Toidu säilitamise osas on palju tehnikaid ja üks kõige levinum on vaakumpakend . Samuti on erinevaid viise selle teostamiseks ja üks kõige tavalisem kõigis leibkondades on seda teha klaaspurkides . Konserveerimiseks mõeldud purkide korduvkasutamine on hea võimalus hoida tooteid pika aja jooksul suurepärases seisukorras. Et saaksite seda teha ka kodus, selgitame selles artiklis, kuidas pakendada klaaspurki.

Teil on vaja:

• Klaaslaevad
• Säilitatav toit
• Suur pott
• Riie
• Vesi

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas teha kastanid siirupis Järgnevad sammud: 1

Esimene asi, mida peate klaasipurkides vaakumpakendite pakkimiseks läbi viima, on steriliseerida purgid või purgid, mida kavatsete kasutada . Nii tagate, et tooted hoitakse optimaalsetes tingimustes. Siin on näha sammud, mida järgida konservikarpide steriliseerimiseks.

2

Kui olete pudelid, mida te kasutate, steriliseerite, peate need täitma pakendatava toiduga, proovige, et see ei jõua servani, kuid et on vaba ruumi. Optimaalsetes tingimustes on võimalik säilitada igasuguseid toite, näiteks kastmeid, köögivilju, vilju siirupis, moosi, moosi jne.

3

Järgnevalt on vaja purgid sulgeda, vajutades otsusega kindlalt kaant . Kui sul ei ole oma käes palju jõudu, võib osutuda vajalikuks küsida kelleltki abi, et veenduda, et pudelid on hästi kaetud.

4

Järgmine samm on purkide asetamine pannile põhjaga, et vältida purkide kokkupõrget ja purunemist. Tuleb märkida, et mõned inimesed jätavad selle sammu vahele, kuid me usume, et see võib olla väga sobiv eriti esimestel juhtudel, kui vaakumpakend peavalude vältimiseks.

5

Seejärel peate pott täitma veega, kuni kannad konservikarpidega purgid . Võite kasutada kraanivett ilma probleemideta, see tähendab, et pudelivett ei ole vaja kasutada.

6

Keeda pajaroog ja laske sellel keetma umbes 20 minutit, kuigi see võtab rohkem aega, kui potid on väga suured või on palju. Pärast seda eemaldage potid potist riide või tangidega, et vältida põletamist ja lasta neil jahtuda.

7

Et teada saada, kas vaakum on tehtud, proovige kaane vajuda, vajutades seda; kui see ei vajuta, tehakse vaakum. Siin on mõned toidu retseptide ideed, mida saate säilitada: kirsid, ploomid, aprikoosid, konserveeritud tomatid, paljude teiste ideede hulgas.