Värske liha on üks neist toodetest, millele peame pöörama rohkem tähelepanu külmkapis või sügavkülmas. See on tingitud asjaolust, et kõrge valgusisaldusega proteiinirikka toit on vastuvõtlik bakterite, nagu salmonella või E-coli, nakatamiseks. Samuti on vaja teada, kuidas liha halvas seisukorras tuvastada, et vältida võimalikku mürgitust. Väga oluline on võtta teatavaid ohutusmeetmeid, et liha säilitaks oma omadused ja et see oleks heas seisukorras. Selles artiklis selgitame samme, mida järgida, et õppida liha säilitamist.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas liha sulatada Sammud järgmiseks: 1

Esiteks on vaja, et liha ostmisel tagame , et see on täiesti värske ja täiuslik. Peaksime vaatama nende välimust, samuti pakendamise ja juba pakendatud aegumiskuupäeva. Väga kasulik on lugeda meie artiklit värske liha valiku kohta, kus pakume teile mitmeid nõuandeid ja soovitusi.

2

Sel moel saame hoida liha külmikus ja ilma toiduvalmistamiseta umbes 2 või 3 päeva . Samuti tuleb meeles pidada, et see sõltub liha liigist, mida me omandame, kuna mõned omavad rohkem kui teised.

3

Tuleb märkida, et hakkliha tuleb tarbida mõne tunni jooksul pärast töötlemist, sest bakterid on rohkem kaldunud. On soovitatav liha tükeldada tarbimise või ostmise ajal, st mitte valida eelnevalt jahvatatud liha.

4

Liha hoidmisel meie külmkapis on vaja eemaldada mahlad, mis võivad olla, sest see on bakterite leviku allikas.

5

Samuti on soovitatav hoida seda puhta mahutiga ja hermeetiliselt suletud, nii et kui see on paberile või plastikule pakitud, siis peame selle eemaldama. Ostetud liha puhul, mis on juba pakendisse pakitud, ei ole seda vaja eemaldada, sest seda liha hoitakse kaitstavas atmosfääris, see tähendab, et seesmist õhku on töödeldud bakterite vältimiseks.

6

Soovitatav on hoida liha suurtes tükkides ja vajadusel lõigata see ära selle tarbimise ajal, kuna teil on rohkem kärpeid, võib see kergesti halveneda.

7

Teine hea võimalus selle toidu omaduste säilitamiseks kauem on liha külmutamine, et saaksime seda hoida kuu aega. Sellegipoolest on oluline, et me selle sulatamisel tähelepanu pöörame; Meie artiklis leiate soovitusi liha sulatamiseks.

8

Samuti on vaja ära tunda tõendid, mis näitavad, et lihatükk ei ole heas seisukorras, et vältida võimalikku mürgitust. Värv ja lõhn on selle kõige selgem tõend, kuigi siin on võimalik leida liha halvas seisukorras.

Nõuanded

• Võtta meetmeid värske liha säästmisel ja säilitamisel.
• Ärge seda mängige, veenduge, et liha on enne selle tarbimist heas seisukorras.