Vahemere dieedis on mere viljad suured peategelased, kellel on tohutu valik, mis võimaldab meil luua kõige maitsvamaid roogasid. Kuid ostmise ajal ei tea me alati, kuidas eristada väga sarnaseid tooteid, eriti koorikloomade perekonda viidates. Mitu korda on sulle juhtunud, et te ei tea, kas tellida krevette või krevette? Kui te ei tea, milline on vahe krevettide ja krevettide vahel, siis anname teile vastuse.

Samuti võite olla huvitatud: Kuidas küpsetada krevette Järgnevad sammud: 1

Erinevus krevettide ja krevettide vahel palja silmaga selgemaks on selle suurus. Krevett on palju väiksem kui krevett, mida tavaliselt kasutatakse sellistes roogades nagu küüslaugu krevetid, mis on ette nähtud selle kooriklooma söömiseks üheks hammustuseks. Keskmine krevett, mis on tavaliselt turgudel ja kalakasvatajates, võib olla vahemikus 6 cm kuni 10 cm.

Krevetid omalt poolt on suuremad, pakkudes söögikohale rohkem liha. Kauplustes leidub tavaliselt 12 cm, kuigi sõltuvalt nende päritolust võib see ulatuda isegi 20 cm kaugusele.

2

On palju erinevaid krevette, tavaliselt turul on valged krevetid, oranži tooniga krevetid ja intensiivsed punased krevetid, suuremad ja kallimad.

Teisest küljest on krevetid tavaliselt roosa ja pruunika tooni vahel. On tavaline, et nad saavad mõned supermarketid juba keedetud ja tarbimiseks valmis.

3

Kuigi nad kuuluvad samasse perekonda, on krevettide ja krevettide vahel erinev tekstuur. Krevetid on palju sujuvamad ja mahlakad, mistõttu on see kõrgelt hinnatud mitme riigi, sealhulgas Hispaania köök. Teisest küljest on krevettidel raskem ja vähem mahlane kui krevett.

4

Teine erinevus krevettide ja krevettide vahel on väga oluline, vähemalt ostjale, on hind. Krevetid on tavaliselt kallimad kui krevetid. Ka viimaste portsjonite puhul, mis on suuremad, täitke söökla kiiremini kui krevetid.

5

Hoolimata sellest on hea selgitada, et kõik need krevetit nõudvad toidud, näiteks küüslaugu krevetid või krevettide kokteil, tuleks valmistada selle koorikloomaga, mitte krevettidega, peamiselt tekstuuri sujuvamaks muutmiseks ja maitse on palju mahlakam.

Samas, kui tegemist on mereande sisaldavate roogadega nagu fideuá või täidetud kalmaar, on võimalik kasutada mõnda neist koostisosadest ja saada hea tulemus.