Selles artiklis tahan rääkida Prantsuse veinist ja veinipiirkondade tähtsusest. Prantsuse veinid vastavad ühele vanimatest viinamarjaistandustest, selle päritolu leiab allikad Rooma impeeriumi ajal . Neid peetakse Prantsuse gastronoomia oluliseks osaks ja mõned kaubamärgid on saavutanud ülemaailmse tunnustuse. Prantsuse vein ei tule ainult ühest piirkonnast, neist igaüks on oma erilise ja tüüpilise sisuga. Vaatame, millised on Prantsusmaa kümme kõige olulisemat veinipiirkonda.

Teil on vaja:

• Sa pead talu ja viinamarjaistandust.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas on Veneto veinid?

Bordeaux. Selles piirkonnas toodetakse Merlot ja Cabernet Sauvignon peamiselt punaste veinide jaoks ning Muscadelle ja Sauvignon Blanc valgetele veinidele. Bordeaux ühendab prestiiži, traditsioone ja mahtu ning just see omadus muudab selle piirkonna, mis paistab silma suurepäraste kvaliteetveinide ekspordi poolest. Teine uudishimulik fakt on selle asukoht pooleldi ekvaatori ja põhjapooluse vahel.

2

Burgundia Selles piirkonnas toodetakse eriti Chardonnay ja Pinot Noir. Erinevalt Bordeauxi piirkonnast on pinnas ja selle omadused ülimuslikud tootja ja individuaalse ainega, mida sellisel kaalutlusel esimeses käsitletakse. Rohkem kui 400 erinevat tüüpi pinnast, et saavutada toodang, mis koondab mitmed maailma kõige kallimad veinid .

3

Šampanja See piirkond on kuulsate veinide ja šampanja poolest kogu maailmas tuntud. Saladus on siiski kliima, mis madalate temperatuuride tõttu takistab viinamarjade valmimist. Kvaliteet on see, mis paistab ja tarbijad seda hindavad.

4

Alsace Selles piirkonnas on tugev germaani mõju ja Kesk-Euroopa puudutus on märgatav : Rieslingi viinamarjad ja Gewürztraminer. Teine viinamarjad, mida leiame, on Silvaner, väga delikaatne viinamarjasort, mis on tingitud maast, kus see kasvab, mis annab talle omadused, mis eristavad seda vastavalt selle päritolule. Kuid see on alati õige valik neile, kes ei taha, et valge vein oleks happeline, kui need, mis on saadud kahest esimesest sordist.

5

Languedoc-Roussillon. See piirkond on üks Prantsuse veini parimatest piirkondadest . Veinid on Vahemere iseloomuga ja lisaks on see piirkond üks turunduse ja samal ajal ühe kõige populaarsema veiniturismi poolest Prantsusmaal.