Tursk on väga toitev ja mitmekülgne kala, millega saate teha lugematuid retsepte. Üks selle eeliseid on see, et see on madala rasvasisaldusega, seega on see hea võimalus inimestele, kes soovivad säilitada tervislikku toitumist. Kuigi seda on kerge valmistada, jäävad paljud inimesed oma omadusi proovimata, sest nad ei tea, kuidas seda teha. .Com selgitame, kuidas seda kodus ette valmistada ja nautida rikkalikku maitset. Lugege ja uurige, kuidas turska valmistada .

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas kalajahu valmistada

Tursa toitumisomadused

Tursk on valge kala ja selle liha on rikas B1-, B2-, B6- ja B9-vitamiinide, D-, E- ja A-vitamiinidega. närvisüsteemi toimimine.

Bacalao al pil pil

Kui ostate tükk turska ja ei tea, kuidas seda ette valmistada, on lihtne seda teha . Teil on vaja ainult 3 kartulit, 1 sibul, küüslauk, õli, sool, petersell, tšilli ja vesi. Kartulit tuleb puhastada ja küpsetada õliga pool tundi. Asetage tursk suure veega potti ja keedetakse. Koori küüslauk ja praadida, lõigata tšilli väikesteks viiludeks ja lisa need. Kui kuldpruun, eemaldage soojusest ja reservist. Asetage tursk pannile ja lisage vähehaaval karastatud õli, samal ajal tuleb pann eemaldada, lisada tšilli pipar ja küüslauk. Serveeri küpsetatud kartulitega tursapakki. Üksikasjalikuma teabe saamiseks ärge jätke meie retsepti, kuidas teha tursapakki.

Tursa omlett

Teine väga lihtne võimalus maitsva õhtusöögi jaoks on tursamuna . Selleks on vaja pool kilo soolatud turska, 2 rohelist paprika, 2 väikest sibulat, 6 muna, oliiviõli, soola, peterselli ja küüslauk. Küüslauk tükeldatakse peeneks ja sibul ja paprika julienne. Pocha pannil. Kui köögiviljad on kuldse värvi, lisage tursk ja küpseta mõni minut. Beat munad, need tuleks panna pannile, lisada petersell ja lase munad kohupiima. Seejärel koo segu nagu prantsuse omlett, siis saate seda teha ka traditsiooniliseks omlettiks.

Tursk tomatiga

Väga lihtne retsept tursa valmistamiseks on tursa ja tomatiga. Sul on vaja ainult seda valget kala, praadijahu, oliiviõli, soola, sibulat ja 1 kg küpset tomatit. Jahuta turska ja anda see õli. Eraldi pannil, pannakse sibulale ja koorige tomatid väikestesse ruutudesse, lase poche. Kui olete valmis, lisage praetud tursk paar minutit ja lahutage, kuni segu pakseneb.

www.novogolfcachito.com

Nõuanded

• Tursa ostmisel, kui näete, et see on kollane, on see juba vana ja kui tükid on väga valged, võib turska naatriumiga pesta.
• Tursa desaltiseerimiseks tuleb see vähemalt 24 tundi enne selle valmistamist viia külma vette.