Diabeet on haigus, mille veresuhkru tase on väga kõrge. Kuna meie keha omandab meie toidust toidust glükoosi, on dieet oluline diabeedi raviks, olenemata nende tüübist, loomulikult alati koos farmakoloogilise raviga. Toit on tähtis osa, kui teil on suhkurtõbi, sest mitte kõik toidud ei ole teatud kogustes head või mitte. Eesmärk on säilitada stabiilne glükoositase ja seetõttu peame arvestama teatud toiduainete koostisosadega. Kui soovite teada, milline toitumine ei sobi diabeetikule, siis käesolevas artiklis räägime teile, millised on diabeetikutele keelatud toidud .

Samuti võite olla huvitatud: Dieet diabeetikutele, tüüp 1 - täielik menüü

Diabeedi tüübid ja nende omadused

Seal on 3 erinevat tüüpi diabeeti, kuigi on kaks peamist tüüpi, need on tüüp 1 ja tüüp 2 . Siis on rasedusdiabeet, mis on aeg-ajalt rasedatel naistel. Viimasel dieedil tuleb hoolitseda väga rangelt, sest see mõjutab mitte ainult ema, vaid ka loote.

1. tüüpi suhkurtõbe on tuntud ka kui insuliinsõltuv diabeet ja seda iseloomustab asjaolu, et organism ei tooda insuliini. 2. tüüpi suhkurtõbi on seevastu tuntud kui insuliinisõltumatu diabeet . See on kõige levinum ja sellisel juhul ei tooda keha piisavalt insuliini või ei kasuta seda hästi.

I tüüpi diabeedi korral koosneb ravi korrapärase treeningu ja tervisliku toitumise kõrval ka insuliinisüstidest. Arst kontrollib analüüsi abil ka vererõhku ja kolesterooli.

II tüüpi diabeedi korral on ravi sarnane, kuid neil ei ole vaja insuliini süstida, kuigi nad vajavad farmakoloogilist ravi. Lisaks peaksite võtma tervisliku toitumise, antud juhul isegi rangema, sest paljud inimesed, kes seda kannatavad, on ka ülekaalulised.

Kuna diabeedi ravi eesmärk, olenemata tüübist, on hoida veresuhkru taset tasakaalus, ei soovita üldse palju suhkrut sisaldavaid toite. Kuid see ei tähenda ainult suhkru vältimist, on teatud toiduaineid, mis lisaks suhkrule sisaldavad teatud aineid, mis ei sobi diabeedi raviks, või isegi toiduaineid, mida te ei teadnud, sisaldasid nii palju suhkrut. Järgmisena vaatame diabeetikutele keelatud toite .

Suhkur ja maiustused

Suhkur on rangelt keelatud, kui teil on diabeet . Kui me räägime suhkrust, siis me ei viita mitte ainult valge suhkrule, vaid teistele magusainetele nagu pruun suhkur või kunstlikud magusained. Sisaldab ka maiustusi või suures koguses suhkrut sisaldavaid toite. Toidud, mis sisaldavad palju suhkrut ja peaksid vältima, on:

• Valge suhkur
• Pruun suhkur
• Kunstlikud magusained
• Šokolaad
• Koogid
• Pagariärid, eriti tööstuslikud
• Kampsunid
• Küpsised
• Siirupid
• Kallis
• Tööstuslikud magusad suupisted
• Ja lühidalt, kõik suhkrut sisaldavad toidud

Kõik need toidud põhjustavad teie veresuhkru taseme tõusmist. Neil ei ole ka toiteväärtust ning te kaaluteite, mis võiksid teie diabeedi juhtida. Samuti, kui teil on 2. tüüpi diabeet, nagu me oleme näinud, peate hoolitsema mitte ainult suhkru, vaid ka kaalu eest.

