Kuigi koogikookide päritolu pärineb 19. sajandist, on see viimase kümne aasta jooksul moes olnud tänu selle ilmumisele Ameerika Ühendriikide kuulsates pagaritöökodades. Ja kuigi selle valmistamine on sama, mis traditsiooniline kookibus, on selle võlu pärit erinevatest maitsetest ja kaunistustest, mis võivad sellega kaasas olla, alates šokolaadist maapähklivõi, selle versioonid on erinevad, mõningad kalorsemad kui teised. anname teile mõned võimalused, kuidas teha kergeid koogikesi .

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha koogikesi

Šokolaad ja mustikakook

Ideaalne see retsept on see, et see ei sisalda suhkrut, mis võib olla hea dessert diabeedi all kannatavatele inimestele. Selle šokolaadi ja valgete mustikate küpsise valmistamiseks on vaja:

• 225 gr jahu
• 1 spl küpsetuspulbrit
• 4 supilusikatäit päevalilleõli
• 1 supilusikatäis kakaopulbrit
• 40 gr mustikaid
• 1 tl apelsini koor
• 2 suurt munat
• 175 ml looduslikku apelsinimahla

Kuumutage ahi temperatuurini 200 ºC. Eemaldage jahu koos kakao ja pärmiga. Kausis võita munad ja õli, lisa apelsinimahl, koor ja jõhvikad. Eemaldage kõik õrnalt, segu peaks jääma ühekordseks. Asetage segu cupcake-vormi, mis on eelnevalt määritud veidi õli, küpseta 20 minutit või kuni kuldpruunini. Laske neil jahtuda ja nad on valmis sööma.

Banaanikook

See cupcake'i valgus võib olla kõige tervislikum, see sobib ideaalselt inimestele, kes tahavad end toitumata lahkuda, ja kes juhivad regulaarselt tervislikku eluviisi . Sellel retseptil on ainult 150 kalorit ja selle valmistamiseks on vaja järgmisi koostisosi:

• 12 munavalget
• 30 gr pähkleid
• 8 stevia ümbrikku
• 1 spl küpsetuspulbrit
• 2 tassi kaerahelbed
• 100 gr nisukliidist teravilja
• 2 küpset banaani
• 80 ml vett
• 6 supilusikatäit moosi ilma suhkruta oma eelistuse maitsest
• 1 spl kaneeli
• 1 tl söögisoodat
• 1 vanillipihust
• 1 tl küpsetuspulbrit

Esimene asi on ahju eelkuumutada 200 ° C-ni ja panna kõik koostisosad, välja arvatud teraviljad, toidukombaini või segistisse. Pihustage teravilja natuke ja lisage see eelmisele segule, segage paletiga ja asetage need vormidesse. Soovi korral võite lisada veidi pähkleid. Võta ahju umbes 30 minutit.

Porgandikookk

Need originaalses retseptis olevad koogikesi on üsna kalorsed, nii et sa naudid neid tervislikumalt, andes teile selle retsepti cupcake light porgandile, mille jaoks teil on vaja:

• 2 muna
• 1 tl steviat
• 1 tl kaneeli
• 60 ml kookosõli
• 1 tl vaniljat
• 2 tassi mandlijahu
• 2 tassi riivitud porgand

Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° C. Asetage kõik koostisosad segistisse või köögikombaini, kuni segu on homogeenne. Jaotage segu vormidesse ja laske neil süüa 30 minutit.

Maasikakook

See cupcake ei ole nii kerge kui eelmised, kuid see on palju vähem kaloriline kui ükskõik millisel spetsialiseeritud kauplustes. Maasikakooki valguse jaoks on vaja:

• 225 g maasikaid pestakse ja tükeldatakse
• 160 gr jahu
• 80 g suhkrut
• 1 supilusikatäis mooniseemned
• 1 spl vanilliekstrakti
• 60 ml oliiviõli
• 1 muna
• 1 spl sidrunimahla
• 60 gr integraalset jahu
• 2 tl küpsetuspulbrit
• ½ tl soola
• ½ tl kaneeli
• 250 ml lõssi

Nagu eelmistes cupcakes'ides, kuumutage ahi 200 ° C-ni ja valmistage vormid, kuhu te koogikesi asetate. Sidrunimahl segatakse piimaga ja laske neil puhata. Samal ajal, kui kahvliga liitub suhkur ja maasikad, kuni nad saavad oma mahla. Teises kausis sõelutakse jahu, küpsetuspulber, sool ja kaneel. Kaussi pannakse muna, õli, piim sidrunimahla ja mooniseemnetega. Lisage see viimane segu kuivainetele, segage hästi ja lisage maasikad ja suhkur. Küpseta 20 minutit.

Kui soovid saada rohkem kergeid magustoiduvõimalusi, soovitame seda artiklit, kuidas valmistada dieedi magustoiduid