Salmonelloos on üks levinumaid toiduinfektsioone ja see esineb tavaliselt saastunud toidu või vee tarbimise tõttu. Sümptomid ilmnevad tavaliselt 48 tundi pärast kokkupuudet salmonella bakteritega ja kõige sagedasemad on kõhuvalu, kõhulahtisus, iiveldus, oksendamine, palavik ja lihashäired. Lisaks õigeaegsele ravile on äärmiselt vajalik muuta nendel päevadel dieeti, et soodustada patsiendi taastumist ja vältida eriti dehüdratsiooni. Järgmises artiklis näitame teile, mida sa peaksid sööma, kui teil on salmonelloos .

Samuti võite olla huvitatud: Mida süüa, kui mul on iiveldus

Mida süüa, kui mul on salmonelloos

Salmonelloosi ägedas staadiumis esinevad sellised sümptomid nagu oksendamine ja kõhulahtisus ning seetõttu on oluline suurendada vedeliku tarbimist, et vältida dehüdratsiooni ja täiendada kõiki mineraale, mida organism on kaotanud. Lisaks sellele tuleb järgnevatel päevadel järgida pehmet dieeti, mis sisaldab kergeid toite ja astringente, et mitte kahjustada kõhuvalu. Joogid ja toiduained, mida saate salmonelloosi all kannatada, on järgmised:

• Vesi, isotoonilised joogid ja suukaudne seerum (juua väikesed sipid, et vältida oksendamist).
• Seedetrakti infusioonid nagu kummel, lubi, tüümian või raudrohi.
• Riisi vesi
• Rasvavaba kana puljong.
• Lean liha nagu kana ja kalkun, keedetud või grillimata.
• Valged kalad, nagu näiteks merikarp või merluus, valmistasid grillitud või keedetud.
• Pehmed toidud, nagu valge riis, kartul või keedetud porgand.
• Puuviljad nagu õun, banaan, pirn, kudoonia või virsik, mis aitavad parandada soole transiiti. Soovitatav on neid ilma nahata tarbida.
• Looduslik jogurt ilma suhkruta.
• Röstitud leib

Pärast nõutavaid päevi, tehes sellist pehmet dieeti ja pärast seda, kui patsient tunneb end paremini, on võimalik dieetile aeglaselt lisada teisi tavalisi koostisosi. Vältida muidugi liiga rasvaseid või vürtsikasid toite, sest nad võivad mao uuesti kahjustada.

Mis EI ole soovitatav süüa, kui mul on salmonelloos

Samuti on salmonelloosi sümptomite kannatamise ajal oluline vältida selliste toiduainete tarbimist nagu:

• Toorsed lehtköögiviljad ja puuviljad, mis sisaldavad palju kiudaineid, kuna need võivad kõhulahtisust süvendada.
• Vürtsikad või kõrgelt maitsestatud toidud ja kastmed.
• Pähklid: pistaatsiapähklid, mandlid, maapähklid, pähklid jne.
• Piim ja rasvased juustud
• Vorstid
• Pagari- ja maiustused
• Stimuleerivad või gaseeritud joogid, nagu kohv, tee, karastusjoogid jne.
• Alkohoolsed joogid

Soovitused

Ärge unustage toiduvalmistamise tähtsust, vältides kergelt rasva ja maitsestamist, sest see võib sümptomite süvenemist ja seedetrakti nõrgenemist põhjustada. Seetõttu on parim valik valmistada kõik keedetud või grillitud koostisained. Samuti on oluline mitte süüa suurtes kogustes toitu, kuna see takistab seedimist.

See artikkel on lihtsalt informatiivne, meil ei ole õigust ette näha mingit meditsiinilist ravi ega teha mingit diagnoosi. Kutsume teid üles pöörduma arsti poole, kui esitate mis tahes seisundit või ebamugavust.