Ameerika Ühendriikides pühib uus hommikusöök. Tegemist on kohviga võiga või, kui selle looja Dave Asprey on ristinud, " Bulletproof coffee ", mille sõnasõnaline tõlge oleks "bulletproof coffee". See on uus toidu kontseptsioon, mis põhineb Paleo dieedi ruumidel, kus saab tarbida ainult värskeid ja looduslikke tooteid ilma inimese sekkumiseta ja millest Asprey on ustav järgija.
See Silicon Valey ärimees läks 2004. aastal Tiibetis mediteerima ja sealt võttis ta selle imelise hommikusöögi, mida tiibetlased võtsid igal hommikul energiat ja elujõudu täis päeva. Käesolevas artiklis räägime teile, kuidas valmistada kohviga võid ja lisaks sellele räägime teile sellest saadavast kasust ja sellest, kuidas see teoreetiliselt aitab teil kaalust alla võtta.
Või valmistamiseks kohvi valmistamiseks peate kõigepealt teadma, et see ei tooda mingit tüüpi või, mida me supermarketist leiame, kuid mida me ostame, peavad olema mahepõllumajanduslikud või vähemalt sellised, mis pärinevad rohust toidetud loomadest; Lisaks peaks kohv olema must ja vaba toksiinidest, mistõttu on soovitatav, et see oleks orgaaniline. Selle imelise joogi teine oluline koostisosa on kookospähkliõli või mõni muu keskmise ahelaga triglütseriidõli (MCT).
Nende kolme koostisosaga oleme valmis alustama Bulletproofi kohvi valmistamist , mis on palju kreemjaid jooke kui tavaline kohv ja mis nõuab kvaliteetsete koostisosade kasutamist, mis kõik on orgaanilise päritoluga, sest ainult siis veendute et te võtate toitu, mis ei sisalda toksiine ja keemilisi ühendeid.
Kohvi valmistamiseks võiga tuleb koguda järgmine koostisosade nimekiri, mis on kergesti leitavad mahetoodetest või müüvad mahepõllumajanduslikke tooteid. Tavapärastes kauplustes või supermarketites on see keerulisem kui seda tüüpi joogi valmistamiseks vajalikku koostisosa. Teil on vaja:
- Orgaaniline või : eriti ei tohiks sisaldada soola või sellist, mis on hõlmatud "kerge" või "0% rasvasisaldusega" või vähem margariiniga. Otsime vaba tootevalikut, mis annab meile soovitud toitained.
- Orgaanilise teravilja kohv : oluline, et see oleks orgaaniline, et oleks võimalik ära kasutada selle toitainet ja tagada, et see ei sisaldaks soovimatuid toksiine meie organismile.
- Mahepõllumajanduslik kookospähkliõli : see kolmas koostisosa annab meile palju energiat ja see aitab meil kaotada küllastunud rasva, nagu me arutame käesoleva artikli 5. osas.
Nüüd alustame selle retsepti ettevalmistamist. Selleks peame valmistama 1 tassi kohvi keeva filtreeritud veega ja lisama 2 ja pool supilusikatäit ostetud orgaanilist kohvioad. Kui kohv on valmis, valage see segistisse sobivasse mahutisse ja lisame siia 1 supilusikatäis või ja 1 supilusikatäis orgaanilist kookospähkliõli.
Järgmine samm on segada kõik koostisosad umbes 20 või 30 sekundi jooksul, kuni märkate, et tekib kerge tekstuur, näiteks kui kohvi ülaosas on väike vaht. Kui oled selline, siis peaksite seda teenima ainult tassi ja nautige oma maitsvat hommikusööki. Kui aga soovid maitset rohkem magustada, on soovitatav kasutada ainult steviat.
Nüüd sa tead, kuidas valmistada kohviga võid, kuid selleks, et mõista alltoodud toidutrendide aluseid, kirjeldame üksikasjalikult, millist kasu on Dave Asprey omistatud sellisele hommikusöögitüübile ja seega saate aru, miks see on moes muutunud.
Suurem kontsentratsioon
Kohvi sisaldav kofeiin annab teile vaimset agility ja kui me kombineerime seda ka kookosõlist saadava kasuga, saame joogi, mis stimuleerib aju protsesse, lihtsustades kauem keskendumist. Kuid need andmed ei ole teaduslikult tõestatud, hetkel põhineb see Asprey enda ja selle joogi esimeste nõustajate kogemusel.
Rikas tervete rasvade poolest
Hea toidu jaoks keha on tervislikud rasvad, mis leiduvad toiduainetes, nagu oliiviõli, avokaado, pähklid jne. See jook, mis sisaldab võid ja kookospähkliõli, on rikas ka sellist tüüpi rasvade puhul, mis aitab vältida neurodegeneratiivseid haigusi, südameid ja annavad meile suure hulga täiuslikku energiat päeva alguseks.
Rohkem energiat
Seda tüüpi kohv, mis sisaldab suurt rasvasisaldust, aeglustab kofeiini imendumist meie kehas, põhjustades energia vabanemist pikka aega kogu päeva jooksul. Peale selle, kui segatakse kookosõli rasvaga, on võimalik toota ketoneid, mis on ainetüüp, mida inimkeha tekitab, kui rasv muudetakse energiaks ja mitte süsivesikuteks.
Satitingvõimsus
Veel üheks kasuks saadavaks kasuks on see, et sellist suurt kalorisisaldust sisaldav kogus (umbes 456 kalorit on umbes) ei pea sa midagi muud sööma ega täitma mao rohkem toiduga enne lõunat. Alusta rahulolevat päeva ja elujõudu.
Teine kasu, mis on seotud kohviga võiga, on see, et see aitab teil kaalust alla võtta . Selle teemaga tahame olla väga ettevaatlikud, sest selle teooria toetuseks ei ole teaduslikke tõendeid, vaid pigem annavad kogemused ja teadmised toidu kohta meile vastupidist. Üks tass seda tüüpi jooki sisaldab 456 kalorit, nii et kuidas see aitab meil kaalust alla võtta?
Bulletproof Coffee looja kaitseb seda teooriat, näidates, et seda tüüpi kohv indutseerib ketoosi, st ainevahetust, milles küllastunud rasvad võetakse energia vormis, kuna meie kehas ei ole süsivesikuid. Niisiis, siin on meil üks esimesi ruume, et saaksime kaaluga kaalu kaotada koos võiga: me ei saa päeva jooksul süüa süsivesikuid .
See eeldus on täielikult kooskõlas toitumisega, millel see põhineb, Paleo dieet, toitumisviis, milles tarbitakse ainult looduslikke toiduaineid, mida inimene ei ole sekkunud; Selles artiklis leiate täpsemat teavet Paleo dieedi kohta. Seega, kui te ei ole selle dieedi järgija, on seda tüüpi kohvi raske kaalust alla võtta, sest päeva jooksul võtate süsivesikuid.
Asprey inspireeriti pärast reisi Tiibetisse, nagu me juba märkisime, kus ta tõestas, kui palju tiibetlasi alustavad päeval jaki või teega, kuid erinevalt nendest ei ole meie ühiskonnas samasugusel kõrgusel kui neil, meil ei ole rutiini nende mägede jalutuskäiguga ega meil on nende mungadega sarnane rutiin, üsna vastupidi. Seega, kui meie päev läheb töölaua ees, siis aitab kõva kohv või või kaotada kaalu.
Jäta Oma Kommentaar