On asju, mida me näeme nii lihtsatena, et me ei pea kunagi muretsema, kuidas nad on tehtud. Prantsuse friikartulid on hea näide. Me näeme kogu oma elu, kui nad valmistavad neid kodus või ostavad neid hamburgerites ja baarides, aga kui tõe hetk saabub, on väga vähe inimesi, kes suudavad neid selle maitse ja tekstuuriga teha, et ainult emad teavad, kuidas seda saavutada.

Kuna me selgitasime, kuidas teha kiibid lihtsaks ja edukaks.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha krõbedaid friikartuleid Järgnevad sammud: 1

Esiteks, hoidke kartulit käepärast, see summa sõltub inimestest, kes söövad, kuid kolme suure või keskmise kartuliga kaks inimest söövad. Valmistage ka oliiviõli (võite kasutada päevalilleõli, kuid oliivipuude maitsega) ja head pannil, mis ei ole liiga vana ega ole kleepuv.

2

Järgmisena tule ja asetage pannile. Pange vajalikuks vajaliku õli kogus, kuid olge ettevaatlik, et ei peaks õlil ujuma. Kuumutage õli.

Samal ajal peame kartulid pesema, et eemaldada maa säilmed, mis neil on. See on tehtud, sa pead neid koorima (kui sa ei ole eriti kvalifitseeritud nuga proovides kartulipuhturit) ja lõigake need nii, nagu soovite. Nad võivad olla taquitos, kui me tahame olla patatas bravas, viilutatud või ristkülikukujulisena, mis on traditsiooniline viis enamikes baarides ja restoranides.

3

Üks soovitus kartulite krõbedaks muutmiseks on panna juba lõigatud kartulid tärklise vabastamiseks vees, kuid see sõltub suurel määral kasutatava kartuli tüübist.

4

Pange kartulid õli ettevaatlikult lõigatud, et vältida hüppamist. Trikk, mida saame kasutada, on visata natuke soola õlisse, mis teeb kartulite laskmisel vähem hüpata ja mitte põletada.

5

Mõned praetud kartulid, mis on valmistatud väga lühikese aja jooksul kõrge soojusega, võivad esialgu pakkuda õhukest krõbedat koorikut, kuid see pehmendab sama kartuli niiskusega, teenindamise ajal on nad juba tühised. Soovitatav on võtta rohkem aega, kuid kartul on tehtud õigesti, seega on soovitatav need teha keskmise kuumusega.

6

Järgides neid soovitusi saate täiuslikud kiibid ja Teil on võimalik neid nautida ilma teiste vajadusteta.