Naatrium

Diabeediga inimestel on kalduvus kardiovaskulaarsete haiguste all kannatada. Naatriumi sisaldavad toidud suurendavad vererõhku, mis põhjustab hüpertensiooni ja see põhjustab südame-veresoonkonna haigusi. Seepärast on oluline, et te seda vältida ja oma toitumisest kõrvaldada. Seetõttu on liiga palju soola sisaldavad soolad ja toidud diabeetikutele kahjulikud. Selles grupis leiame selliseid toite nagu:

• Salatite sidemed
• Soola
• Mõned kastmed
• Leib
• Pizza
• Vorstid
• Või
• Kartulikrõpsud ja suupisted, millele on lisatud soola
• Majonees
• Kuivatatud puuviljad
• Kõik toidud, millele on lisatud soola või liiga soolane

Fritters

Kõiki praetud toiduaineid ei soovitata suhkurtõve dieedile, sest see muutub veres suhkruks. Nad aitavad kaasa rasvadele, mis ei ole kehale terved, isegi kui te ei ole diabeetikud, kuid veelgi enam, kui te olete, siis peaksite neid vältima. Praetud toidud aitavad luua halva kolesterooli ja soodustavad suhkru tõusu.

Rafineeritud jahu

Rafineeritud jahu soodustavad diabeedi teket ja tekitavad olulist metaboolset tasakaalustamatust ja ülekaalulisust. Kui nad kehasse sisenevad, muutuvad nad glükoosiks ja võivad suurendada vere taset. Nii et sa peaksid neid iga hinna eest vältima.

Selles toidugrupis on mõned sarnased:

• Valge leib
• Pitsad selle massist
• Pasta
• Küpsised ja töödeldud saiakesed
• Riis

Nende toiduainete erandiks on see, et need on terved, see tähendab, et rafineeritud jahu asemel on need valmistatud kiudainetest ja rafineerimata jahust.

Rasv

Rasvad suurendavad kolesterooli ja soodustavad südame-veresoonkonna haiguste riski. Me ei räägi polüküllastamata või monoküllastumata rasvadest, nagu oliiviõli, vaid pigem transrasvadest, mis soodustavad negatiivset kolesterooli ja on kahjulikud organismile. Selles grupis leiame:

• Liha, mis ei ole lahja, näiteks punane liha, sealiha, kanaliha nahaga, lehm ...
• Töödeldud liha
• Munakollased
• Külmutatud toit
• Vorstid (sink, vorst, salaam, pâté)
• Margariinid
• Või

Terve piim

Piimatooteid, mis ei ole kooritud või kooritud, sisaldavad suuremas koguses suhkrut ja rasva ning seetõttu tuleb neid vältida. Mitte ainult toiduaineid, vaid ka neid toite, mis sisaldavad neid toiduaineid suurtes kogustes valmistamisel, näiteks pastat, mis on valmistatud karbonaga, valmistatud kreemiga või salatitega erinevate juustudega.

Selles toiduainete grupis leiame:

• Täispiim
• Koor
• Või
• Juust, ka koorjuust
• Margariin
• Jogurt

Puuviljad

Jah, isegi kui te seda ei usu, on mõned puuviljad, mis ei ole diabeetilise dieedi puhul täiesti terved. Nad on toituvad ja tervislikud toidud ning pakuvad vähe kaloreid, kuid paljud puuviljad sisaldavad fruktoosi, glükoosiga segatud suhkru tüüpi ja seetõttu ei ole need diabeedi jaoks head. Mõned puuviljad, mida sa peaksid vältima, on:

• Rosinad
• Viinamarjad
• Banaan
• Cherimoyas
• Mango
• Ananass

Keelatud toidu alternatiivid

Et on toitu, mida sa peaksid vältima, ei tähenda, et te ei saa neid asendada ja nautida tervislikku, kuid võrdselt maitsvat toitu.

Näiteks, kui tunned suhkru võtmist, saate seda vajadust rahuldada, võttes värskeid puuvilju (välja arvatud need, mida peaksite vältima), näiteks õunad või jõhvikad.

Toidu küpsetamise asemel keeta see või küpseta. Näiteks saate süüa kana, eemaldades naha ja keedetud või aurutatud. Võite valmistada peene retsepti, vältides seda, mis sulle teeb.

Rafineeritud jahu võib asendada näiteks täistera jahu. Samuti on sellel palju rohkem kiudaineid, mis viivitab glükoosi imendumist. Meie peensool ei imendu kiudaineid, et saada glükoosiks, kuid jämesoole suhtes peaaegu puutumata. Ja seetõttu on see väga soovitatav.

Vältida lõssipulbri ja rasvata toodete puhul terveid piima. Või saate selle asendada muude jookidega, näiteks sojaga.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.