Paljud neist on müüdid ja uskumused, mis hõlmavad munade allaneelamist, ja on see, et aastaid peetakse, et paljude nädalate söömine on kahjulik meie kehale. Mis see aga on? Kas on palju halbu süüa palju mune? Ideaalne tervise ja tugevuse säilitamiseks on tasakaalustatud ja mitmekülgne toitumine, milles tarbime erinevaid tooteid, et neelata kõik valgud, toitained, vitamiinid ja toitained, mida meie keha vajab. Jätka lugemist selle artikli ja avastada, kas see on halb või süüa palju mune .
Et vastata küsimusele õigesti, on oluline teada muna toiteväärtust . See loomse päritoluga toode koosneb kahest väga erinevast osast: selge ja munakollane.
- Clara on rohkesti süsivesikuid, A-, B2-, B6-, D- ja E-vitamiine, kuid ennekõike on see suurepärane albumiini allikas, oluline proteiin lihaste kudede nõuetekohaseks arenguks, säilitades osmootse rõhu ja tagades lipiidide transport verele.
- Kuigi munakollas on peamiselt olulised mineraalid nagu fosfor, tsink, kaalium, magneesium jne, vitamiinid B2, B12, A, D, biotiin ja niatsiin, luteiin ja zeaksantiin, mis on antioksüdantidega karotenoidid, mis soodustavad silma võrkkesta kaitse päikesekiirte ja letsitiini vastu, mis suurendab koliini osakaalu, mis on muu hulgas oluline kerge südame-veresoonkonna probleemide, maksa ja neerude muutuste ennetamiseks ja raviks.
Seega koosneb see looduslik toode eelkõige valkudest, süsivesikutest, lipiididest, rauast, kaltsiumist, magneesiumist, fosforist, kaaliumist, naatriumist, kolesteroolist ja A-, B2-, B6-, B12-, D- ja E-vitamiinidest.
Arvestades mitut kasu, mida muna meie kehale toob, kas see on halb seda tarbida? Vastus on ei. Palju on öeldud muna esinemise kohta vere kolesteroolitasemetes, kuid mis see on tõsi? Tervetel inimestel on dieedikolesterooli toime plasmale minimaalne. Et mõjutada olulisel määral halva kolesterooli väärtusi, peab see olema mõjutatud isiku geneetiliste tingimuste rida. Teisisõnu, on kaks gruppi inimesi, kes imavad umbes 20% kolesterooli toidust, nii et nende kolesteroolitasemed jäävad stabiilseks ja nad suudavad mune ilma probleemideta tarbida ja need, kes suudavad absorbeerida kuni 60% kolesterooli, mis peaks olema madala kolesteroolisisaldusega ja vähendama munade tarbimist maksimaalselt kolm korda nädalas.
Siis, mis on maksimaalne soovitatav summa ? Ameerika Südameliit nägi ette, et kõige soovitatavam munade arv kardiovaskulaarsete probleemide vältimiseks on kolm nädalat. Kuid nagu me eelmises punktis näeme, kehtib see peamiselt nende inimeste kohta, kellel on kalduvus kiiresti halva kolesterooli taset kiiresti tõsta. Inimesed, kes järgivad tervislikku eluviisi, mille hulgas on pidev treening ja tasakaalustatud toitumine, võivad seda kogust suurendada ja neelata kuni ühe muna päevas, kui nendega ei kaasne rasket toitu ega suurt kalorite tarbimist .
Teisest küljest, kui te eelistate süüa küpsetatud mune, mis on küpsetatud rohkelt õlis ja kaasas peekoniga, on kõige parem järgida Ameerika Südameliidu juhiseid ja vähendada summat kolmele nädalale. See ei ole nii, sest muna ise on kehale kahjulik, vaid sellepärast, et selle konkreetse toiduvalmistamisviisi abil saadakse kaloreid. Et muuta oma toitumine natuke tervislikumaks, soovitame teil tutvuda meie artikliga, kuidas valmistada praetud muna õlita.
Seega, kas vastusena sellele küsimusele, kas on halb süüa palju mune ? Peame ütlema, et see sõltub meie tervislikust seisundist ja eluviisidest, mida me järgime. Ükskõik millisel juhul ei ole soovitatav ületada igapäevase muna kogust, sest siis kuritarvitaksime seda toitu ja avaldaksime oma organismis negatiivsete mõjude tekke. Ideaalne on leida tasakaal kolme nädala ja seitsme vahel ning kaasas neid teiste madala rasvasisaldusega toodetega. Kõik üleliigsed toidud on halvad ja seetõttu soovitavad eksperdid alati dieeti.
See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.
Jäta Oma Kommentaar