalidest. Kui te mõtlete selle lisandi lisamisele oma dieeti, selgitame selles artiklis vadaku valgu kasutamise eeliseid .

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas kasutada vadakuvalgu asendamiseks soja

Vadakuvalgu toitainete koostis

See piimatoodetest ekstraheeritud aine, tuntud ka kui vadakuvalk, koosneb järgmistest toitainetest:

• See täiendus sisaldab rohkesti 8 peamist valku, nagu beeta-laktoglobuliin, alfa-laktalbumiin, immunoglobuliin, glükomakropeptiid, veise albumiini seerum, laktoferriin, laktoperoksidaas ja lüsosüüm.
• See valk koosneb kõigist essentsiaalsetest aminohapetest ja on eriti rikas hargnenud ahelaga valkude nagu leutsiin ja tsüsteiin.
• See paistab silma ka oma suure panusega vitamiinidesse, nagu näiteks B-grupi (B1, B6 ja B12), C, D ja E.
• Lõpuks on sellel suur mineraalainete sisaldus, nagu näiteks fosfor, kaltsium, kaalium, naatrium, magneesium ja mangaan.

Vadakuvalgu tüübid

Kui te mõtlete vadakuvalgu tarbimisele, peaksite teadma, et igas toidukaupadele spetsialiseerunud poes leiad kolm liiki seda ainet vastavalt nende töötlemise viisile:

1. Kontsentreeritud valk : see on kõige kasutatavam valik, kuna sellel on suurem osa bioaktiivsetes ühendites ja see sisaldab väikest kogust laktoosi ja rasva. Lisaks on selle maitse meeldivam kui teiste valikute maitse.
2. Eraldatud valk : see valik sisaldab palju väiksemat panust nii bioaktiivsetesse ühenditesse kui ka laktoosi ja rasva.
3. Hüdrolüüsitud valk : see valik paistab silma selle kergesti imenduva hüdrolüüsiprotsessi tõttu. See protseduur võib põhjustada insuliini taseme tõusu vahemikus 23% kuni 43%.

7 vadakuvalgu kasutamisest saadav kasu

Tänu toitumisalase koostise rikkusele on meil vadakuvalgu kasutamisel järgmised eelised:

• Suurendage meie lihasmassi : kuna see on suurepärane valkude ja aminohapete allikas, on soovitatav seda võtta eriti enne ja pärast sportimist.
• Vähendab kõrget vererõhku ja hoiab ära ka südame-veresoonkonna haigused. See on tingitud selle sisaldusest peptiidides, mida nimetatakse angiotensiini konverteeriva ensüümi inhibiitoriteks.
• See reguleerib insuliini ja veresuhkru taset : mõnede selle omaduste tõttu võib see olla ka hea täiendus II tüüpi diabeediga patsientidele.
• Väldib rakkude põletikku : samuti mõningaid südame-veresoonkonna haigusi, näiteks reumatoidartriiti, sest vadak on suurepärased põletikuvastased omadused.
• Tugevdab immuunsüsteemi : kuna sellel on hea immunoglobuliin, antioksüdantide omadustega aminohape, mis kaitseb meie keha vabade radikaalide ja oksüdatiivse stressi eest.
• See aitab kaalust alla võtta : selle valgusisaldus pakub ka küllastavaid omadusi, muutes selle ideaalseks täienduseks meie söögiisu vähendamiseks ja seega kaalu kaotamiseks.
• Kiirendab meie ainevahetust : see lisa on kasulik ka tänu suurepärastele rasva põletusomadustele, mis aitavad kiirendada meie ainevahetust ja seega kaotada kõrgema rasva taseme.

Vadakuvalgu soovitatav päevane annus

Nagu iga teine ​​toidulisand, ei tohiks vadakuvalgu võtta üle, kuna see võib põhjustada iiveldust, kõhulahtisust, kõhuvalu ja krampe . Kuigi lisapakett näitab õiget kogust selle võtmiseks, on selle valgu kõige enam soovitatav annus üks või kaks supilusikatäit vahemikus 25 kuni 50 grammi päevas, alati pärast kehalist treeningut.

Peame meeles pidama ka seda, et kui me juba sööme suure hulga valke, võib see aine muutuda ebaefektiivseks.

Vadakuvalgu võimalikud kõrvaltoimed

Üldiselt ei ole selle valgu võtmisel palju vastunäidustusi. Siiski tuleks selle kasutamist vältida järgmistel juhtudel:

• Laktoosi suhtes sallimatud ja allergilised inimesed : sellistel juhtudel tuleks vältida selle valgu tarbimist, eriti kui see on kontsentreeritud, sest see on selle suhkru suurem sisaldus.
• Neeruprobleemide või maksakahjustusega inimesed : enne selle toidulisandi manustamist peate konsulteerima oma arstiga, et anda nõu ja määrata kõige sobivam annus.

Nüüd, kui teate vadakuvalgu võtmise eeliseid, võite olla huvitatud sellest teisest artiklist joogivee eelised koos söögisoodaga.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.